Omega-3 wielonienasycony kwas tłuszczowy

Zainteresowanie omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych pochodzi dawno temu. Tak więc w 80 lat zaobserwowano, że mieszkańcy Grenlandii wydają znacznie mniej chorób układu sercowo-naczyniowego, ponieważ wielu morskich tłuszczów w diecie. Potem zaczęliśmy robić badania i okazało się, że kwasy omega-3 wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które znajdują się w rybach morskich, mogą być stosowane w leczeniu wielu chorób.

Omega-3-polinienasycone kwasy tłuszczowe stanowią klasę kwasów tłuszczowych nienasyconych, w pobliżu trzeciego atomu węgla. Do tego gatunku kwasy odnosi się kwasy, takie jak geksadekatrienovaya, alfa-linolenowy stioridovaya, eykozatrienovaya, kwas eikozapentaenowy, geneykozapentaenovaya, klupanodonowy, tservonovaya, tetrakozapentaenovaya, nizyny i innych kwasów.

Główne źródło omega-3 polinienasyconych kwasów tłuszczowych są produkty, takie jak:

- Olej lniany, olej sojowy;

- nasiona i orzechy len;

- Ryby i owoce morza (skorupiaki);

- Soja i tofu;

- Ciemnozielone warzywa liściaste;

- kiełków pszenicy;

- awokado;

- smalec;

W celu zachowania kwasów tłuszczowych produktów pochodzenia roślinnego powinny jeść świeże, jak obróbce cieplnej lub rafinacji niszczy składniki odżywcze.

W dniu osoby wymaga około 2,5 g kwasy tłuszczowe. Tak więc, w celu utrzymania optymalnej proporcji w stosunku do korpusu roślinnego i zwierzęcego, kwasu tłuszczowego powinien wynosić 4: 1.

Ponadto w dzisiejszym rynku istnieje wiele produktów, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3.

Głównym mechanizmem działania takich kwasami:

- Regulacja tworzenia specyficznych eikozanoidów, substancji, które biorą udział w wielu procesach, w korpusie (regulacji zapalenia, krzepnięcia krwi utrzymania odporności);

- jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe są podstawą do budowy ściany komórkowej, pomagają naprawy uszkodzenia powłoki i budować nowe;

- wpływ na percepcję bodźców różnych komórek;

- To wpływa na kanały wapniowe, które pomogą mięśnie do umowy;

- Pomaga syntezy enzymów;

- liproproteidov zmniejszenie syntezy o niskiej i bardzo niskiej gęstości, a tym samym zmniejszenia poziomu cholesterolu we krwi;

Jak można vliyayutpolinenasyschennye kwasów tłuszczowych w układzie ciała?

Wpływ na układ sercowo-naczyniowy

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe obniżają poziom cholesterolu we krwi, koagulacji i zwiększenia zawartości substancji wspomagających naczynioruchowych. W leczeniu nadciśnienia tętniczego również zaleca się stosowanie kwasów omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

układ oddechowy

Badania wykazały, że korzystanie z astmą oskrzelową w omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych u osób daje pozytywne rezultaty. Kwasy te zmniejszają nasilenie procesów zapalnych dróg oddechowych, że normalizuje odporności. Inny taki kwas może być stosowany jako adiuwant leczenia w trakcie terapii tuberkuloza.

choroby autoimmunologiczne

Omega-3, ponieważ ma tendencję do regulacji układu odpornościowego, mogą być stosowane w leczeniu chorób autoimmunologicznych, poprawy stanu chorego.

choroby skórne

Omega-3-polinienasycone kwasy tłuszczowe pomóc w leczeniu łuszczycy i zapalenia skóry i innych chorób skóry.

układ nerwowy

Omega-3 niezbędny dla normalnego funkcjonowania układu nerwowego, w którym uczestniczą budowy błon komórek nerwowych, które transmitują impulsów nerwowych. Są one wykorzystywane do leczenia zaburzeń neuropsychiatrycznych, w tym otępienie, chorobę Alzheimera, stanami poudarowymi, amnezję, zaburzenia pamięci, migreny, spadek koncentracji.

Zastosowanie kwasów omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w odżywianiu sportowym

W konstrukcji z fig sportowej omega-3, mają szeroki zakres pozytywnych efektów:

- Zwiększenie tempa metabolizmu;

- Przyspieszyć wzrost masy mięśni i zmniejsza tempo wzrostu tłuszczu;

- Mogą być stosowane jako odchudzanie i wypełniająca;

- Zmień wrażliwość organizmu na insulinę ze względu na fakt, że spowalniają ruch pokarmu w przewodzie pokarmowym. W konsekwencji, węglowodany są trawione wolniej;

- Zmniejszyć obciążenie serca podczas wysiłku, gdyż przyczynia się do jego rozcieńczenia;

- Zwiększenie napięcia mięśni i wytrzymałość;

- Przyczyniają się do regeneracji tkanki mięśniowej oraz ich dalszego wzrostu;

Stosowanie w ciąży

Omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych aktywnie gromadzą się w ośrodkowym układzie nerwowym z trzydziestego tygodnia rozwoju płodu aż do trzeciego miesiąca życia noworodka. W związku z tym, odpowiednie spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 w ciele kobiet w ciąży i karmiących ma zasadnicze znaczenie dla prawidłowego tworzenia i rozwoju płodu. U kobiet w ciąży potrzebne składniki odżywcze, w tym kwasów omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, 25% wyższe niż w przypadku kobiet, w tym samym wieku, lecz nie jest w ciąży.