Przepisy soczyste wieprzowiny multivarka (& laquo; Redmond i raquo; i inni) z folii bez

Wieprzowina - bardzo smaczne i soczyste danie, które odmawia każdy. Mięso może być gotowane w piekarniku, ale jeśli nie multivarka, proces jest ułatwione przez wiele razy. Najważniejszą rzeczą - wybrać odpowiednie produkty, a następnie spieka w multivarka zaskoczyć swoją rodzinę i gościom najbardziej przyjemny sposób.

Cała materia w mięsie!

Wybór mięsa - bardzo ważną częścią procesu przygotowania wieprzowiny. Danie jest tradycyjnie wykonane z polędwiczki wieprzowe, ale pasuje i kurczak, wołowina i indyk, cielęcina i. Możemy jako płaski lub kawałek objętości wadze 1,5 do 3 kg (waga jest uważany za najlepszy dla Multivarki). Nie bój się, że szynka okaże się bardzo wiele, tak pyszne w lodówce przez dłuższy czas nie kłamać.

Głównym „tajna broń” wieprzowina - marynowanie. Ale najpierw, przed gotowaniem mięso powinno być oczyszczone ze skór i filmów. Następnie przemywa się go i suszy. Następnie można dokonać cięć, które kładzie czosnek, warzywa. Jako marynaty odpowiednich suszone zioła:

• bazylia;
• pieprz, papryka;
• imbir;
• bazylia;
• kurkuma;
• kolendra;
• wszelkie zielenie.

Marynata można dodać:

• musztarda;
• majonez;
• krem;
• sos sojowy;
• mleko.

Wybrane składniki dokładnie miesza się, a następnie obficie i dokładnie rozmazany kawałek mięsa. Tarty przyprawy przyszłość Wieprzowina umieścić w chłodnym miejscu i przechowywane przez co najmniej kilka godzin. Im dłuższy jest marynowane, tym bardziej staje się środkiem płatniczym.

Podczas gotowania wołowiny zostanie podjęta, musi być przechowywany w marynacie tak długo, jak to możliwe. Czas pieczenia wieprzowiny w multivarka wzrostu przez kolejną godzinę.

Jeśli masz twardy kawałek mięsa, można uczynić go bardziej soczyste:

• przy użyciu jednorazowej strzykawki wchodzącej do nasyconego roztworu chlorku sodu, lub śmietanki;
• zanurzenie w roztworze soli fizjologicznej przez kilka minut.

Oto kilka wskazówek.

• Aby sprawdzić gotowość mięsa, jest nacięta i spojrzeć na soki płynące. Jeśli jest to przezroczysty, danie jest gotowe.
• Najlepszy sos do mięsa wieprzowego - jest krojone ogórki bębnowe, mieszane ze śmietaną i śmietany.
• Jako danie jest dobrze używać ziemniaków lub warzyw.

Gotowanie w multivarka

Multivarka - uniwersalne urządzenie, które może zrobić prawie każdy smaczne danie. I wieprzowina nie jest wyjątkiem. Jeśli jest taka pomoc jest szczególnie cenna, ponieważ robi wszystko sam i uwalnia dużo czasu dla gospodyni. Jest to bardzo przydatne, gdy na przykład, że przyjmuje gości, a to jest niezbędne do przygotowania dużej liczby wyszukanych potraw.

Proces przygotowania wieprzowiny w multivarka jest bardzo prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności. Wystarczy go odpowiednio przygotować mięsa, umieścić go w lodówce, a następnie umieszcza się w misce w urządzeniu, a następnie wybrać żądany tryb pracy.

Konwencjonalnie pieczone smażone w trybie „pieczenia” z inwersją z jednego boku na drugi (15-25 minut na każdy), a następnie powolny w trybie „hartowania” w przybliżeniu 2 godziny. Po ugotowaniu, zaleca się pozostawić Wieprzowina do ostygnięcia multivarka że moczone własny sok.

Pieczona w folii w multivarka

składniki:

• 1 kg mięsa wieprzowego;
• 1 godz. L. kolendra;
• 1 godz. L. papryki mieszaniny;
• 1 godz. L. przyprawa „włoski zioła”;
• 2-3 ząbki czosnku;
• sól.

Przygotowanie:

1. Przygotowanie mięsa, tak jak to opisano powyżej.
2. Ząbki czosnku do czyszczenia płyt paszę.
3. snick mięso i płytki przemysłowe czosnku.
4. Przyprawa mieszania 1,5 godziny. L. sól i pocierać mięsa.
5. Umieścić go na kawałku folii i odstawić do lodówki na około 2 godziny.
6. Mięso owinięty w folię i umieścić w multivarku odsłonić tryb „pieczenia” w ciągu 1 godziny i 15 minut.
7. Wyłącz multivarku gotowanej wieprzowiny i pozostawić na kolejne 20 minut.

Przepis na wieprzowinę w multivarka Chicken

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• Mleko - 1 litra;
• sól;
• przyprawy i suszone zioła.

Przygotowanie:

1. Mleczny wlewa się Multivarki miski i wylać jego sól.
2. Ustaw tryb „owsianka mleko” i przegotowanej mleka.
3. Dolna filet z mlekiem i gotować przez 5 minut.
4. W trybie „ogrzewania”, gotować przez kolejne 2 godziny.
5. Suchy, gotowany rolki wieprzowa mieszanki ziół i bułce tartej.

Zobacz także:

• Cholewka w multivarka: recepty
• Szyja wieprzowa w piekarniku w jednym kawałku

konserwa wieprzowa

składniki:

• 0,7 kg wołowiny;
• marchew;
• główka czosnku;
• 2 łyżki. l. słonecznikowy lub olej z oliwek;
• 2 godz. L. musztarda;
• przyprawy;
• sól.

Przygotowanie:

1. ząbki czosnku czyste.
2. Mięso przygotowane wcześniej upiec.
3. Marchew oczyścić i pokroić w plasterki.
4. Mięso naciąć w kilku miejscach i rzeczy z marchwi i czosnku.
5. Przygotowanie marynaty mieszając gorczyca, sól, przyprawy i olej.
6. Smarować jednoczęściowy marynaty umieścić w folię lub owiniętego w folię. Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.
7. Pozostaje zalać marynatą w misce i umieścić aparat w jej ciele.
8. Korzystanie z trybu „pieczenia”, smażyć mięso z obu stron przez 40 minut.
9. Umieść na „Putting out” tryb i gotować przez kolejne 1,5 godziny.

Pieczona szynka w multivarka „Redmond”

Niektóre Multivarki, w tym „Redmond”, wyposażony w funkcję „Ogrzewanie”. Dzięki niemu można gotować i wieprzowina, gotować przez długi czas, jeśli marynowane w sosie własnym. Dzięki tej małej tajemnicy naczynia okazuje soczysty i smaczny.

składniki:

• 1,5 kg wieprzowe;
• główka czosnku;
• marchew;
• 1 godz. L. sól;
• 2 łyżki. l. musztarda;
• 1 łyżka. l. majonez i sos sojowy;
• 1 godz. L. suszonych ziół;
• Czarny i czerwony pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Mięso jest dobrze przemywa i oczyszczone.
2. Czosnek, marchew skórki, pocięte na kostki i płytki.
3. Z jednej strony, aby kawałki mięsa i smalcu swoje warzywa. To zajmuje tylko 4-5 cięć dla każdego rodzaju nadzienia.
4. Przygotować sos, mieszając pozostałe składniki: majonez, musztarda, sos sojowy, sól, pieprz i zioła.
5. Dokonać cięć w kawałku mięsa na drugą stronę i rzeczy z ich sosem.
6. Jeśli sos jest w lewo, można posmarować je gotowanej wieprzowiny.
7. Umieścić mięso w multivarku i umieścić w trybie „pieczenia”. Gotować przez 1,5 godziny.
8. Po ugotowaniu przez jakiś czas trzymania gotowanej wieprzowiny w multivarka, pozwalając mu ostygnąć. Dopiero wtedy wstawić do lodówki.

Rolada z wieprzowiny

składniki:

• 2 kg wieprzowiny (prawdopodobnie skórki);
• marchew;
• główka czosnku;
• 100 g musztardowy;
• 150 ml kremu;
• trochę oleju roślinnego;
• sól;
• pieprz.

Przygotowanie:

1. Obrane ząbki czosnku ruszt lub zgniatać.
2. Wymieszać czosnek i sól, pieprz i musztardę.
3. Smaruj uzyskać marynaty mięso i przechowywać w lodówce przez 24 godzin.
4. Trochę soli i śmietany użyciu jednorazowej strzykawki, aby wprowadzić je do mięsa.
5. Kawałek marynowanego mięsa rolki do rolki i owinąć nici.
6. Top pieprz smar roll, kurkuma.
7. Gotować w trybie „pieczenia” na godzinę.
8. Przełączyć się na tryb „hartowanie” i jest gotowy na kolejną godzinę.
9. Przechowywać w roll off multivarka kolejną godzinę.
10. Naczynie do ostygnięcia i oczyścić lodówkę.

Zobacz także:

• Jak gotować Wieprzowina?
• Pieczona w piecu w folii: receptury wieprzowe
• Przepis na wieprzowinę w domu
• Węglan wieprzowina: recepty

Jeśli gotować gotowane mięso wieprzowe w multivarka danie jest soczyste i smaczne, a proces nie trwa długo. Ale można zaskoczyć swoich gości i rodziny nowy smak pachnące mięsa, który będzie skonsolidowanie wszystkich z was w kręgu znajomych reputacji doskonałej gospodyni.