Galarecie ciasto z kapustą z kwaśnej śmietany i majonezu: wybór najlepszych receptur ze zdjęciami

Pyszne, aromatyczne i pyszne wypieki kiedyś cechą Francuzów. Teraz każda kobieta pod wpływem siły pierwotnej i apetyczny piec ciasto wypełniaczem z kapustą. Istnieje wiele przepisów na ciasta galarecie, ale dzielą kulinarnych subtelności i sekrety i omawiane dziś.

Kulinarne wskazówki: jak upiec ciasto szybki kapusty wypełniacz?

Galarecie ciastka stały się ratunkiem dla nowoczesnych gospodyń domowych. Ze względu na brak wolnego czasu i ruchliwego rytm życia do gotowania prawie żadnych sił. Dlatego wiele kobiet zaczął szukać prostych receptur wypieku, że choć czasami oddają swoje gospodarstwo domowe.

Jednym z ulubionych przysmaków wielu placki stali przeciwpowodziowych. Doświadczony gospodyni próbował wielu receptur i wreszcie znaleźć odpowiedni dla siebie, ale początkujący piekarze muszą wiedzieć, niektóre z tajemnic i osobliwości podejmowania tych ciast:

• wypełniacz placka ciasta można dodać jogurt, zsiadłe mleko, majonez, startera i o niskiej zawartości tłuszczu śmietany;
• mąka przesiewania na pewno trzeba zrobić ciasto porowaty;
• jeśli dodać sodę do pieczenia ciasta, to nie jest to konieczne w celu uregulowania jego kęs, funkcja ta wykonuje fermentowanego produktu mlecznego lub majonez;
• Do napełniania może być stosowany świeży lub kapustę;
• kapusta świeże być wstępnie poddane obróbce cieplnej: sauté innych warzyw albo Blanch;
• konsystencji galaretki ciasto powinno być jak naleśnik;
• Nadzienie może rozprzestrzeniać się na dnie naczynia lub w warstwie pośredniej pomiędzy shortcakes;
• jeśli piec ciasta osobno powodzi, może być nakładana na wierzchu ciasta surowych ziaren lub całych grochu - żeby nie stracić swój kształt;
• piec piekarnik nie trzeba otwierać, inaczej prosyadet ciasta;
• pieczenia, można sprawdzić gotowość drewnianą wykałaczką: ciasto nie powinno trzymać się go;
• w kapuście farszu można dodać substancje smakowe, grzyby, mięso, wędliny, owoce morza, konserwy i m. p.

Galarecie ciasto z kapustą: przepis ze zdjęciem

Przygotować ciasto, można wzbudzać. Jeśli nie mam jogurtu lub jogurtu, to ciasto jest idealne dla każdego majonezu tłuszczu. Upiec ciasto z nadzieniem z kapusty majonezem są dwa sposoby korzystania z nadzieniem lub świeżej kapusty gulaszu.

składniki:

• roztopionego masła - 50 g;
• kapusty - 0,5 kg;
• 6 łyżek. l. majonez;
• 5 g proszku do pieczenia lub sody kaustycznej;
• 3 jaja kurze;
• 6 łyżek. l. przesianej mąki;
• olej roślinny;
• sól i przyprawy.

Przygotowanie:

1. Kapusta trzeba zniszczyć. Jeśli masz grube smugi głów, muszą one być odcięte.
2. kapusta rozdrobnione, lekko rozgnieść swoje ręce, tak że sok pojawił.
3. formy do pieczenia lub pieczenia należy nasmarować olejem roślinnym, a następnie umieścić na jego rozdrobnione kapusty.
4. Kapusta musi być lekko doprawić solą i przyprawami, a także rozłożone na powierzchni kawałków zmiękczonej masło.
5. W osobnym naczyniu szklanym lub emalii należy zmieszać majonez, wypieków (sody oczyszczonej), a małe jajka szczypta soli.
6. Następnie stopniowo trzeba wlać przesianej mąki, mieszając ciasto. Gotowy ciasto powinno przypominać konsystencję płynnej śmietanie.
7. Kształt pieczenia lub na wierzchu nadzienia należy umieścić kapusty gotowane ciasto, jej łopatę wyrównującą lub łyżką.
8. Piec kapusty potrzebę napełniania ciasto w piecu w temperaturze około 180 ° C. Czas gotowania wynosi średnio 40 minut.

Galarecie pie kapusta w multivarka

Multivarka pomoże Ci znacznie skrócić czas przygotowania nadzienia kapusty ciasto. Przez analogię, można upiec ciasto z kapustą galarecie. Nadzienie może być rozłożone pomiędzy warstwami ciasta, lub umieścić go w dolnej części multivarochnoy misce. Niektóre gospodynie wolą wymieszać kapustę z ciasta i piec ciasto w tej formie.

składniki:

• kapusty - 0,5 kg;
• 100 ml oleju roślinnego;
• 1 łyżka. przesianej mąki;
• sól;
• 100 g masła;
• 3 jaja kurze;
• 250 ml śmietany;
• 1 godz. L. cukier;
• 5 g proszku do pieczenia lub sodę.

Przygotowanie:

1. Kapusta powinna niszczyć, a następnie sól, trochę spłaszczenie ręce.
2. Następnie kapustę trzeba blanch lub smażone w oleju roślinnym do zmiękczenia.
3. W osobnej misce należy umieścić śmietanę i pokonać jaj. Używając miksera, należy wymieszać składniki.
4. Otrzymaną mieszaninę trzeba dodawać środek rozsadzający lub pieczenia, cukier, sól i zmiękczoną masła.
5. Małe porcje ciekłego bazy należy wlać do przesianej mąki, stale mieszając ciasto.
6. Multivarochnuyu pojemność smarować zmiękczonej masło, a następnie umieścić go w pół gotowanego ciasta.
7. Na wierzchu ciasta trzeba rozłożyć kapustę. Najlepiej jest kapusta po upieczeniu rozkładanie na durszlak do szkła nadmiaru oleju i soku.
8. Na wierzchu nadzienia powinny rozłożyć pozostałe ciasto.
9. Piecz ciasto w potrzebie trybie programowym „pieczenia”. Czasomierz powinien być ustawiony na 50 minut. Czas może być zwiększona w zależności od mocy Multivarki.
10. Gotowy wypełniacz kapusta ciasto może być ozdobione sezamu.

Galarecie kapusta ciasto ze śmietaną

Wiele gospodyń domowych gotować galaretka ciasto na jogurtem lub kwaśną śmietaną. W każdym razie, ciasto okazuje się bardzo miękkie i porowate. Najważniejsze - podczas pieczenia nie otwieraj drzwiczek piekarnika, w przeciwnym razie może prosest ciasto. Chcą zdywersyfikować swoją dietę, upiec ciasto z mięsem i kapustą galarecie. Aby przygotować to ciasto może podjąć każdą polędwicę wołową i przekręcić.

Można również gotować ciasto i piec w wlewu analogia kapusty ciasto i jaj. W tym przypadku lepiej gasić kapustę i jajka muszą być gotowane. Aby przyprawę do pieczenia i niepowtarzalny smak nadzienia można dodać suszone zioła i przyprawy.

składniki:

• kapusty - głowicę o średniej wielkości;
• 3 łyżki. l. każdy majonez tłuszczu;
• świeże zioła;
• 1 łyżka. śmietana;
• 1 cebuli;
• 250-300 g przesianej mąki;
• masło - 100 g;
• solą, przyprawami;
• 2 jaja kurze;
• 0,5 godz. L. proszek do pieczenia lub sody.

Przygotowanie:

1. Wczesny powinna zawierać piec, w temperaturze 190 ° znaku przytrzymanie.
2. Kapusta trzeba posiekać, prisolit i lekko mash ręce.
3. Żarówka należy oczyścić i pokroić w drobną kostkę lub pół-ringów.
4. Na roztopionym masłem konieczne jest brązowy cebulę, następnie dodać starty kapustę.
5. kapusta gulasz potrzeba około 10 minut. Następnie należy go mieszać z posiekanymi ziołami i dodawać różne przyprawy do smaku.
6. W oddzielnym szkliwa lub szklany pojemnik do mieszania śmietanę, jajka i majonezu. Można użyć miksera elektrycznego, trzepaczki lub miksera.
7. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do mieszania, a następnie dodaje się małymi porcjami masy płynnej, mieszając ciasto.
8. Pieczenia lub forma powinny być pokryte papierem do pieczenia i tłuszcz, a następnie rozłożyć nadzienie ciasta.
9. Kolejna warstwa powinna być rozłożone kapustę, wyrównując jej łopatką po powierzchni ciasta.
10. Pozostałe ciasto należy umieścić na farsz kapusta i również wyrównali łopatą.
11. Pieczone kapusta galarecie ciasto jest konieczne w piekarniku około 45-50 minut. Służyć to ciasto lepiej zimno.

Zobacz także:

• Kapusta ciasto w multivarka w majonezie
• kapusta przepis ciasto dla leniwych
• Pie saury: Przepisy pieczenia ryb
• Blueberry pie zamrożone. 5 przepisów

Można wybrać dowolny przepis i gotować galaretowate ciasto. Jak już wspomniano, ciasto wypełniacz może być używany do gotowania ciasta z różnymi nadzieniami - słodkie, owoce, mięso, warzywa, mięso, grzyby. Bon appetit!