Witaminy i minerały dla ludzi w żywności, diety dziennej

Nazwy i dziennego spożycia witamin i minerałów dla człowieka

witamina A

Witamina ta jest niezbędna dla naszego rozwoju, przy zachowaniu zdrowej skóry, błon śluzowych i na poprawę dobrej jakości. Nocą trzeba spożywać jeden miligram witaminy A, która odpowiada stu-dwustu gramów produktów wymienionych poniżej. Ponieważ substancja w nadmiarze jest w marchwi, pietruszki, suszonych moreli i terminach. Ponadto, jest bogaty w masło, lody i ser.

tiamina

Ten element jest niezwykle ważne, aby zakończyć pracę układu nerwowego, mięśni, skóry i zdrowia jelit. Nocą musimy spożywać jeden lub dwa miligramy substancji, która odpowiada trzystu gramów produktów wymienionych poniżej. Witamina B1 i nasiona bogate groch, fasola i soja, płatki owsiane, gryka, proso, a także wątroby i chleb z otrębami.

ryboflawina

Pierwiastek ten jest kluczowy dla zdrowych błon śluzowych i oczu, normalny przebieg procesów metabolicznych oraz do ochrony przed promieniowaniem UV. Nocą trzeba spożywać pół do dwóch i pół miligramów tej substancji, która odpowiada za trzysta, pięćset gramów następujących produktów. Witamina B2 składa się z groszkiem, orzechami, serem, bakłażan i pieczywa pszennego.

witamina B6

Substancja ta jest niezbędna dla normalnego metabolizmu funkcjonowaniu wątroby, stawów, mięśni, więzadeł i, jak również do zapobiegania miażdżycy tętnic. Człowiek potrzebuje dwóch miligramów witaminy B6 dziennie, można go pobrać z dwustu czterysta gramów następujących produktów. Taka substancja jest obecna w znacznych ilościach w płatki, orzechy, gryka, jęczmień i jęczmienia kasz, rodzynki, dynia, ziemniak, orzech laskowy, twarogu.

witamina D

Wiadomym jest, że substancja ta jest niezwykle ważna dla zdrowia układu mięśniowo-szkieletowego, zębów i wzmacniają odporność. Dzień człowiek powinien dostać około 2,5mkg taki element, który odpowiada stu-dwustu gramów następujących produktów. Witamina D jest w żółtku jaj, pieczarkami, masło, śmietana, śmietana serem i Cheddar.

witamina E

Taka substancja jest szczególnie ważne dla naszego organizmu, aby utrzymać odporność, chroni przed czynnikami rakotwórczymi, utrzymać skórę w dobrym stanie, i tak dalej. W dzień powinien spożywać około dziesięć miligramów tej substancji, co odpowiada dziesięciu do pięćdziesięciu gramów następujących produktów. Witamina E zawarta jest w dużych ilościach w oleju roślinnym, orzechy, ziarna i roślin strączkowych, kukurydzy, kiełków i wielu warzyw.

witamina C

Materiał ten jest w szczególności niezbędne do utrzymania odporności ponadto pomaga wzmocnić śluzowych i naczyń krwionośnych, zapobiegania miażdżycy i zoptymalizować działanie układu hormonalnego. Dzień powinny być spożywane z siedemdziesięciu pięciu do stu pięćdziesięciu miligramów tego pierwiastka. Lider zawartości witaminy C są uznane pospolita, czarne porzeczki i papryki. Również wiele z nich składa się z pietruszki, brokuły, kiwi i dzikiej róży.

żelazo

Materiał ten powinien być w dostatecznej ilości w diecie każdej osoby, ponieważ jest to konieczne do zapewnienia tlenu do tkanki, normalne funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego, eliminuje osłabienie i zmęczenie. Dzień każdy człowiek powinien otrzymać dziesięć miligramów żelaza, kobiet - dwadzieścia miligramów, a przyszła mama Trzydzieści miligramów. Na przykład, sto gramów wątroby wieprzowej zawiera dziewiętnaście miligramów żelaza na sto gramów kaszy gryczanej mają do ośmiu i pół grama żelaza i sto gramów wodorostów - szesnaście miligramów.
To wspaniałe źródło żelaza jest także dzika róża i gotowane skorupiaki.

cynk

Każdy z nas musi się piętnaście miligramów cynku dziennie, w okresie ciąży i karmienia piersią jest liczba wzrosła do dwudziestu dwadzieścia miligramów dziennie. Dla porównania, większość cynk jest obecny w ostryg - od stu do czterystu miligramów na sto gramów, sto gramów kiełków pszenicy zawiera około dwudziestu do trzydziestu miligramów cynku i taką samą ilość drożdży piwo - od dziesięciu do trzydziestu miligramów. Również doskonałym źródłem tej substancji będzie dyni nasiona i jagody.

Innych witamin i minerałów w pożywieniu

Do ciała miedzi nasycenia wzbogacony nakrętki diety, szczególnie orzechy (wciąż w mangan, żelazo, fluor, potas, cynk, B9, E, PP, C), orzechy nerkowca (wciąż w wapń, magnez, fosfor, potas, sód, B3 , B5, B6, B9), a także owoce morza. Dla czytelności nie da dalej nawiasem które nadal zawierają te lub inne produkty. Jednak mogą one być źródłem nie tylko jednej witaminy lub minerału. Aby uzyskać wystarczające ilości kobaltu warto jeść buraki, groch, truskawki i truskawki. Sporo Obecnie manganu w soi i białka sojowego, i selenu można uzyskać z winogron, białe grzyby i owoce morza. W celu uzyskania wystarczającej ilości jodu należy systematycznie uwzględnić w Laminaria diety lub różnymi produktami specjalnie jodowanych (sól).

Tak więc, aby w pełni zaspokoić potrzeby organizmu na witaminy i minerały potrzebne, aby twoja dieta najbardziej zróżnicowane.