Przekąski na świąteczny stół

Oczywiście, uderza rosyjskie święto uroczysty są Olivier i śledź pod futrem. Bardzo często są one przygotowane na nowy rok. ale nie ogranicza się do tego „klasyka gatunku.” Teraz, że święta mogą być w pełnym rozkwicie, jest czas, aby ćwiczyć w przygotowaniu posiłków wypoczynkowych, używając nowych receptur.

Na przykład, to świetny pomysł może stać rolki ser, szynka, bardzo ładny wygląd na świątecznym stole wypchane produktów. I można nadziać jajka, warzywa, i wszystko, co nadaje się farsz. W tym przypadku napełniania może być wytwarzane z różnych składników.

Wygląda cudownie na świątecznym stole galarecie ryby, mięso, językiem, pięknie urządzone talerz gotowych produktów mięsnych. Bardzo dekoracji stołu i zachwyci gości z kawałkami ryb solonych przekąsek domowej grzybami, serem i szynką.

Niech też coś przygotować na świątecznym stole. Aby to zrobić, chciałbym zaproponować wam kilka ciekawych przepisów kulinarnych, które można łatwo gotować.

Dojrzałych pomidorów nadziewane napełniania sera

Do przygotowania potrzebujemy: 6 średnich pomidorów, 150 g startego twardego sera, 4 ząbki czosnku, świeżych ziół, majonez. Sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Tarty ser, umieścić w misce, dodać przepuszcza przez czosnku prasy, majonez (około ćwierć szklanki). Dobrze wymieszać.

Pomidory umyć, pat suche. Wyciąć każdy na pół. Umieścić je w dużym naczyniu pokrojone. Na każdej połowie umieścić łyżeczkę nadzienia serowego, poziom. Przed podaniem posypać drobno posiekane warzywa.

nadziewane marchwi

Przygotuj marchewki do tego przepisu. To danie jest urozmaicić tradycyjnych przekąsek. Słońce i cień przekąska wygląda niezwykły i atrakcyjny. Ponadto, jest to bardzo smaczne.

Aby go przygotować, musimy produktów: 2 do 3 marchewki, każdą mieszankę warzywną (gotowe mrożone), trochę pomidorów, 1 łyżka. l. nasiona sezamu, olej z oliwek, sól, pieprz.

Jak przygotować:

Marchew dokładnie umyć, gotować do miękkości. Cool, peel off skór. Teraz, z ostrym nożem wyciąć każdy wzdłuż na pół. Ostrożnie wyjąć zawartość łyżeczki połowie drogi. Nie dostaniesz oryginalną łódź. Umieścić je w naczyniu i pozostawić aż.

Teraz, podgrzać na patelni w niewielkiej ilości oleju, włożyć mieszankę roślinny, sól, pieprz, dodać swoje ulubione przyprawy, sos pomidorowy. można dodać trochę czosnku w razie potrzeby lub cebule. Ogólnie rzecz biorąc, nie krępuj się fantazjować. Saute do miękkości, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć spalony.

Gotowa mieszanka jest cool i równomiernie rozłożone na naszej łodzi, zraszanie każdej porcji z nasion sezamu. Można ozdobić górne paski majonezu. Wszystko przekąska gotowa. Można przynieść do stołu.

Ser przekąska z ananasem

Do tego dania potrzebujemy więcej paluszki krabowe. Zatem, przygotowanie do surimi pakowania (200-250 g) słoik puszki w puszce (plastry), 200 g tarty ser, majonez smaku.

Jak przygotować:

Położyć ananasa w salaterce, drenażu syrop wstępnej. paluszki krabowe pokroić w drobną kostkę. Składniki wymieszać, posypać tartym serem, zalać majonezem. Gotową przekąska może przynieść do stołu.

Przekąska śledzia „Holiday”

Przygotuj się na to bardzo piękne i smaczne przekąski wakacji. Do jego przygotowania potrzebujemy: 1 tłuszczu solonego śledzia, 1 ogórek, 1 papryka, 1, jajko na twardo, 2/1 małych gotowana marchew. Musimy również trochę żelatyny typu instant, cebuli (korzystnie czerwony), świeże zioła, majonezem.

Jak przygotować:

Śledź czyste, jasne skóry, wolny od kręgosłupa i kości. Na ogół, przygotować 2 zaokrąglenia. mycia ogórek, suche, pocięte na cienkie plasterki. Połowa papryka, jajko, marchew pokroić w drobną kostkę. Przemyć warzywa, suche i drobno paszę.

Wlać 1 łyżkę. l. Żelatyna 12 filiżanki gorącej wody, dokładnie wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Schłodzić lekko i podłączyć 2 łyżki. l. Roztwór 3 łyżki. l. majonez. Teraz, pokrojony ogórek, papryka, trochę zielony, połączyć, wlać mieszankę toaletka żelatyny. Dać trochę stoiska. Osobno wymieszać jajka i marchewki.

Teraz rozłożyć folię i układ warstw 1 pół Filety śledziowe, połowę mieszaniny ogórka i pieprz, a następnie - do mieszaniny pół jaj i marchew. Górne warstwy ponownie. Dokręcić. Kształt kiełbasy lub pałeczki, jak chcesz, związać krawędzi. Czysty na noc w lodówce. W godzinach porannych, rozwinąć folię, pokroić na kawałki, położony na pięknym naczyniu, posypać ziołami.
Bon appetit!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film „Zimna przekąska” bułka pita z serem "