Korzyści ze stewii i cukru brązowego

Nie trzeba wiele mówić o szkodliwości cukru białego, ponieważ wielu i tak każdy wie, więc starają się zastąpić cukier biały i brązowy ze stewii. Jednak niektórzy chcą wiedzieć, co jest stosowanie stewii i brązowego cukru. Nauczmy się więcej o tym, co produkty te są przydatne i czy są one szkodliwe dla organizmu.

brązowy cukier

Jest to powszechny mit, że brązowy cukier jest zdrowszy. Ale to jest? Czy ten produkt jest naprawdę tak cenne? A może to kolejna moda na wspólnym dążeniu do zdrowej diety?

Co jest brązowy cukier i czym różni się od białego? cukier biały jest głównie z trzciny cukrowej, zawiera więcej niż 99,8% sacharozy. Jest komercyjnie oczyszczone. W związku z tym, że jest pozbawiony wielu witamin i minerałów, choć początkowo były one obecne w niej w dużych ilościach.

Brązowy cukier jest najczęściej produkowany z trzciny cukrowej. zawiera melasę, posiada w szczególności magnez, potas, żelazo, wapń. W zależności od tego ile melasy zawiera brązowy cukier może być jasny lub ciemny.

Należy jednak pamiętać, że mamy do czynienia z produktem, który składa się w całości z sacharozy. Jeśli porównamy zawartość kalorii obu rodzajów cukru, okazuje się, że różnica jest znikoma (100 g białego cukru zawiera około 406 kalorii i około 390 brązowy). Dlatego też, jeśli zależy nam na rysunku, korzystanie z brązowego cukru jest mało użyteczna. Lepiej nawet wtedy wycofać go z diety całkowicie, lub być ograniczone do minimum. Warto zwrócić uwagę również na cenę cukru brązowego, ten produkt jest „luksusowy” dla większości ludzi, ponieważ jest o wiele droższy od swojego białego odpowiednika. Istnieją jednak pewne różnice w smaku, więc ciemna rodzaj cukru ma wiele swoich fanów z powodu tych cech.

Zakup brązowy cukier, musimy uważać, by nie wpaść w fałszywe. Ciemne kolory mogą zrobić, takie jak karmel. Zdarza się także, że wybarwienia uzyskane poprzez dodanie melasy do wcześniej oczyszczonego białego cukru. W takich przypadkach, produkt jest bezużyteczny, jeśli chodzi o minerały i witaminy. Ciemny cukier powinien być lepkie, więc należy być ostrożnym, jeśli jest to idealne sypki i kryształy - idealnie dopasowane. Zanim zdecydujesz się kupić brązowego cukru, zapoznać się z ulotką.

Oba rodzaje cukru równie silne ciało utleniającym, działają negatywnie na wiele procesów zachodzących w organizmie. Polegają one niemal wyłącznie od sacharozy, co nie ma wartości odżywczych, a uzyskanie w organizmie w dużych ilościach może prowadzić do próchnicy zębów, chorób układu krążenia, układu pokarmowego i wielu innych chorób. Brązowy cukier nie powinna być nadużywana, inaczej produkt przyniesie szkody dla zdrowia.

Jeśli nie możemy sobie wyobrazić życia, na przykład, bez słodkiej herbaty, dlaczego nie dodać miód, który Europejczycy używany od wieków przed wynalezieniem cukru. Ma to pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy, a wśród jego wielu odmian można znaleźć taki, który masz do smaku. Musimy zadbać, aby nasza żywność była pełna, więc ważne jest, że nie są wprowadzani w błąd przez reklamę, a wyrazy producentów. Bądźmy świadomi konsumenci.

Stewia - alternatywa dla cukru białego

Stewia - roślina, która zna kilka osób, a szkoda, ponieważ nieaktywnych dużym potencjale terapeutycznym w nim. Szczególnie powinny być zainteresowany w tym zakładzie osób chorych na cukrzycę oraz osoby z wysokim ciśnieniem krwi.

Stewia jest również tłumaczone jako „słodki liść”. Jest to zielnych, non-odżywcza roślina występuje głównie w północnych regionach Ameryki Południowej (Brazylia, Paragwaj). Może być uprawiana na lądzie i na balkonie. Jednak należy pamiętać, że stevia jest bardzo wrażliwa na niskie temperatury. Po wysuszeniu liście tej rośliny, muszą być zgniecione, a następnie dodawane do herbaty, deserów czy ciast.

Stewia - roślina o bardzo słodkich liściach, które są wykorzystywane jako naturalny słodzik. Słodycz liści stewii jest spowodowane glikozydy, które prowadzą do tego, że jest słodszy niż sacharoza, który jest słodszy niż cukier w 250-450 razy. Ponadto:

- zawiera zero kalorii,

- Nie powoduje próchnicy zębów,

- rozpuszczalne w wodzie i alkoholu,

- wytrzymać wysokie temperatury, może być zatem używane do gotowania i pieczenia,

- mogą być przechowywane przez długi czas,

- To nie podnosi poziomu cukru we krwi,

- nietoksyczne

- Ma bakteriobójcze i grzybobójcze (głównie w jamie ustnej) efekt

- od wielu lat jest on używany przez ludzi, nie powodując żadnych negatywnych skutków,

- Roślina ta liści zawiera witaminę C, wapń, beta-karoten, magnez, żelazo i inne pierwiastki śladowe.

Stevia może być idealną alternatywą nie tylko dla diabetyków i osób z wysokim ciśnieniem krwi, ale także dla tych, którzy dbają o zdrowie i szczupłą sylwetkę.

Badania pokazują, że stevia ma korzystny wpływ na ludzi cierpiących na nadciśnienie i cukrzycę, obniża ciśnienie krwi i stężenie glukozy we krwi. W tradycyjnej medycynie, Stevia jest używany przez Indian z Ameryki Południowej jako środek tonizujący serce, obniża poziom kwasu moczowego, a także lekarstwo na otyłość, nadciśnienie, i zgaga. W brazylijskiej medycynie ludowej, to zioło jest używany jako środek presji, tonację i wzmocnienie serca. Liście stewii są stosowane jako lek, który leczy cukrzycę, otyłość, nadciśnienie, zmęczenie, depresja, i różnego rodzaju infekcje. A Japończycy od dziesięcioleci stosowany ekstrakt z liści stewii jako bezpieczny i naturalny słodzik. Stewia jest coraz bardziej popularne, a być może w przyszłości będzie używać coraz więcej ludzi, którzy dbają o swoje zdrowie i rysunku.