Jakie pokarmy zawierają kwas foliowy

Kwas foliowy - witamina B9 - źródło witalnej organizmu człowieka. Udział w procesach metabolicznych, wytwarzanie DNA syntezy stymulacja komórek odpornościowych krwi, normalizacja przewodu pokarmowego - podstawowe funkcje witaminą B9. Nieocenioną rolę w tworzeniu się kwasu i rozwoju płodu u kobiet w ciąży. Jest to substancja ta promuje cewy nerwowej, łożyska normalizacji wzrostu. Jaka jest rola witaminy B9 w życiu człowieka, jakie choroby mogą wystąpić z powodu jej braku, a jakie pokarmy zawierają kwas foliowy, przeczytaj ten artykuł.

Jaka jest rola kwasu foliowego w organizmie człowieka?

Przede wszystkim konieczne jest, aby kwas ten zakończyć pracę układu odpornościowego i ośrodkowego układu nerwowego, do normalnego funkcjonowania układu pokarmowego człowieka. kwas foliowy bierze udział w procesach kroveobrazovatelnyh w metabolizmie energii w procesie podziału komórek. Witamina B9 zachowuje odpowiednią ilość czerwonych krwinek w szpiku kostnym człowieka.

Co pociąga za sobą konsekwencje braku witaminy B9?

Niedobór kwasu foliowego jest niebezpieczne dla organizmu kobiety w ciąży. Niedobór witaminy B9 prowadzi do wad wrodzonych płodu, na przykład mózgowo przepukliny, a często do przedwczesnego porodu.

Kwas foliowy stosuje się w leczeniu takich chorób jak miażdżyca, osteoporoza, różnych postaci depresji. Jest to działanie zapobiegawcze przeciwko chorobom przewodu pokarmowego niedokrwistości moczowego, wątroby z niedoboru żelaza. Kompleksy witaminowe B9 witamina kompozycji brane naruszenie serca, chorób naczyniowych, w leczeniu uzależnienia od alkoholu.

Objawy niedoboru witaminy B9:

- słaby apetyt,

- zmęczenie,

- drastyczna utrata masy ciała,

- zaburzenia snu,

- silny ból głowy,

- często bezsenność

- drażliwość,

- niedokrwistość z niedoboru żelaza.

Kobiety, które biorą doustne środki antykoncepcyjne, jak brak tej substancji. Osoby z chorobą Crohna, zaburzeniami psychicznymi, wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest często niedobór witaminy B9. Gdy niedobór kwasu foliowego może wystąpić, na przykład, raka, nowotwór odbytnicy.

Jak już wspomniano powyżej, jest szczególnie niebezpieczny brak kwasu foliowego dla kobiet w ciąży. Prawdopodobieństwo nieprawidłowego rozwoju płodu: uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego, mózgowo występowanie przepukliny, silne odkształcenie korpusu.

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie organizmu ludzkiego w kwas foliowy?

Dzienne zapotrzebowanie na osoby zdrowej jest 400mkg kwasu foliowego dla kobiet w ciąży dwukrotnie - 800mkg, matek karmiących piersią trzeba 600mkg.

Ludzie, którzy piją alkohol, w tym od czasu do czasu, brak witaminy B9, więc potrzebują większych dawek.

Również zwiększyć dawkę witaminy B9 być w niedokrwistości i do normalizacji hematopoezy.

Osoby biorące leki moczopędne i środków bakteriobójczych, a także kobiety, które używają środków antykoncepcyjnych powinny jeść więcej żywności o wysokiej zawartości kwasu foliowego.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B9?

kwas foliowy występuje w różnych produktach spożywczych, że można podzielić na 2 grupy - pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Produkty pochodzenia zwierzęcego: wołowina, wieprzowina, wołowina, wieprzowina, jagnięcina wątroba, żółtka jaj, tłuste śledź, łosoś, mleko i produkty mleczne.

Produkty pochodzenia roślinnego: zielone liście sałaty, różne rzeczy zielony, świeże marchew, warzywa, głównie zielone, groch, fasola, soczewica. Wiele zawierają witaminę B9 zbóż, pszenicy i otrębów żytnich, orzechy, zwłaszcza w lesie. Jednak to w cytryny, banany, pomarańcze, dynia, drożdżach.

Bifidobacteria i Lactobacilli promowania syntezy witaminą B9 w jelicie cienkim u ludzi.

Należy zauważyć, że dla prawidłowego działania witaminy B12 w organizmie muszą witaminę B9 proces syntezy czerwonych krwinek w leczeniu tłuszcze, białka, węglowodany.

kwas foliowy w czasie obróbki cieplnej produktów spożywczych jest zniszczone, i, o ile to możliwe, to najlepiej je na surowo oprócz wątroby i mięsa. Kiedy żywność jest gotowane na taki sam przez długi czas, większość kwasu foliowego, który jest zawarty w nich jest stracone. Gotowanie potraw najlepiej szybko na dużym ogniu w pojemnika z pokrywą.

Zimą i wiosną jest zwykle brakuje świeżych warzyw, ziół, owoców - głównych dostawców kwasu foliowego lub witaminy B9. Dla celów terapeutycznych, w celu zwiększenia poziomu witaminę B9, biorąc leki lub kompleksy witaminowe, zawierające kwas foliowy.