Żywienie kliniczne podczas choroby trzustki

W trzustki i stanów zapalnych trzustki nie może wytworzyć wystarczającą ilość enzymów niezbędnych do trawienia białek, tłuszczy i węglowodanów. Dlatego pacjent jest zwykle przepisywane leki, które pomagają w trawieniu pokarmów. Jednakże, ze względu na moc w celu wykluczenia tłuszczowych i smażonych, jagnięcina, wieprzowina, drób, ryby, tłuszczu i mięsa, ryb, grzybów bulionu, mięsa, kiełbasy, ogórki, wszelkie konserwowane owoce zawierające włókna surowego (rzodkiew daikon , rzodkiewki, rzepa, brukiew), szczaw, sałata, rabarbar, pikantne przyprawy, napoje gazowane, potrawy z fasoli, alkohol, grzyby, mocnej herbaty, kawy, kakao, czekolady. Nie polecam Pełna smaku ciasta i wyroby cukiernicze, pieczywo. Jedzenie nie powinno być zbyt gorący lub zimny. Porozmawiajmy o zdrowej żywności z chorobą trzustki.

Menu terapeutyczne i żywność

- Zupa puree z warzyw (marchew, dynia, dynia, buraki), wypełnione zbóż;

- zboża, gotowane w wodzie lub rozcieńczone mleko;

- makaron;

- twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, świeże produkty mleczne, łagodny ser;

- gotowane mięsa, kurczak, chude gotowanej ryby;

- chleb biały tylko wysuszony;

- cukier i masło - w minimalnej ilości.

Dieta w zapaleniu trzustki choroby powinna obejmować tylko słodkie jagody i owoce: zielone jabłka (zaostrzenie choroby tylko pieczone i puree z poprawą zdrowia w dzień, można jeść jeden obrane jabłko), banany, wiśnie, maliny, śliwki, morele, obrane miękka i słodka gruszka. Dopuszczalne żurawiny jak napoje owocowe. W sezonie - świeże jagody, borówki - Artykuł 0.5. 2-3 razy, a zimą owoce mogą być zamrożone. Powinny być wyłączone z menu leczenie, winogrona, figi, daktyle, granaty, cytrusów. Warzywa (marchew, cukinia, dynia, bakłażan, kalafior, Bok Choy, brokuły, buraki, ziemniaki, zielony groszek) młode mogą jeść gotowane lub gotowane na parze, tylko lepiej - puree. Przypuśćmy, słodką paprykę w ramach gulaszu warzywnego, ogórek - niewielką kwotę.

Z kapusty, świeże warzywa, pomidory lepiej jest powstrzymać się, zwłaszcza w okresie zaostrzenia. Podczas remisji w chorobie zapalenia trzustki mogą być spożywane w dniu 1 dojrzałych pomidorów, usunięcie skórki.

Fitoterapia

Kiedy ból miesza się w równych częściach nasion kopru, trawy, mięty, głóg, kocanki piaskowe i kwiatów rumianku leku. 3 łyżki Zbiór wlać 3 łyżki. wrzącej wodzie przez dwie do trzech godzin, drenażu. Pij 0,5-1 artykuł. podgrzany wlew trzy razy dziennie. Oczywiście - w miesiącu, lub aż ból minie. W etapie leczniczej remisji zmieszane w równych częściach z kwiatów kocanki piaskowe, nagietek, rumianek, siemię lniane, liść mięty pieprzowej, Repeshko trawa, tymianku, kopru włoskiego, owoc dzikiej róży. 2 łyżki Zbiór wlać 0,5 litra wrzącej wody do termosu, utrzymuje cztery do pięciu godzin, przesącza. Pić ciepłe 1/3 art. trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkami. Kurs - miesiąc i pół tygodnia przerwy, a następnie powtórzyć. Po dwóch kursach przejść do innej kolekcji.

Podczas zaostrzenia choroby trzustki towarzyszy biegunka, zmieszane w równych częściach suchego rozdrobnione owoce jagód, korzenia tataraku, mniszek lekarski, Potentilla erecta (galangal), owies ziela uliginose, kwiatów nagietka, kocanki piaskowe, liści babki lancetowatej. 3 łyżki Zbiór wlać 3 łyżki. wrzącej wody, utrzymywano w niskiej temperaturze przez pięć minut przez godzinę, obciążenie, wlać przegotowanej wody do pierwotnej objętości. Pić 1 łyżkę. ogrzane bulion trzy razy dziennie przez 40 minut przed jedzeniem. Równolegle z ziołolecznictwa wziąć 0,5 łyżeczki farmacji nalewki z nagietka w 50 ml wody, trzy razy dziennie, 15 minut przed posiłkiem.

Oprócz medycynie i żywieniu zaleca się pić kompot z borówki, jagody, galaretki i napojów owocowych wykonanych ze świeżych owoców i jagód, sok żurawinowy - 1 łyżka. dwa lub trzy razy dziennie. Pić z bioder. 2 łyżki Zmielone owoce suszone wlać 1,5 art. wrzącej wody, doprowadzono do wrzenia, a nie wrzenia, owijane ciepła, nalegają 4-5 godzin, przesącza. Pij 0,5 sztukę. trzy razy dziennie między posiłkami.

Wywar z otrąb

Zmielić w młynku do kawy 3 łyżki otręby pszenne, wlać 2 łyżki. wrzącą wodę, w celu utrzymania niskiej temperaturze 7-10 minut, 2 godzin, szczep. Picia małych porcjach w ciągu dnia.

Nasiona owsa bulion

Wymienione i kasztanowych nasiona nie są trawione owies płukania, moczyć godziny we wrzącej wodzie. Drenażu, wycisnąć ziarna, suchy, zmielić w młynku do kawy. 2 łyżeczki Wlać wynikowy mąki 1 łyżka. wrzącej wody, aby utrzymać niskie ciepło przez 15 minut do 2 godzin, szczep. Pij raz dziennie na pusty żołądek 1 godzinę przed posiłkiem. Leczenie długo. Najważniejszą rzeczą - gdy objawy ostrej choroby zniknie, nie poddawaj się diety. To może być nieco rozszerzony tylko.