Kalarepa: recepty. Co można zrobić z kalarepy?

Kalarepa - rodzaj kapusty. Ona słodkawy smak i bardzo soczyste. Jest to doskonały produkt dietetyczny. pulpa roślinny jest bogaty w fruktozę i inne. mikroelementy. A co to jest pyszne!

Kapusta kalarepa: że można gotować?

Jako część kalarepy dużo witaminy C, a także witaminy A, C i PP. Ten roślinny bogaty w soli mineralnych, potasu, wapnia, magnezu, fosforu, żelaza i kobaltu. Jako część kalarepy mają specjalne enzymy, dużo białka roślinnego i węglowodanów.

Ta kapusta - doskonałym narzędziem zapobiegania chorobom zakaźnym. Jedzenie kalarepa pomaga w normalizacji metabolizmu, dlatego też wykazał dla tych, którzy chcą nie tylko schudnąć, a do ustalenia wyniku diety przez dłuższy czas.

Część kapusta witaminy B ma pozytywny wpływ na układ nerwowy. Zdolność do wycofania nadmiaru ciekłego produktu z organizmu przyczynia się do rozwiązania nerki i pęcherza żółciowego. Naukowcy wykazały, że regularne zużycie kalarepy - najlepszy profilaktyki raka jelita grubego, takie działanie osiąga się dzięki obecności siarki w składzie.

Rosół z astmą łodyga kalarepa leczenia i gruźlicy płuc.

Kalarepa jest lekkostrawny, nie powoduje wzdęcia. To warzywo jest doskonałym produktem do jedzenia dietetycznego i niemowlęcym.

Przez przyswajanie witamin, to kapusta przewyższa nawet jabłka! Najbardziej przydatny jest jego surowy, ale można również gotować, dusić, podpiec.

Jak gotować kapusty kalarepy?

Bardzo smaczne uzyskane duszone. Aby to zrobić, należy wyciąć i panierowane w mące małe plastry smażone na maśle. Dodaj 1 łyżkę. l. koncentrat pomidorowy i pół szklanki kwaśnej śmietany, kapusta gulasz potrzeba 40-50 minut. na małym ogniu.

Szkatułka z niespodzianką

składniki:

1. Kalarepa - 4 szt.
2. Turcja
3. Broth (sześciany) - 250 ml
4. Marchew - 1 szt.
5. Pomidor - 1 szt.
6. Majonez - 4 łyżki. l.
7. Sery - 4 łyżki. l.

Przygotowanie:

• Przemyć kalarepy i gotować w słonej wodzie przez 30 minut. Lekko chłodny, a następnie podjąć pole kapusty. Aby to zrobić, cięte płyty fundamentowej i przeciąć rdzeń.
• Rdzenie kalarepy i marchwi tnie się na paski, umieścić w formie.
• Wypełnić napełniania, pokrojone w kostkę mięso indycze. Wypełnić wszystkie przygotowane kostki rosołu. Na wierzchu położyć kapusta plastry pomidora i wysłać w piekarniku przez 30 minut.
• Wyjąć naczynie z pieca, umieścić na pomidory 1 łyżka majonez i posypać serem (plasterek sera lub leżą na górze), umieścić w piekarniku przez 15 minut, do stopienia sera.

Placki z kalarepy

Można prigotovitoriginalnye danie z kalafiora. Niezwykle smaczne babeczki są uzyskiwane z kapustą.

składniki:

1. Kalarepa - 1 kg
2. Jabłka - 4
3. Cukier - 2 łyżki. l.
4. Żółtka - 2
5. Mąka - 2,5V.

Przygotowanie:

• Peel kalarepa, pokroić w plasterki i gotować na wolnym ogniu w osolonej wodzie, dodając trochę tłuszczu.
• Dodać 4 jabłka, wstępnie obrane i nasiona, powinny one również być gotowana do miękkości.
• Chłodny i mielone. Otrzymaną masę dodać 2 łyżki. l. cukier, sól do smaku, 2 żółtka, mąkę.
• Wszystko dokładnie wymieszać. Piec placki na dobrze ogrzewane patelni. Podawać z kwaśną śmietaną.

Kalarepa sałatka: przepis

Liczne przepisy na kapusty kalarepy i obejmują innych. W dalszym ciągu potrzebne warzywa. Jest to typowe dla sałatek.

składniki:

1. Ogórki - 200 g
2. Marchew - 150 g
3. Kapusty - 120 g
4. Kalarepa - 60 g
5. Słodka papryka - 60 g
6. Pomidory - 150 g
7. Koper i pietruszka - do smaku.

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki są rozdrabniane, dokładnie wymieszać lekko sól i pieprz, sezon niskotłuszczowego śmietana.
• Udekorować sałatki doradzić cienkie plasterki świeżego ogórka i plasterki oliwki czarne. To danie wygląda imponująco na świątecznym stole.

Kalarepa zaletą nie do przecenienia. Ten roślinny zawiera wiele ważnych dla ludzkiego organizmu witamin i minerałów. Jeśli oglądasz swoje zdrowie, ćwiczyć dobre odżywianie lub diety, należy włączyć ten produkt do swojej diety.

Zobacz także:

• Brokuły: właściwości użytkowe
• przepisy kalafiora
• Kapusta: recepty
• Jak marynowane kapusta na zimę?