Brokuły: właściwości użytkowe

Wiele osób wie, że brokuły stosowany w diecie żywienia. Zewnętrznie przypomina kalafior. Różni się on od brokuły kalafior, co dziwne, kolor. Brokuły ma jasny kolor zielony. Jednak ich podobieństwo jest łatwo wytłumaczyć, bo brokuły to podgatunek kalafiora.

Brokuł jest również roślina jednoroczna. Jemy taką samą część jak brokuły i kalafior w. jednak Brokuł jest o wiele zdrowsze i bardziej pożywne niż kalafiora. Roślina ta ma wiele korzystnych właściwości dla ludzi.

Kompozycja brokuły

W skład tego kapusta jest bardzo bogaty. tylko jeden białko brokuły znacznie większa niż w jakimkolwiek innym rodzaju kapusty. Białka te są bardzo przydatne dla organizmu, ponieważ mają w swoim składzie wielu aminokwasów. Ze względu na fakt, że część zakładu składa się z aminokwasu, może pomóc w leczeniu wielu chorób.

Brokuły mogą zastępować mięso jego własności odżywcze, dzięki wszystkie te same białka. Wśród pokarmów roślinnych porównać z kiełków brokułów do utrzymania białka może tylko szparagi, ziemniaki, szpinak lub kukurydza.

Ponadto, brokuły w różnych witamin. Zawiera witaminę A, witaminę E, witaminy z grupy B oraz ważne witaminy PP. Zielony kapusta zawiera dużo witaminy C, która jest naturalny przeciwutleniacz. Ponadto, w zakresie korzystania z brokułami, dostarczamy organizmowi jest bardzo rzadkie wśród warzyw witaminy U. Witamina ta jest potężną ochronę przed wrzodami. Nieco większa ilość tej witaminy może się pochwalić tylko szparagów.

Oprócz witamin w kapuście i wiele innych nie mniej przydatnych przedmiotów. Na przykład, wiele wapnia, potasu, fosforu, gruczoł, sodu i magnezu. Obfitość produktów ma miedź, jod, mangan, bor i chrom. W przeciwieństwie do tego, kalafior, brokuł zawiera karoten.

Przydatne właściwości brokułów

Ze względu na duże ilości cennych substancji dla organizmu, brokuły ma właściwości lecznicze. Każdy z elementów składowych w naszym ciele wykonuje określoną funkcję, a tworząc niepowtarzalny syntezy dzięki kapustą, wszystkie te elementy są w stanie wzmocnić i przywrócić zdrowie ciała.

Aby odpędzić niechciane sól i wodę, trzeba będzie zawarty w brokułach potasu.
Jeśli masz jakiekolwiek problemy z kości lub tkanki mózgowej, a tu będziesz brokuły, bo w nim są wapń i fosfor.
Jod, który jest również w kapusta, może pomóc w regulacji pracy tarczycy i uniknąć zakłóceń i zaburzeń układu hormonalnego.
Wpłynąć hematopoezy i tkanka siła pomaga utrzymywać elementy, takie jak kobalt, żelazo i miedź.
Możliwość uzyskania brokuły wszystkie zbędne z ciała rozciąga się nie tylko na działanie wody i soli. Ze względu na obecność błonnika i błonnika, Brokuł jest wielkie pojedynki Toksyny w organizmie i sprzyja ich wydalanie.
Brokuły i zwalczanie chorób grzybiczych i innych bakterii chorobotwórczych, dzięki zawartości lotnych produkcji.

Ponieważ składniki produktu są przeciwutleniacze, która zawierała dużą ilość kapusty skutecznie zwalcza wolne rodniki. Ponadto, produkt ten ma wpływ na układ nerwowy. witaminy zawarte w kapuście wzmacnia system nerwowy i pomagają odnaleźć harmonię ze światem zewnętrznym.
Jeśli jeść brokuły regularnie, organizm spowalnia proces starzenia się.
Stała obecność brokułów w diecie zapobiega miażdżycy i poprawia wygląd serca.
Skuteczne działanie produkuje brokuły w leczeniu zaćmy, ponieważ zawiera substancje, które mają korzystny wpływ na siatkówce i soczewce. W tym przypadku, kapusta Brokuł jest zalecana jako część diety redukcyjnej.
Brokuły powinny być częścią menu dla osób cierpiących na wrzody żołądka, wzdęcia, dizbakterioz, jak również dla tych, którzy mają osłabiony organizm po zabiegu lub chorób zakaźnych.
Ten roślinny pomaga stymulować przepływ żółci, w stanie poprawić apetyt i trawienie, nadzoruje i prowadzi do prawidłowego wzrostu i rozwoju, a także pozytywny wpływ na skórę.
Ponadto, brokuły jest w stanie zapobiec występowaniu zawałów serca, udarów mózgu, a nawet raka.

Walka z rakiem za pomocą właściwości brokułów

O funkcji prostych rośliny pierwszy stał się znany dzięki naukowców, którzy znaleźli się w substancji roślinnych, które jest w stanie aktywnie zwalczać komórki rakowe - sulforafan. Substancja ta może pomóc zarówno kobietom z rakiem piersi i mężczyzn z rakiem prostaty.

Z pomocą badania przeprowadzonego przez amerykańskich i kanadyjskich naukowców, okazało się, że ci mężczyźni z rakiem prostaty, którzy dwa razy dziennie zawarte w diecie brokuły, wzrost guza zatrzymał. Dla tych, którzy nie są karmione zielonej kapusty takiego efektu nie zaobserwowano. Następnie, w japońskich naukowców stwierdził, że brokuły wpływa na rozwój nowotworów nie tylko w prostacie, ale także poradzić sobie z rakiem skóry.

The World Cancer Research Fund zebrał wszystkie Uzyskane wyniki badań. Okazało się, że brokuły zawartych w substancji zdolnej do walki z żołądka i raka przełyku, raka okrężnicy i raka trzustki, raka płuc, krtani, a także rak dróg układu rozrodczego i innych układów i narządów. To proste roślinny jest w stanie zablokować rozwój raka i być profilaktyczny przeciwko tej strasznej choroby.

W dalszych badaniach stwierdzono, że dodatek w brokułach sulforafan zawiera również inne substancje antynowotworowe, które pomagają odporność komórek rakowych walka i zapobieganie komórki rakowe mnożyć, a następnie przyczynia się do ich całkowitego zniszczenia.

Aby dowiedzieć się, jak gotować brokuły, zachowując swoje własności i dostać smaczne, delikatne, oryginalne dania, przeczytaj artykuł Brokuły w sosie śmietanowym.

zobacz także:

Brokuły - wyjątkowa roślina, która nie tylko daje poczucie sytości, ale też wiele dobrego. Nie powinno się obejść taki magazyn użyteczne i składników odżywczych. Ponadto Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania tego produktu roślinnego jest specyfiką.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne