Kalafiora - Właściwości użytkowe

Jeść to może absolutnie wszystko, osób starszych i dzieci, chorych i zdrowych. Jej włókno jest całkowicie wchłaniany. W związku z tym może być stosowany dla ludzi, którzy mają choroby układu pokarmowego.

Ten Charakterystyczną cechą ludzi kapusty wiedział dawno temu. Ludy Morza Śródziemnego i Azji Wschodniej są szeroko stosowane w leczeniu kalafiora i gotowania.

Właściwości lecznicze ma w pierwszej kolejności na narządy trawienne, skóry i wątroby. Na narządów trawiennych to ma wpływ ze względu na witaminę U.

Wspiera zdrowe ciało wymagany poziom procesów produkcji enzymów i kwasów, a chory po tym wszystkim, wzmacnia nabłonek dwunastnicy i żołądka, przyspiesza proces gojenia wrzodów oraz poprawia metabolizm.

Nie słony sok z kalafiora jest przydatna do picia z zapaleniem błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości. 1/2 filiżanki trzy razy dziennie przez godzinę przed posiłkiem. Pij około miesiąca, jeśli chcesz - kontynuować leczenie. Ten sam sposób traktuje hemoroidy.

W porównaniu z innymi rodzajami, kalafior ma dużą liczbę białek, - około 2,5%. Białka są podstawowe cegiełki zarówno dla dojrzałego organizmu i dla dzieci.

Białka, które zawierają kalafiora są bogate w aminokwasów - lizyny, argininy i tryptofanu, etc. Choliny i metioniny - zasadnicze znaczenie dla aktywności pęcherzyka żółciowego i wątroby. Cystyny ​​i metioniny w kalafiora tyle, ile w rybach i mięsie.

Kalafiora witaminę skład: C, A (do 75 mg% - cytrusowych o połowę). PP K, B6, B2 i B1. Witaminy C i A, w uzupełnieniu do innych funkcji w stanie równowagi stanu nerwowy człowieka.

Również w kalafior sole żelaza, potasu, fosforu i magnezu. Niniejszy cytrynowy i kwas jabłkowy, pektyny.

kwas tartronowy zapobiega konwersji cukrów do kropelek tłuszczu. Kalafior jest produktem niskokalorycznym, więc jest idealny dla tych, którzy dbają o utrzymanie masy ciała i szczupłość.

Mineralne i witaminy kompleks, który jest kalafiora reguluje metabolizm, krwi, naczyniowe wzmacniające, ochronnych i sposobów kosteobrazovatelnye. Na tej podstawie kalafiora - konieczne i rozsądne danie dietetyczne, który będzie odpowiadał wszystkie kategorie ludzi.

Dotyczy to również osób z cukrzycą. Mogą pić sok z kalafiora. To przeważa fruktozy i glukozy, sacharozy, - małe ilości. Posiada również właściwości kalafior, które są pomocne dla osób cierpiących z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Wzmacnia naczynia krwionośne i wyświetla cholesterolu z organizmu.

Wynik był taki - jeśli jesz codziennie danie kalafior, ryzyko, że nie będzie guz zmniejsza się o 52%. Dlatego lekarze sugerują, aby korzystać z tego rodzaju kapusty, aby zapobiec raka u mężczyzn. Czy wyniki nie potwierdzają korzystne właściwości kalafiora? Myślę, że jest potwierdzone!

Napój ogórek kiszony kalafior, jeśli u pacjenta występuje choroba wątroby, zaparcia i brak apetytu. Spłukać soku, który jest częściowo rozpuszczana w ciepłym przegotowanej wody, aby pomóc w zapaleniu dziąseł.

Jeśli rany i oparzenia nie goją się przez długi czas, korzystanie z liści kapusty: zmieszać z surowego białka kleiku z liści, umieścić na gazę i nałożyć na ból miejscu. Top bandaż.

Velichko Nikolai, medicsguru.ru