Krem z kalafiora

W rzeczywistości, to może być bardzo smaczne warzywo ugotować danie, kto chce spróbować jeszcze raz - to zupa - przecier kalafiora. Kilka słów o tym, jak wpływa na organizm ludzki.

• Wpływ na nasz organizm kalafiora

Dietetycy od dawna doceniane tego warzywa dla swoich dobroczynnych właściwości. Można jeść wszystko, bo to jest łatwo przyswajalne. Kalafior ma dużą ilość białka, co czyni ten produkt z powodzeniem zastąpić mięso, jeśli ktoś trzyma się diety.

Zupy mogą być bardzo smaczne, różnorodne opcje na ich przygotowanie pomoże znaleźć tylko przepis, który spodoba się tylko do ciebie, omówić je bardziej szczegółowo:

• Krem z kalafiora Tradycyjne

To danie jest naprawdę zaskakuje bogatym smaku i sytości. Potrzebne będą następujące składniki:

• 500 g zabarwionego kapusty-
• Dwa morkovki-
• lukovits- parowa
• Cztery kartofeliny-
• leaf- laurowy
• trochę soli i pieprzu.

Warzywa należy oczyścić i pokroić w kostkę. Po tym, wszystko oprócz kalafiora trzeba smażyć na oleju roślinnym, dodać którym - jeden i pół litra wody, lavrushku i pieprzem i gotować wszystko do miękkości.

Kalafior musi być starannie demontowane na małe różyczki i gotować w oddzielnym garnku przez piętnaście minut. Następnie konieczne jest spuścić rosołu w ogóle - żadnego opakowania, warzywa, zmielić w blenderze, następnie wymieszać je z bulionu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji, lekko prisolit ponownie, aby doprowadzić wszystko do wrzenia i można jeść.

• Czeska zupa kalafior puree z dodatkiem kluskami

Ta zupa jest przygotowana bez specjalnych kosztów finansowych, zestaw komponentów do tworzenia to danie jest niski, potrzebne są następujące składniki:

• Kolor korki kapusty-
• jeden i pół litra bulona- kurczaka
• 40 g masła Oleje-
• Dwie łyżki muki-
• dwa jaja kurzego zheltka-
• bita śmietana 300 millilitrov-
• starta gałka muszkatołowa oreh-
• Świeże petrushka-
• grzanki.

Najpierw musimy gotować pierogi. Ubij jedno jajko, dodać łyżeczkę masła, trochę mleka, trochę prisolit mieszaniny i wprowadzić około 80 gramów białej bułki tartej. Toczyć małe kulki ciasta uzyskanego.

Kalafior trzeba gotować w bulionie, aż będzie dokładnie zmiękcza, zajmie około dwudziestu minut. Potem połączyć płyn do innego pojemnika. Musimy teraz zrobić sos, konieczne jest, aby stopić w rondlu masło i dodać mąkę, wymieszać tę mieszaninę gdzie - to dwie minuty.

Następnie należy wlać 150 mililitrów gotowego bulionu i wymieszać wszystko dokładnie. Zdjąć z ognia i ostudzić. Za pomocą blendera gotować puree z kalafiora, dodać do żółtek i tarty gałka muszkatołowa. Przenieść mieszaninę gotowano sos. Doładować w rondlu pozostały bulion, podgrzać zupę.

W ciągu pięciu minut, kluski gotowane w bulionie, następnie dodać bitą śmietanę, świeże zioła. Podawać z grzankami. Ta kremowa zupa - przecier dokładnie do gustu, aby się upewnić.

• zupa mleko - puree z kalafiora szafranu

Próby przygotowania zupy kalafiora z dodatkiem przyprawy takie jak szafran. Będziesz zaskoczony niezwykły smak tej potrawy. Aby go przygotować, trzeba będzie kilka składników:

• głowica kolor kapusty-
• Trzysta mililitrów moloka-
• jedna trzecia litr roślinnego bulona-
• mała szczypta shafrana-
• Świeże zelen-
• sól i ostra papryka.

Wymieszać w rondlu mleko z bulionem warzywnym, dodać kalafior, rozłożyć na małe różyczki i umieścić szczyptę szafranu. Po tym, wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia do pełnej gotowości których - około 15 minut.

Przed skłonności soli niezbędną do naczynia, a następnie zmielić je w blenderze. Ta zupa jest bardzo satysfakcjonujące, pomimo faktu, że jest niskokaloryczna. Jeśli uważasz, że to okazało się nie tak gruby, jak chcesz, to możesz dodać niewielką ilość różnych warzyw gotowanych.

• Krem z kalafiora z serem

Kolejny przepis zupa puree, które z pewnością przypadnie do gustu każdego smakosza. Aby ugotować potrzebne są następujące składniki:

• Jedna głowica kolor kapusty-
• Trzysta gramów Plik- kurczaka
• Jeden lukovitsa-
• morkovka-
• Trzy brykiet sery topione.

Polędwica wołowa, plasterki marchwi i cebuli należy gotować do miękkości w wodzie, co może być nieco soli do. Po tym wszystkim wrze, dodać kapustę, wcześniej zdemontować go na różyczki.

Po ugotowaniu warzyw do mielenia blenderze. Filet z kurczaka należy rozłożyć na małe kawałki lub włókna, i dodać do zupy, również tam wejść i ser, i czekać, aż topi. Ser pyszne zupa jest gotowa! Można lekko posypać ziołami i podawać z grzankami.

wniosek

Takie diety zupy są bardzo użyteczne. Są one dość - nadal smaczne, a nawet niskokaloryczna. Tak więc wartość energetyczna stu gramów gotowej zupy puree gdzie - to 33 kcal.

Ta zupa niskokaloryczna jest zalecana do spożycia w ciągu czczo dni, aby pozbyć się niewielką ilością dodatkowych kilogramów. Gotować z przyjemnością i smacznego!

Tatiana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne