Witaminy dla odporności - szkody lub korzyści z syntetycznych witamin?

Fakt, że witaminy są niezbędne dla systemu immunologicznego, dobrego zdrowia - każdy uczeń wie. W tym przypadku powstaje naturalne pytanie, skąd wiedział? suplementy multiwitaminowe reklamy wokół nas. W telewizji, w gazetach, w Internecie i innych mediach dalej o potrzebie podjęcia Vitaminka.

Ludzie pranie mózgu od prawej przedszkola - jak to jest przydatna do spożycia witaminy pigułki. Tak więc nie jest straszny i czasami karnej podstawienie pojęć. Mówisz. „Witamina C jest najważniejszą w naszym metabolizmem” Nie każdy jednak wie, że witamina C i kwas askorbinowy nie jest to samo.

Trochę historii

Niemal wszystkie najważniejsze witaminy dla ciała zostały zidentyfikowane i syntetyzowane na początku 20 wieku. Począwszy AD syntetyczne witaminy zawarte Kazimierz Funk - polski biochemik ponieważ ukuł termin witamin i dekodowane formułę i opracowali metodę syntezy chemicznej B1 - pierwszej syntetycznej witaminy.

Po pierwsze, syntetyczne witaminy są wykorzystywane jedynie do zapobiegania i leczenia awitaminoza u osób z wysokim ryzykiem niedoboru witaminy: marynarzy, okrętów podwodnych, badaczy polarnych, astronautów, pilotów samolotów dalekiego itp ale gdy Laynus Poling (2-dy laureat nagrody Nobla), którego książki o zdrowym stylu życia były bardzo popularne w 1970 roku. opublikował artykuł zatytułowany „Ewolucja i potrzebę kwas askorbinowy,” sytuacja się zmieniła.

W nim, twierdził witaminy C w dużych dawkach w zapobieganiu chorobom, zwłaszcza wirusowych i nowotworowych. Jego argumenty nie zostały poparte żadnymi badaniach klinicznych były czysto teoretyczne, oparte na literaturze czasie. Ponieważ jego opinia i słuchał milionów książek były bardzo popularne, skorzystaliśmy z kartelami gospodarskich, widząc perspektywę wielkich zysków. Jak wiadomo, popyt tworzy podaż, chcą wziąć syntetycznych witamin w dużych ilościach - nie ma problemu dla pieniędzy każdy kaprys.

Euforia wokół sztucznych witamin trwała około 20 lat, ale to wystarczyło, że miał swój szkodliwy wpływ. Hol farmaceutyczny prowadzi do tego, że przyszłe specjalistów (lekarzy) więcej studentów przekonany, że dieta uboga w witaminy żywności dzisiaj i codziennie, przez cały rok, jest to konieczne do podjęcia kompleksy multiwitaminowe. Ponadto uczy, że syntetyczne witaminy są niezbędne dla układu odpornościowego, by tak rzec, w celu jej wzmocnienia !!! (Cm. Lek jest potrzebny w celu zwiększenia odporności zdrowa osoba).

Mamy szacowany potencjalny poziom karteli rolniczych dochód? Każdego dnia, sześć miliardów ludzi pije Vitaminka! Nie chorobą - ani leczenie przeciwwirusowe (grypa) Lub Ebola, lub leczenie gruźlicy lub raka nie przynosi przychodów farmindusrii takich proporcjach, witamin, promowanych przez agresywnej reklamy ze wszystkich stron.

Witaminy nie odnoszą się do leków, nie muszą przepis ponadto, że nie można nawet kupić w drogerii. Producent musi wykazać tylko do regulatora, aby nie mogły być zatrute - wszystko to bez konieczności badania kliniczne, żadnych dowodów skuteczności terapeutycznej. Każda firma farmaceutyczna tworzy preparat witaminy, a następnie zarejestrować go jako suplement diety (suplement diety), a zarabia miliony rocznie, a test staje się ufne kupujący te same dodatki. Najgorsze jest to, że wielu producentów żywności z jakiegoś powodu (techniki marketingowe) dodaje syntetycznych witamin w swoich produktach (na przykład, dodatek witaminy E w oleju słonecznikowy rafinowany) lub dodania witamin w żywności dla niemowląt !!!

Pod płaszczykiem „pigułki na zdrowie” karteli gospodarskich vparivayut nas chemikaliów, tylko mgliście przypomina witamin i tej „chemii” nie jest nieszkodliwe. Artykuły o zagrożeniach związanych z syntetycznych witamin jest pełen Internecie. Syntetyzować dostępne informacje:

Bardziej niebezpieczne witaminy syntetyczne: naukowców

Wszyscy od dawna wiadomo, że ludzie, którzy spożywają duże ilości pokarmów roślinnych bogatych w witaminy, żyją dłużej i lepiej niż ich odpowiedniki, jedzenie fast food. Więc dlaczego syntetyczne witaminy są szkodliwe dla naszego zdrowia, a naturalne przeciwnie, konieczne dla normalnego funkcjonowania układu odpornościowego? Fakt, że syntetyczne witaminy Podobne, ale nie identyczne naturalne, a organizm rozpoznaje tę różnicę.

Na temat wpływu witamin na zdolności umysłowych dzieci

Trzy firmy farmaceutyczne, którzy twierdzili, że kompleksy multiwitaminowe zwiększać inteligencję dzieci, w 1992 roku, przegrał sprawę w sądach brytyjskich. Strata wynika z faktu, że roszczenie było bezpodstawne, nie są one w stanie dostarczyć jednoznacznych dowodów. Grupa naukowców z 1988-1991 próbowali znaleźć potwierdzenie tego. Badali oni wpływ witamin u dzieci w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Belgii i okazało się, że nie ma absolutnie żadnego związku między witamin i poziom inteligencji u dzieci.

witamina E

Następną ofiarą kartele farm - witaminę E. Jeśli wziąć dowolny syntetyczny kompleks multiwitaminowy, wówczas instrukcja nauczą, że zawiera alfa-tokoferol, który dajemy witaminy E. Naturalne witaminy nie zawiera jeden, ale cztery tokoferole (alfa, beta, gamma i delta) i cztery (tokotrienole także alfa, beta, gamma i delta). Niektórzy producenci dostarczają witaminy E, składające się z 2 lub 3, naturalne tokoferole (proporcje mowy z pewnością nie), lecz nie zawiera tokotrienoli precyzyjnie. Co badania mówią:

• Pierwsze informacje o szkodliwości witamin syntetycznych pojawiły się w 1994 roku, kiedy fińscy naukowcy próbowali analizować wpływ witaminy E dla zapobiegania raka płuc u palaczy. Wynik był spektakularny - zamiast zmniejszania ryzyka, witamina E wzrosła częstość występowania o 18%.
• Izraelska grupa badaczy stwierdziła, że ​​kombinacja witaminy C + E 30% przyspiesza progresję miażdżycy mózgu i szyi.
• W dużym badaniu w Stanach Zjednoczonych, Danii, Serbii, na 170 tysięcy pacjentów wykazały, że witaminy A + E w kombinacji, zwiększa o 30% ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

• Od 2005 roku Unia Europejska zabrania jakiegokolwiek reklamowania witamin, jeśli nie są słowa „rozszerzyć”, „leczyć”, „pomaga leczyć” i tak dalej.
• We Francji, leki zawierające witaminy A, nie wolno używać.
• W Wielkiej Brytanii, nie jest to zalecane spożycie witamin A i E.

witamina A

Jest taki dodatek do żywności jako E160a lub karotenu. Okazuje się to na dwa sposoby:

• Przez ekstrakcję z naturalnych surowców: marchwi, pomarańczy, nasion kukurydzy, czerwony olej palmowy, czerwonej papryki i innych.
• Syntetycznie.

Naturalne karoten ma dwa duże frakcje: alfa i beta, jak również kilka mniejszych: gamma, delta, epsilon, zeta i. karotenem syntetycznym - jest to tylko jeden ułamek - beta-karoten. Interesujące jest to, że obydwa gatunki określa się równie 160a, 160a czasami jako naturalne (1), oraz syntetyczne 160a (2).

Głównym producentem syntetycznego karotenu są Stany Zjednoczone, a mianowicie, amerykańscy naukowcy nazwali beta-karoten w witaminę A. W rzeczywistości, beta-karoten nie jest witaminą w ogóle, i pro-witaminy, których organizm zamienia się w jego aktywną formę. Ponadto, karotenów może być magazynowana w organizmie, głównie w wątrobie i skórze. Uważa się, że żółty kolor jest wynikiem naszych karotenów odkładanie tłuszczu. Z nagromadzeniem syntetyczny beta-karoten jako czas wielu ludzi kojarzy go działania rakotwórczego.

badania:

• Kolejnym potwierdzeniem uszkodzenia witamin - w prestiżowym amerykańskim czasopiśmie „The Lancet”, jedna grupa badawcza opublikowała wyniki swoich badań, według których witaminy A zwiększa ryzyko nowotworów przewodu pokarmowego o 30%, a kombinacja A + E witamin - 10%.
• Chcąc udowodnić rolę sztucznych witamin w zapobieganiu Onkologii, było wielu. Wpływ witaminy A + E dla osób pracujących z azbestem (rakotwórczy, który powoduje raka płuc) oraz u palaczy badanych w 1996 r. Badanie przerwano przedwcześnie, gdyż grupie leczonej witaminy, zapadalność na raka o 28% do 17% śmiertelności.
• Grupa francuskich naukowców wykazały, że jeśli palacz trwa 20 mg witaminy A dziennie, zwiększa ryzyko wystąpienia niewydolności serca o 13%.

Bezpośrednio witaminy A może być uważany jest mieszanina grup substancji: retinol (witamina A) degidroretinol siatkówki (retinene) i kwasu retinowego, które są nazywane retinolu, znamienny tym, że lista ta nie jest kompletna. Syntetyczna witamina A oznacza również:

• octan retinylu - sól kwasu octowego, które w organizmie człowieka nie zawiera w ogóle.
• Palmitynian retinolu - sól, podobnie do naturalnych retinolu.

Czy syntetyczne retinols ponieważ przyczyna raka i zwiększyć częstotliwość deformacji u dzieci podczas przyjmowania w ciąży, po prostu LIKE za naturalną?

witamina C

biznesmeni gospodarskie nas przekonać, że kwas askorbinowy jest witamina C, ale w rzeczywistości tak nie jest. Naturalne witaminy kompozycja C, oprócz kwasu askorbinowego, obejmujący: rutyna, bioflawonoidy tyrozynazy ascorbigen, czynnik K czynnika J, czynnik P, w pewnych proporcjach. Jeśli chcesz stworzyć prawdziwie podobny do naturalnego witaminy C, trzeba syntetyzować wszystkie te składniki i wymieszać je w odpowiednich proporcjach. Askorbinka nawet nie leczy szkorbut. Kapusta, róży, a nawet traktuje ziemniaczana i kwas askorbinowy - nie.

• Naukowcy z USA odkryli, że stosowanie witaminy C w dawce 500 mg dziennie zwiększa szybkość progresji miażdżycy w 2,5 razy.
• Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze odkryli, że ludzie, którzy biorą witaminy kompleksową A, E, C (tzw przeciwutleniacz), ryzyko wczesnego zgonu wzrasta o 16%.
• Nawiasem mówiąc, dekstroza, kwas askorbinowy jest praktycznie nie są wchłaniane w przewodzie żołądkowo-jelitowym, w odróżnieniu od granulatu (biały tabletki z 10 sztuk. „Twist”).

Witamina B12, B1

Naturalne witaminy B12 grupy kobalamin - substancji biologicznie czynnych, które obejmują kobalt. Należą do nich: cyjanokobalaminy hydroksykobalamina i metylkobalaminy i 5-dezoksiadenozilkobalamin. Syntetyczne witaminy zawierają tylko jeden z tych elementów - tsiankobolamin. Substancja wytwarzana bioinżynieryjnie wytworzona sposobem.

Że jest zmutowany gen wprowadzany jest bakteria, co pozwala syntetyzować cyjanokobalamina, a nawet inżynieria genetyczna ma nic niebezpieczne dla zdrowia, wciąż stoi na polu z syntetycznego zapisu B12 „Zawiera GMO” (zob. GMO szkody lub korzyści). Jest również stosowany w produkcji wielu bardzo niebezpiecznych substancji, fenol, aceton, cyjanek, chloroform, czterochlorek itp A gdzie jest gwarancja, że ​​produkt końcowy jest odpowiednio oczyszczone z niezwykle toksycznym balastem.?

Sztuczne witaminy B1 zwiększa śmiertelność u pacjentów z cukrzycą.

witamina D

Sztuczne witaminy D w ciąży, powoduje wiele problemów ze szkieletem noworodków, u osób starszych zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu z powodu zwapnienia naczyń.

supervitaminosis

Na tle takiej propagandy witaminy dzisiaj w krajach rozwiniętych, lekarze coraz częściej do czynienia z hiperwitaminozy, czyli z przeciwnych stanów związanych z przedawkowaniem witamin. Mogą wynikać z nadmiaru tych substancji w żywności (na przykład witaminę A zwierząt morskich i owoców morza, wątroby) oraz do odbierania dużej ilości długotrwałego stosowania i kompleksy witaminowe.

• Nadmiar witaminy A - może powodować nudności, bóle głowy, zaburzenia widzenia, zawroty głowy, wysypki skórne, drgawki.
• Nadmiar witaminy D - osadzanie soli wapnia na ściankach naczyń serca i nerek.
• Nadmiar witaminy C - bezsenność, biegunka, zwiększenie niepokój, uczucie ciepła.
• Witaminy E, A, D - rozpuszczalne w tłuszczach i mogą gromadzić się w tkance tłuszczowej, powodując zatrucie.
• Witamina C, PP i grupa B - najbardziej Alegorycznego często powodują reakcje alergiczne.

Kiedy wskazane spożycie witamin w tabletkach?

Bądź bardzo ostateczne, oczywiście, nie jest właściwe i nie ma potrzeby, aby odrzucić w całości wszystkich sztucznych witamin. Na przykład, ponad 100 lat stosowania kwasu acetylosalicylowego na jego skutków ubocznych zginęło znacznie więcej ludzi niż stosowanie witamin razem, ale ze stosowania kwasu acetylosalicylowego nie jest jeszcze całkowicie opuszczony.

Oraz z witamin, w niektórych przypadkach, nie może odmówić, na przykład:

• przyjmowania leków, które zakłócają wchłanianie witaminy (chelatory, antybiotyki doustne środki antykoncepcyjne, leki chemioterapeutyczne, środki przeciwkrzepliwe, etc.).
• Różne choroby żołądkowo-jelitowe zerwania trawienie
• ciężkich chorób zakaźnych (gruźlicy)
• odzysku w okresie pooperacyjnym
• osoby pracujące w trudnych warunkach (górników, okręt podwodny, polarnych, astronautów, i tak dalej.)
• w okresie wymuszonego braku prawidłowego zasilania, a także sztywny diety, na czczo i tak dalej.

Ale jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie - co wybrać witaminy dla odporności, zapobiegania, do rzekomej „wzrost ogranizma oporu” jest oczywiste, że to nie tylko wskazane, ale nie nieszkodliwy.

A jaka jest konkluzja z powyższego?

• Odnosi się to do wszystkich witamin występować w postaci leku, w celu tylko surowe, przepisanych przez lekarza, korzystnie 1-2 składowe preparaty zamiast kompleksy multiwitaminowe.
• Nie należy przyjmować na własną rękę „zapobiegania”.
• Jeśli jesz pełne i zróżnicowane, codziennie jeść owoce i warzywa, produkty mleczne, produkty pełnoziarniste, owoce morza, ryby i mięso, rafinowany oliwa z oliwek - brak witamin w celu zwiększenia system odpornościowy nie trzeba, i nie jest uzależniona od pory roku.
• Nie pigułka nie może zastąpić szklankę świeżych warzyw lub soku owocowego - marchwi, pomarańczy, jabłek, pomidorów - naturalne soki są dostępne dla produktów rosyjskich.

Transmisja wideo „Witaminy: korzyści lub szkody”

• od 03:00 do 14:00 minut - kompleks multiwitaminowy skraca życie człowieka - to jest udowodnione przez naukowców. Witaminy powinny być podejmowane tylko wtedy, gdy przepisane przez lekarza w celu zdiagnozowania ich skąpe. Wyrazić swoje opinie: praktykujący endokrynolog Olga Demicheva i głowę. Wydział Farmacji Artem Markarian.
• 20:00 do 14:00, - w niektórych produktach najwyższą zawartość witaminy C, A i grupy B.

Alternatywą dla syntezy witaminy - żywność

Poniżej znajdują się wykazy produktów o maksymalnej zawartości niektórych witamin (A, C, E, E, B1, B6, B12, B9). Porównując stawki dziennej (w przybliżeniu) przy ilościowej zawartości witamin w żywności, można zauważyć, że jedzenie zróżnicowane, w tym w diecie świeże warzywa, owoce, zioła, orzechy, mięso, ryby, zboża, olej roślinny - człowiek nie potrzebuje dodatkowego źródła substancji syntetycznych, zdalnie je przypominające.

witamina C

Poniżej znajduje się lista owoców i warzyw, liderów na zawartość witaminy C (w surowym produkcie i gotowano), a które często są w tabeli na rosyjskiej. Nie jest to pełna lista produktów bogatych w witaminę C, niemal każdy warzyw i owoców zawiera go. Dziennego zapotrzebowania na witaminę C, - 150 mg. dla osoby dorosłej. W tabeli podano - około ile gramów produktu zawiera dzienne zapotrzebowanie na witaminy (w porządku malejącym). Tabela pokazuje, że dana osoba ma co jeść tylko 1 kiwi dziennie lub 1-2 lub pomarańczowe papryki słodkiej, aby uzyskać dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.

dzika róża 38 c wystarczająco ugotowane, suche 15	słodka papryka 250 g gotowane, świeże 150	rokitnik 188 g gotowanej, surowej 75gr	kiwi 200 g poddanego obróbce surowy 83	jeżyna 188 g poddanego obróbce surowy 75	pietruszka 250 g gotowanej, 100 g surowego
brukselka 380 g gotowanej, 150 surowego	kalina 430 g gotowanej, 150 g surowego	koper 380 g gotowanej, 150 g surowego	truskawki 600 g gotowanej, 250 g surowego	Pomarańcza, grejpfrut, cytryna 250, 330 i 380	kapusta 800 g gotowane surowego 330

 witamina A

Średnie dzienne spożycie witaminy A 1,5-2 mg. dorosłych, co najmniej 30% zalecanej musi dostarczyć wydatek witaminy A pozostała w wyniku zużycia, produktów zawierających karotenu. W tabeli przedstawiono ilości mg. Witamin zawierał 100 g produktu (w kolejności malejącej). Większość maksymalna wysokość w oleju rybnego (19 mg, na 100 g produktu).

olej z wątroby dorsza 19 mg.	wątroba COD 4 mg, 7-15 mg wołowiny, kurczaka 12 mg, 4 mg wieprzowina, baranina 0,2 mg	Ramson 4,2 mg	kalina 2.5-2.2 mg	Żółtko jaja, jaja przepiórcze 0,9 mg i 0,5 mg	masło 0,4-0,6 mg
Kawior Chum drobnoziarnisty 0,45 mg	brokuły 0,4 mg	Śmietana, śmietana w proszku 0,3-0,25 mg	ser 0,2-0,15 mg	wodorost 0,2 mg	twaróg 0,1 mg

witamina E

Dorosłych dzienne zapotrzebowanie na witaminę E - 140-210 mg. dziennie. Witamina E - jest włączony przeciwutleniacz, który chroni błony komórkowe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Ale ponieważ jest to w dużych ilościach w orzechach, olejach roślinnych, niepoddanych obróbce ziarna i innych produktów, które osoba zużywa każdego dnia, brak nim praktycznie nie występuje. Jej niedobór może rozwijać się tylko po dłuższym okresie głodu, pasji dla różnych dietach dla utraty wagi, zmęczenie. W innych przypadkach, w zwykłej diecie Rosjan to wystarczy.

Olej z kiełków pszenicy 205 mg	olej słonecznikowy 70 mg	olej migdałowy 40 mg	nasiona słonecznika 35 mg	migdały 27 mg	orzech laskowy 25,5 mg
olej lniany 23 mg	orzechy włoskie 23 mg	kukurydza 10 mg	orzeszki ziemne 10 mg	sałatka 8 mg	Oliwa z oliwek, musztarda 7 mg i 9,2 mg
gryka 6,6 mg	Pistacje, orzechy nerkowca 6,0 mg	suszonych moreli do 5,5 mg	pietruszka do 5,5 mg	rokitnik 5,0 mg	Płatki owsiane 3,4 mg
fasola 3,8 mg	dzika róża 3,8 mg	jajka na twardo 3,0 mg	groszek 2,6 mg	szpinak 2,5 mg	szczaw 2,1mg
czarny chleb 2,2 mg	makaron 2,1 mg	suszone śliwki 1,8 mg	Łosoś, okoń 1,8 mg	kasza jęczmienna 1,7 mg	brukselka 1 mg

 witamina D

Dzienne zapotrzebowanie wynosi:

• dla dzieci i dorosłych - 10 mcg / dzień
• powyżej 60 lat - 15 mg / dzień

Niedobór tej witaminy może mieć dzieci i mieszkańców północnych szerokościach geograficznych. Chociaż północy poinformowani o dodatkowe witaminy D, skuteczność tych dodatków okazały się jedynie stosunkowo krzywicy i chorób rahitopodobnyh.

z wątroby dorsza 375 mcg	olej z wątroby dorsza 231 mcg	śledź 14 mcg	łosoś 7,5 mcg	panterka 2,3 mcg	jajka 2,2 ug żółtka 7mkg
masło 1,5 mcg	ser cheddar 1 g	wątroba 0,4 mcg	śmietana 0,2 mcg	krem 0,1 mcg	mleko 0,05 g

tiamina

Dzienne zapotrzebowanie wynosi:

• Dzieci 0,5 -1,7 mg
• mężczyzna - 1,6-2,5 mg
• Kobiety - 1,3-2,2 mg

Podstawowa kwota tiaminy osoba otrzymuje pokarm roślinny. Witamina B1 syntetyzowany przez niektóre gatunki bakterii, które składają się na florę jelitową. Bogate w tiaminy orzechy, fasola, groszek, szpinak, otrębów zbożowych, a także wieprzowina, wołowina, wątroba, nieznacznie mniejsza niż liczba będzie utrzymywać w kapuście, ziemniaki, marchew. Oznacza to, że w przypadku gdy normalny deficyt mocy również nie powstaje.

sosnowe 1,3 mg	pistacje 0,7mg	orzeszki ziemne 1,1 mg	groszek 0,8 mg	wieprzowina 0,7 mg	owsianka 0,6 mg
Fasola, soczewica 0,5 mg	Orzechy laskowe, orzechy nerkowca 0,5 mg	orzech włoski 0,39mg	Kasza jęczmienna, gryczana, kukurydziana 0,33 mg	wątroba 0,5 mg, kurczaka, wieprzowiny 0,3 mg baranina 0,4 mg	makaron 0,25 mg

witamina B6

Dzienne zapotrzebowanie na 2 mg. Jest także syntetyzować w mikroflorze jelitowej. Dużo witaminy B6 w orzechy, kiełki zbóż, szpinak, ziemniaki, marchew, kapusta, pomarańcze, pomidory, truskawki, wiśnie. Występuje także w produktach mlecznych, produktów mięsnych, jaj, zbóż i roślin strączkowych. Również w tym przypadku oczywiste, że niedobór witaminy B6 jest możliwe tylko w przypadku braku normalnej diety lub złego wchłaniania żywności (choroby przewodu pokarmowego, przy niektórych leków, itp.);

sosnowe 122,4 mg	fasola 0,9 mg	orzech włoski 0,8 mg	rokitnik 0,8 mg	Tuńczyk, makrela, sardynki 0,8 -0,7 mg	wątroba 0,9 mg, kurczaka, wołowiny 0,7 mg
orzech laskowy 0,7 mg	czosnek 0,6 mg	Kasza jęczmienna, gryczana 0,5 mg 0,4 mg	proso 0,52 mg	słodka papryka 0,5 mg	Kurczak, królik 0,5 mg

cyjanokobalamina

Dzienne zapotrzebowanie 3 mikrogramów. Niedobór tej witaminy prowadzi do pewnych rodzajów anemii. Witamina B12 jest nieobecne w produktach roślinnych i jest zawarta w żywności pochodzenia zwierzęcego, tak weganie (surowa forma wegetariańska) powinny być podejmowane z jego lub produktów wzbogaconych witaminą B12 lub przyjmowania suplementów żywieniowych. Jeśli lubisz mięso, ryby i produkty mleczne - niedobór witaminy B12 nie powinno być. Co jeść codziennie 100-200 g. dowolny mięso (wołowina, wieprzowina, jagnięcina), ryby lub ser.

wątroba 60 g wołowiny, kurczaka wieprzowe 12.6 g 30 g	ośmiornica 20 mcg	Makrela, sardynki 11-12 mcg	królik 4,3 mcg	wołowina 2,8 mcg	panterka 2,4 mcg
Wieprzowina, jagnięcina 2,0 mcg	Dorsz, karp 1,5-1,6 mcg	ser 1,5 - 1,1 ug	twaróg 1,0 mcg	jajka 0,5 mcg	Kwaśna śmietana, mleko 0,4 mcg

Witamina B9 - kwas foliowy

Dzienna stawka do 1000 mikrogramów dziennie. Witaminą B9 występuje głównie w produktach roślinnych i jest także syntetyzowany przez mikroflorę jelitową w małej ilości.

wątroba Ptaki 650 mcg, 270 mcg cielęcina	sok pomarańczowy 1 filiżanka - 136 ug	nasiona słonecznika 1/4 szklanki 90 mikrogramów.	orzeszki ziemne 240 mcg	fasola 90 mcg	szpinak 80 mcg
Orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały 77 ug, 68 ug i 40 ug	Brokuły i brukselka 63 | ig i 48 | ig	sałatka 48 mcg	Ramson 40 mcg	kasza jęczmienna 40 mcg	Grzyby - białe pieczarki 40 | ig i 30 | ig