Jak kuchenki domowej roboty chleb w ekspres do chleba i do piekarnika?

Jeżeli decyzja jest upiec chleb samemu, już podjęte, powinny zdecydować się na następny krok. Istnieje kilka opcji: można polegać na sobie, i upiec chleb w piecu, a może być częścią procesu powierzenia samochodzie - ekspres do chleba. Teraz jesteśmy ze sobą bliżej przyjrzeć się piekarnika medicsguru.ru domowy chleb w maszynie do chleba i piekarnikiem.

Pieczenie w opiekacze

Tak więc, pieczenia chleba w ekspres ma szereg istotnych zalet. będzie można zaoszczędzić czas i wysiłek, ponieważ podczas instalacji wymagane ustawienia własnej pieczenia chleba zdolnych do zagnieść ciasto. Ponadto, nie trzeba stale monitorować proces, przenosząc całą kontrolę elektroniki.

Że konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, gdy ma do czynienia z ekspresem do chleba? Przynajmniej fakt, że nie jest to żywy organizm, ale tylko od wykonywania programu. Konieczne jest zatem, aby monitorować świeżość składników, czystość maszyny, należy uważać, aby go poprowadzić.

Niewątpliwą zaletą jest to, że nowoczesne Chleb oprócz standardowego chleba mogą gotować różne rodzaje bułek, pieczywo, otręby zbożowe i pieczywo z różnych rodzajów mąki.

Gdzie zacząć pieczenia chleba w ekspres do chleba?

Pierwszym krokiem jest, aby dokładnie zapoznać się z instrukcją. Powinien on mieć kilka opcji prostych receptur. Wybierz jedną z nich. Uważnie przeczytać go kilka razy, sprawdź, czy masz wszystkie niezbędne składniki. Chleb powinien być na płaskiej, czystej powierzchni z dala od okna i płytki. Należy również unikać przeciągów.

Postępuj zgodnie z instrukcjami i wzorców w jej otwartej do pieczenia chleba i wyjąć naczynie do pieczenia. Produkty w ekspres do chleba muszą być ułożone w określonym porządku: w niektórych modelach konieczne jest, aby rozpocząć z cieczą, a następnie udać się do suchych składników, w innych - wręcz przeciwnie. Nie zapomnij o tym!

Ponadto, zgodnie z zestawu instrukcji potrzebnych do tego programu receptury mieszania. Podczas ciasta może otworzyć pokrywę, aby dodać przyprawy, owoce kandyzowane, rodzynki, pieczenie, ale nie jest to zalecane w celu uniknięcia obniżenia testu.

Nie zapomnij po zakończeniu sygnału do pieczenia chleba, że ​​jeszcze gorące - stosować rękawice, aby uniknąć poparzenia. Po użyciu należy dokładnie wyczyścić ekspres do chleba.

Zawsze należy zacząć od najprostszych receptur i po pewnym czasie, swoje kulinarne doświadczenie będzie wzrastać wraz z chęci eksperymentowania. Nie jest konieczne, aby z niej zrezygnować - wszystko w twoich rękach.

Oczywiście, chleb, pieczone w całości na swój własny, odmienny od chleba z maszyny do chleba. Po pierwsze, jest on przechowywany w energię, ciepło dłoni, a po drugie, fakt, że można to zrobić samemu, można dodać dumę.

Jak gotować chleb w piecu?

Rozważmy jeden z wielu przepisów dla produkcji chleba. Pierwszą rzeczą, którą trzeba zagnieść ciasto. Aby to zrobić, trzeba będzie: woda (około 1 szklanki) mąki pierwszego gatunku (3 szklanki), cukier (2 łyżki), trochę soli, kilka łyżek oleju słonecznikowego, pół worka suchych drożdży.

Mąka powinny być przesiane przez sito - to daje swoje przyszłe porowatość pieczywa. Rozlewając połowę mąki do pojemnika, w którym chcesz zagnieść ciasto, dodać suche składniki i wlać olej. Vymeshivaya, dodać wody.

Otrzymasz ciasto, do którego należy stopniowo opróżniany, pozostałości mąki vymeshivaya. Opcjonalnie można dodać różne zioła, czosnek, cebula prażona - to daje swoje pieczenia unikalny aromat i smak. Zagnieść ciasto trzeba, dopóki nie jest już trzymać.

Po tym, trzeba włożyć ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, po umyciu go olejem roślinnym. Gdzieś w pół godziny ponownie zagnieść ciasto i niech wstanie. Na blasze wysmarowanej olejem, włożyć przyszłego chleba.

Można zrobić kilka cięć, możliwe jest, aby stosować różne kształty do pieczenia. Top smar ciasto olejem ponownie. Piec ogrzewano do 50 ° i ustawiona na pojemniku do pieczenia z wodą.

Po upływie 40 minut, piec powinien rozpocząć ogrzewanie do 200 ° C. I po 30-40 minutach, twój chleb będzie gotowy. Biorąc go z piekarnika, posypać wody i przykryć ręcznikiem i pozwolić ostygnąć.

Bez względu na sposób domowego wypieku, i bez względu na sposób przygotowania - powodzenia! Po tym wszystkim, starożytny Słowianie wierzyli, że chleb ma duszę. A gdy dom jest nasycona zapachem ciepłego, gotowanego tylko chleb, będziesz miał wrażenie, że zostały wykonane własnymi rękami trochę cud.

Brandy, medicsguru.ru