Przepisy na chleb maszyna Moulinex. Przygotowanie prostego i oryginalnego pieczenia

składniki:

1. Wody - 210 ml
2. mąka pszenna - 350 g
3. Miód - 100 g
4. Orzechy - 100 g
5. Sól - 1 łyżeczka ..
6. Suchych drożdży - 0,5 łyżeczki ..

Przygotowanie:

• Ze zlewki odmierzyć 210 ml wody, powinno być ciepło, około 35 stopni. Wlać wodę do maszyny puchar chleba.
• Następnie należy umieścić miodu. Jeśli przechowywać go w lodówce, wyjąć miód jedną godzinę przed przygotowaniem chleba stać temperatura pokojowa.
• Pieczenia chleba umieścić 100 g miodu. Jest wygodny do pomiaru łyżki miodu 1 łyżka. l zawierał 35 g produktu.
• Miód z wodą, dobrze wymieszać, aby otrzymać homogeniczny roztwór, a następnie dodanie soli.
• Mąka przesiać przez sito co najmniej 2 razy. Ilość mąki nie powinna przekraczać 350 g precyzji najlepiej jest stosować specjalne wagi kuchennej. Przygotowane wlać mąkę w misce z maszyny chleba, a obraz z wysokim wzgórzu. To sprawi, że małe wgłębienie i umieścić drożdże.
• Jeśli multivarka nie pozwala na wprowadzenie dodatkowych składników w procesie pieczenia, razem z drożdżami i wlać trochę orzechów ziemnych.
• Zamknij pokrywę gotowania i ustaw czerwoną „francuski” lub „chleb pszenny chleb”. Stopień brunatnienia skorupy - średnia masa produktu - 750 g czas pieczenia powinna wynosić około 3 godzin.
• Kiedy chleb jest gotowane, nie usuwać go z miski raz, niech stoją tam przez kolejne 30 minut. A następnie wyjąć go i umieścić ją na ruszcie do chłodzenia.
• Jeśli chcesz zrobić słodki chleb, można użyć mieszanki orzechów lub innych. Rodzaje orzechów innych niż orzechy, takich jak orzechy laskowe lub orzechy nerkowca.

Chleb z mąki kukurydzianej, gotowane w jogurcie

To bardzo smaczny i zdrowy chleb w ekspres do chleba gotuje się bardzo szybko i okazuje się miękkie i aromatyczne.

składniki:

1. Kefir 3% tłuszczu - 250 ml
2. Cukier - 1 łyżka. L
3. -150 g mąki pszennej
4. Sól - 1 łyżeczki.
5. Suchych drożdży - 2 łyżeczki ..
6. Mąka kukurydziana - 250 g
7. Oleju (roślinnego lub masła) - do smaku
8. Opcjonalnie można również dodać je do chleba i orzechów i nasion, suszonych owoców.

Przygotowanie:

• Aby przygotować chleb dla tego przepisu jest odpowiedni zarówno dla domu, a jogurt jogurt ze sklepu. Można także wziąć mleko o zawartości tłuszczu 3%. Jeśli masz więcej tłuszczu mlecznego produkt po prostu rozcieńczyć przegotowaną wodą.
• Mleko lub jogurt lekko ogrzewając do 35 lub 40 ° C i wylać na maszynie chleba pojemnika. Również dodać tylko trochę roślinny rafinowany olej lub masło. Masło wcześniej konieczne do stopienia na łaźni wodnej.
• Następnym krokiem jest wprowadzenie cukier i sól. Muszą być równomiernie rozłożone na całej formy i wymieszać. Zaleca się mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia soli i cukru.
• Przesiać przez sito obydwu rodzajów mąki w czasie, i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Posypać mąkę do miski przesunąć maszynę do chleba i uczynić go w małej depresji. W tym pogłębienia umieścić drożdże i wypełnianie swojego wyboru. Może to być orzechy, nasiona i suszone owoce.
• Pojemność ustawić ekspres do chleba i dobrze zabezpieczone. Optymalny program do przygotowania tego rodzaju pieczywa pszennego chleba „”, „Francuski chleb” i „słodki chleb”. Można również korzystać z programu w celu przyspieszenia wypieku.
• Czas pieczenia wynosi średnio od 2,5 do 3 godzin, ale zależy także od wybranego programu. Stopień zazharki skorupa - „światło”, masa produktu - 750
• Nie zaleca się układać zbyt wielu dodatków w chlebie, a także zwiększyć ilość mąki kukurydzianej. Inaczej ciasto wzrośnie zły, chleb nie będzie tak miękkie i puszyste.
• Dodatkowe składniki mogą być wypełnione w środku procesu pieczenia, ekspres do chleba, czy w stanie to zrobić.
• Po rozpakowaniu gotowy chleb z kubka do góry nogami na ruszt i pozostawić na 1 lub 2 godziny.

Prosty przepis na chleb żytni chleb na maszynie

składniki:

1. Wody - 500 ml
2. Żytnia - 700 g
3. Sol - 2 łyżeczki ..
4. Suchych drożdży - 1 łyżeczka ..

Przygotowanie:

• Przede wszystkim, trzeba zrobić napar. Aby to zrobić, należy przesiać mąkę sito i umieścić je w pojemniku z dużych boków.
• Odmierzyć 500 ml przegotowanej gorącej wody, temperatura powinna wynosić nie więcej niż 40 stopni. Drożdże rozpuścić w wodzie, dokładnie mieszając.
• Drożdże płynne wlać do mąki stopniowo i zagnieść ciasto. Należy okazać się miękki i jednorodny.
• Pojemność z testem należy przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić na 4 godziny w ciepłym pomieszczeniu.
• Kiedy ciasto jest odpowiedni, aby przesunąć go do pojemnika maszyny chleba i dodać trochę soli.
• Piekarnik więc chleb może być oddanie do przygotowywania chleba na dowolnym trybie szybkiego pieczenia. Program „francuski rolka” jest również odpowiedni.
• Stopień brunatnienia skorupy - średni ciężar gotowego produktu - 1 kg. Czas pieczenia zależy od trybu ustawionego dla breadmakers, ale czas optimum - 2-2,5 godziny.
• Gdy piec chleb, wyjąć go z pojemnika i umieścić go do ostygnięcia przez 2 godziny.

Zobacz także:

• Co chleb jest najbardziej użyteczna
• Chleb w multivarka: pyszne i zdrowe przepisy
• Jak upiec chleb w piecu?
• Jak przygotować się przaśny chleb w ekspres do chleba?

Przy użyciu maszyny do chleba pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pozwalają gotować bardzo smaczne i niezwykłą pieczenie bez większego wysiłku i umiejętności. Domowe ciasta są nie tylko znacznie smaczniejsze i zdrowsze przygotowane w fabryce, ale jest o wiele tańsze. Ponadto można umieszczać żadnych dodatkowych składników i piec chleby produkty pieczywo bez cukru i soli.