Makaron z owocami morza: recepty. Jak gotować makaron z owocami morza?

Dobre owoce morza zawsze wyglądają apetycznie i estetyczne, ale również rozmowy o wyrafinowanym smaku gospodyni. Kuchnia włoska jest pełen receptur tego rodzaju. Szczególnie popularne pasty z owoców morza.

To danie jest naprawdę niezbędnym narzędziem dla gospodarzy, którzy chcą zaoszczędzić czas, ponieważ trzeba gotować makaron tylko około pół godziny. Niezapomniany smak tej żywności dać różne sosy. Obejmują makarony w diecie dozwolone ludzi wyznających śródziemnomorskimd dieta.

makaron z owoce morza - obfite, smaczne i pożywne danie, które pozwoli Ci zachować kształt, utrzymania zdrowia i będzie prawdziwą ozdobą stołu.

Jak gotować makaron z owocami morza?

Makaron z krewetkami i grzybami

Aby przygotować dania można spędzić nie więcej niż 20 minut. Można użyć dowolnego odmiany makaronu, który lubisz najbardziej.

składniki:

1. Włoskie spaghetti - 200 gramów.
2. Extra vergine oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.
3. Cebula - 1 kierownik
4. Czosnek - 2 ząbki
5. Grzyb - 150 C.
6. Lemon - 1 szt.
7. Śmietana - 4 łyżki. l.
8. Krewetki - 150 ° C.
9. Liście sałaty - 4 szt.
10. Zioła i sól - do smaku

Przygotowanie:

• Spaghetti gotować w osolonej wodzie, aż stopień al dente, odcedzić.
• Cebula i czosnek obrać i drobno posiekać. Podsmażyć cebulę i czosnek na dobrze ogrzanego patelni z oliwą z oliwek na złoty kolor. Pokrój pieczarki w plasterki i włożyć do rondla, dusić zbyt.
• Krewetki są proszeni o rozmrozić i czysty, to lepiej, aby umieścić je na chwilę w zimnej wodzie.
• Patelnia wycisnąć sok z cytryny, utrzeć skórkę z cytryny, umieść krewetki i śmietanę i doprawić do smaku. Następnie rozłożyć makaron wymieszać z sosem i ogrzewać na ogniu przez około 2 minuty.
• Ułożyć na płytkach, przystawki w zieleni.

Jak gotować makaron z krewetkami i kalmary?

składniki:

1. Makaron (dowolny rodzaj) - 200 gr.
2. Oliwę z oliwek - 1 łyżka. l.
3. sos pomidorowy - 50 ml.
4. Suchego białego wina - 50 ml.
5. Krem wysokiej zawartości tłuszczu - 150 ml.
6. Czosnek - 2 ząbki
7. Basil - 1 bukiecik
8. Małże - 50 Oz.
9. Krewetki - 100 g.
10. Kalmary - 50 Oz.
11. Gałka muszkatołowa - szczypta
12. Parmezan - 50g.
13. Biały pieprz i sól - do smaku

Przygotowanie:

• W dobrze podgrzać w rondlu umieścić oliwy z oliwek, czosnek, pokrojone cienkie płatki. Konieczne jest jedynie, aby nadać jej smak, to zajmie kilka minut.
• Krewetki, kalmary, pokrojony w paski i małże w skorupkach, umieścić w rondlu, dodać wino, śmietanę, sos pomidorowy, sól, pieprz biały i szczyptę gałki muszkatołowej. Fry około 5-10 min.
• Solone wody z przyprawami ugotować makaron, odcedzić. Wcisnąć makaron z owocami morza zasilania, dodać drobno posiekaną bazylię.
• Kiedy służąc udekorować wiórkami parmezanu na drobnej tarce.

Makaron z owocami morza w sosie śmietanowym: przepis

składniki:

1. Fettuccine makaron - 300 gramów.
2. Krewetki - 300 g.
3. Cebula - 1 szt.
4. Masło - 3 łyżki. l.
5. Krem wysokiej zawartości tłuszczu - 150 ml.
6. Czosnek - 2 ząbki
7. Parmezan - 1 łyżka.
8. Świeżej pietruszki - 1 bukiecik
9. Świeża bazylia - 1 bukiecik
10. Czerwony pieprz - 1/4 łyżeczki ..
11. Czarny pieprz - 1/4 łyżeczki ..
12. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Wziąć patelnię i podgrzewać go na maśle. Cebula i czosnek, czyste i drobno posiekać i wysłać go do patelni, doprawić pieprzem i smażyć aż do lekkiego zarumienienia. Włożyć krewetki do rondla i gotować, aż zwrócą różowo.
• W garnku wlać śmietanę i ciepła, doprowadzeniu do wrzenia, doprawić papryką. Zmniejsz ogień przed pół i gotować jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje kremowy.
• Solone fettuccine zagotować wodę. Odpływać nadmiar wody z pasty.
• Wymieszać fettuccine z sosem, krewetki i połowę startego sera parmezan, na średniej tarce. Ogrzać się nie więcej niż 10 minut.
• Przed podaniem posypać drugą połowę parmezanu, drobno posiekanej świeżej pietruszki i bazylii.

Makaron z owocami morza: przepis ze zdjęciem

składniki:

1. Spaghetti - 400 g.
2. koktajl z owoców morza - 750 gr.
3. Miąższ puree pomidory - 800 gr.
4. Cebula - 1 szt.
5. Oliwę z oliwek - 4 łyżki. l.
6. Wytrawnego białego wina - 1 łyżka.
7. Czosnek - 2 ząbki
8. Szafran - 1 szczypta
9. Świeża bazylia - 1 bukiecik
10. Czarny pieprz i sól morska - do smaku

Przygotowanie:

• Wino wlać szafran i pozostawić na 15 minut. Owoce koktajl, opłukać pod zimną wodą, umieścić w garnku i wlać wino z powrotem. Postawić na ogniu i gotować. Zdjąć z ognia i przez jakiś czas w ciepłym miejscu.
• Teraz do przygotowania nasyconego sosie pomidorowym. Aby to zrobić, należy chesok i cebulę, obrać i drobno posiekać. Na patelni grubą dolny oliwę z oliwek, nieco zmniejszyć miejsce pożaru czosnku i cebuli i smażyć przez około 6 minut.
• Miąższ pomidora dodać grube, drobno posiekanej bazylia i około 250 ml wody. Dusić na średnim ogniu przez 30-40 minut, aby sos zgęstnieje. Następnie wymieszać sos pomidorowy z owocami morza koktajl.
• Postawić na ogniu garnek z osoloną wodą, poczekać, aż dojdzie do wrzenia i gotować spaghetti, postępując zgodnie z instrukcjami gotowania na opakowaniu. Drain, tak aby nie pozostać płynny i posypać odrobiną oliwy z oliwek.
• spaghetti z owocami morza gotowe połączyć koktajl, mix, rozgrzać przez około 1 minutę.
• Pyszny, ciepły i pachnący danie „spaghetti z owocami morza”

Makaron fettuccine z przegrzebki

składniki:

1. Wklej - 180 gr.
2. Świeże małże - 12 szt.
3. Krewetki - 12 szt.
4. Świeże shpinat- 80g.
5. pomidorki - 10 szt.
6. Suchego białego wina - 100 ml.
7. Oliwę z oliwek - 2 łyżki. l.
8. Śmietany o zawartości tłuszczu od 20 procent - 150 ml.
9. Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Ugotować makaron jest konieczne, aby stwierdzić, al dente. Drenażu, pozostawiając 5 Art. l. do sosu. Następnie wrzenia krewetki we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty.
• Na patelni silnie nagrzewać oliwę z oliwek, pomidory wiśni umieścić zupę i małą cieplnej przez około 2 minuty. Wlać szpinak i smażyć przez 2 minuty. Zwiększyć ogień i wlać w białym winie. Jest to konieczne, aby odparować około 5 min, a następnie wlać do śmietany w rondlu i wodę z pasty, pory z solą i pieprzem. Konieczne jest, aby zagotować sos.
• Następnie dodać do sosu i krewetek pasty, wymieszać i ciepłe 5- 7 minut.
• Al. Przegrzebki PAN Dobre smażenia narybku, które wstępnie rozmrożono i przemyto pod bieżąca wodą przez 1 minutę. z każdej strony.
• Podawać kremowy makaron z krewetki, przegrzebki zdobiące go.

Zobacz także:

• Hiszpański paella: przepis
• Jak gotować makaron w multivarka?
• Jak ugotować zupę z owoców morza?
• Prosty makaron z krewetkami
• Krewetki w sosie czosnkowym: Zdjęcie recepty

Makaron z owocami morza stała się ostatnio znajomy danie na naszym stole. Prawie każda rodzina ma swój ulubiony przepis. Jest to całkiem naturalne, ponieważ Pasta ta jest łatwa do przygotowania, zdrowe i bardzo smaczne!