Ryż z owocami morza

Każdy wie, że owoce morza są bardzo pomocne, a po połączeniu z ryżem one uzyskać wspaniały smak.

tutaj niektóre przepisy do gotowania ryżu z owocami morza.

Ryż z owocami morza w chińskim

składniki:

1. Mieszanka owoców morza - 500g
2. Figura - 1 łyżka.
3. Cebula - 1 szt
4. słodka papryka - 1 szt
5. Czosnek - 3 ząbki
6. imbiru - 100 g
7. wasabi - 1 łyżeczka ..
8. Sos sojowy - 100 ml
9. olej sojowy - 50 ml
10. masło - 20 g
11. sól - do smaku

Przygotowanie:

• Fig należy gotować w słonej wody, w proporcji 1: filiżanka ryż 2 szklanki wody.
• Cebula, papryka i czosnek w drobną kostkę. Na drobnej tarce zetrzeć korzeń imbiru.
• Rozmrożone koktajle owoce morza trzeba smażyć na patelni na maśle, aż do całkowitego odparowania cieczy.
• Następnie wlać sos sojowy z owocami morza i pozostawić do wchłonięcia przez krótki czas.
• W oleju roślinnym podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać pieprz, imbir i czosnek i pozostawić na wolnym ogniu gulasz 2 minuty.
• Po warzywami, dodać owoce morza i gotować przez kolejne 2 minuty wszystkich.
• Do otrzymanej mieszaniny dodaje się do gotowanej ryżu miesza się z sosem wasabi sojowego. Wszystko dobrze wymieszać i gotować przez kolejne 2 minuty.
• Gotowy danie podawane z marynowanym imbirem, wasabi i ewentualnie sake. Nawiasem mówiąc, nie przykleja się - nie jest koniecznie!

Ryż z owocami morza jako dekoracji

składniki:

1. Figura - 1 łyżka.
2. owoce (zwłaszcza małże) - 200 g
3. Czosnek - 3 ząbki
4. Cebula - 1 szt
5. Marchew - 1 szt
6. Bułgarski pieprz - 1 szt
7. Kukurydza w puszkach - 5 Art. l.
8. Suchego białego wina - 50 ml
9. sól, pieprz mielony, zioła - do smaku

Przygotowanie:

• Ugotować ryż do miękkości w osolonej wodzie.
• Czosnek i cebula drobno posiekanego, marchew i papryki pocięte na małe paski.
• Na patelni oleju roślinnego ciepła i narybku w czosnku i cebuli, 2 minuty w niskiej temperaturze, a następnie dodać marchew i smażenia przez dodatkowe 5 minut.
• Po dodać papryka, kukurydza, sól, pieprz, wymieszać wszystko dokładnie i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
• Gotowa masa, bez zmniejszania ogień, wlać wino i gotować do momentu, aż alkohol wyparuje. Dodać owoce morza, doprowadzić do wrzenia i gotować wszystko razem przez 5 minut.
• Gotowany ryż wymieszać warzywa, posypać wszystkich ziół, a danie jest gotowe!

Ryż z owocami morza i pomidorami

składniki:

1. Mieszanka owoców morza - 500g
2. ryż - 300 g
3. czerwona papryka - 1 szt
4. Cebula - 1 szt
5. Czosnek - 3 ząbki
6. pomidor - 1 szt
7. Marchew - 1 szt
8. oliwa z oliwek lub olej roślinny
9. koper, sól, papryka w proszku - do smaku

Przygotowanie:

• Owoce morza smażyć na patelni z olejem roślinnym lub oliwą, uchylenie.
• Drobno posiekać czosnek i cebulę, pieprz jest również konieczne, aby pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce średniej.
• Pomidor, należy umieścić we wrzącej wodzie tylko kilka sekund, a następnie ostrożnie usunąć go ze skóry, obrane pomidory pokroić w kostkę.
• Oliwa lub olej roślinny podsmażyć cebulę i czosnek, aż oni nabyć kolor przezroczysty, dodać marchewkę i paprykę. Smażyć mieszaninę na małym ogniu przez 10 minut.
• Dodać pomidory, dusić wszystko przez 10 minut (do uzyskania soku pomidorowego).
• Po dodać przemyty ryż, dodać sól i pieprz.
• Wlać całą wodę (około 600-700 ml).
• Kiedy odparowuje prawie cały płyn, dodać mieszankę owoców morza, wyłączyć grzanie i pozostawić pod przykryciem w naczyniu przez 15 minut, więc jest to realne.

Zobacz także:

• Jak ugotować zupę z owoców morza?
• Ryż z warzywami w multivarka

Wariacje na temat z owoców morza z ryżem może być ogromna ilość! Nie bój się używać fantazji. Bon appetit!