Jak gotować mrożone muszelki? Najlepsze przepisy kulinarne

Muszelka - Skorupiak, który zawiera witaminy z grupy B, minerały i pierwiastki śladowe. Posiada przyjemny słodki smak, więc to jest doceniane przez smakoszy. W stosunku do innych. Owoce morza, przegrzebki są dość drogie. W żywności spożywane mięśni małż, który łączy umywalkę. Produkt może być smażone, dusić, gotować, piec, i dodawane do różnych potraw.

Jak gotować przegrzebki mrożone?

składniki:

1. Zamrożone przegrzebki - 1 kg
2. Greens - 1 pęczek
3. Oliwę z oliwek - 10 łyżek
4. Czosnek - 5 ząbków
5. sok z cytryny - 1 łyżeczka
6. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Po pierwsze, trzeba przygotować marynatę. W tym celu, posiekać zioła zrobić, czosnek przejść przez prasę, dodać oliwę z oliwek, sól i sok z cytryny.
• Rozmrożenia przegrzebki, umieść je w marynacie i pozostawić na 30 - 40 minut. Następnie smażenia w oleju z oliwek na małym ogniu. przegrzebki Fry trzeba gdzieś w 2 - 3 minuty z każdej strony.
• Umieścić na piękne naczynia, udekorować świeżymi ziołami i cytryną plasterki. Jako dodatek do przegrzebki są doskonałymi warzywa i ryż.

Jak gotować przegrzebki: przepis

składniki:

1. Przegrzebki - 1 kg
2. Masło - 100 g
3. Sól i pieprz - do smaku
4. woda

Przygotowanie:

• Wlać zamrożonych przegrzebki z zimną wodą i poczekać do całkowitego rozmrażania. Można korzystać z kuchenki mikrofalowej za to, ale w tym przypadku odszranianie nie jest jednolita.
• Kolejne skorupiaki pokrojone na małe kawałki, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 - 10 minut. Krotnie przegrzebki na durszlak i niech drenażu. Podczas gdy przepływa woda, ciepło patelni stopić masło i miejsce plastry przegrzebki. Fry skorupiaki 2 - 3 min. Nie zapomnij dodać potrawę solą i pieprzem. Jeśli chcesz, możesz wlać przegrzebki z sokiem z cytryny i udekorować posiekanymi ziołami.
• Danie jest gotowe! Z tego przepisu jako przystawka dopasowanie ziemniaki gotowane lub smażone jajka.

Przegrzebki w sosie musztardowym

składniki:

1. Przegrzebki - 500 g
2. Cebula - 1 szt.
3. sok z cytryny - Art frac12-.
4. olej roślinny - frac12 techniki.
5. Musztarda - 5 łyżek
6. Cukier - 3 łyżeczki
7. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Opłukać pod bieżącą wodą-przegrzebki i włożyć do wrzącej wody. Gotować małże 2 minuty, po chłodne i pocięto na paski.
• W dużej misce wymieszać musztardę, cukier, sól, pieprz i olej. Cienki strumień, wlać sok z cytryny i sos trzepaczką, aż będzie gładkie.
• Obrać cebulę, pokroić na pół pierścienie i dodać do przegrzebki. Mieszać małże z sosem musztardowym i włożyć do lodówki na pół godziny.

Przegrzebki zawijane w boczku

składniki:

1. Przegrzebki - 1 kg
2. Boczek - 400 g
3. Masło - 200 g
4. Papryka chili - 3 łyżeczki
5. Pieprz cayenne - 1 łyżeczka
6. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Małże spłukać pod bieżącą wodą i złożyć w durszlak. Cięcia boczek do pasków. Każdy grzebień szczelnie owinąć boczkiem i przebić wykałaczką.
• Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni, umieścić w szalce z przegrzebki kraty i umieścić w piecu przez 20 minut, okresowo odwracanie przekąskę.
• Rozpuść masło na patelni, dodać paprykę chili, pieprz cayenne i sól. Mieszać sosu i zalać przegrzebki w boczku. To danie jest idealnym rozwiązaniem na przystawkę partii.

Przegrzebki z papryki przepis:

składniki:

1. Zamrożone przegrzebki - 500 g;
2. Pieprz - 3 szt.
3. Masło - 100 g
4. Czosnek - 3 ząbki
5. Basil - 1 pęczek
6. Papryka - do smaku
7. Pieprz Cayenne - do smaku
8. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Rozmrażać mięczaki, ich zimnej wody zatoki. Rozmrożone przegrzebki położyć na papierowym ręczniku i osusz dokładnie. Na patelni rozpuszczamy masło i smażyć na złoty kolor, aż małże.
• Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Umyć paprykę, usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski. Smażyć papryki na patelni, gdzie grillowane przegrzebki, dodać czosnek, sól i przyprawy.
• Grubo posiekać bazylię i dodać do garnka do pieprzu. Ułóż na półmisku i pieprz przegrzebki.

Przegrzebki z grzybami

składniki:

1. Przegrzebki - 500 g
2. Grzyb - 300 g
3. Masło - 4 łyżki
4. Mąka - 4 łyżki
5. Mleko - 1 łyżka.
6. Sól i przyprawy - do smaku
7. Słodka papryka - 2 strąki

Przygotowanie:

• Czyste i grzyby umyć, pokroić paprykę w paski. Ugotować grzyby, pokroić w plasterki i podsmażyć. Dodaj do miski pieczarkowym pieprzem, mąką i mlekiem. Doprowadzenia mleka do wrzenia i gotować przez 3 minuty.
• Pokrój przegrzebki na małe kawałki i dodać do garnka. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Nie zapomnij dodać sól i pieprz do smaku. Gotowy przekąski mogą być podawane z gotowanymi ziemniakami lub ryżem.

Zobacz także:

• Ryż z owocami morza
• Makaron z owocami morza
• Jak gotować mrożone dania z owoców morza?

Przegrzebki - prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i białek. Można gotować sałatki skorupiaki, przystawki i przekąski. Ważne w przygotowaniu przegrzebki - są one właściwym wyborem. Jeśli kupisz świeże i kachestvennyyprodukt pamiętaj każdy danie wyjdzie pyszne.