Łosoś pieczony w piecu. 6 wyśmienitą recepty
Różowy łosoś, łosoś czy inaczej - przyjemny smak i zdrowe ryby. Jej chude mięso delikatne i bogate w białko, podbił wiele smakoszy i miłośników zdrowej żywności. Różowy łosoś będzie doskonałym dodatkiem, jak świąteczny stół, więc ipovsednevnogo. Najbardziej popularny i udany przepis - łosoś pieczony w piecu.
Łosoś pieczony w folii
Folia wykorzystywane do ryby bardziej soczysty smak. Piec ryby w folii, można mieć pewność, że okaże się miękkie i aromatyczne.
składniki:
Łososia:
- Pieprz i sól - do smaku
- Cebula - 1 mała główka
- -50 g masła
Na zielonym majonezem:
- Ocet -2 h. L.
- Majonez - 100 g
- Szpinak - 75 g
- Rzeżucha - 40 g
- Pietruszka - 40 g
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Wymieszać w mieszalniku wszystkie składniki zielonej majonezu do uzyskania jednolitej masy. Brzuch łosoś umieścić masło, pieprz i sól, a także niezbyt drobno posiekaną cebulę. Przyprawy i pocierać trochę oleju na wierzchu ryby.
- Różowy łosoś umieścić na arkuszu folii i starannie myć z majonezem, owinąć i wysłać je w piekarniku przez pół godziny, może być trochę więcej w temperaturze 200 stopni. Ryby gotowane w ten sposób, idealne na zimne surówka.
Przepis pieczony z łososia ziemniaków
Ryba i ziemniaki - udane połączenie, a przygotowanie tego dania jest dość prosta.
składniki:
- Filet - 600 g
- Olej roślinny - 0,5 V.
- Ziemniaki - 6 szt.
- Lemon - 1 szt.
- Mąki - 2 łyżki. l.
- zielonej cebuli
- Tarty ser - 0,5 sztuki.
- Śmietana - 1 łyżka.
- Koperek i sól - do smaku
Przygotowanie:
- Różowy łosoś, znacznie bardziej soczyste, jeśli przed pieczeniem to lekko podsmażyć. Aby to zrobić, należy wyciąć rybę na kawałki, dodać sól do smaku, rolka w mące i smażyć na patelni z masłem.
- Następnie obrać ziemniaki, pokroić w plasterki i podsmażyć na pozostałym oleju.
- Lekko smażone ziemniaki transfer do naczyniu do pieczenia, posypać serem, przykryć śmietaną i wstawić do piekarnika. Piec przez około pół godziny, aż stanie gotowości.
- Kiedy pieczony ziemniak z różowego łososia jest gotowe, posypać danie z zielonej cebuli i dekoracji z koperkiem i plasterki cytryny.
łososia przepis pieczony z pomidorów
składniki:
- Podział łososia - 1 kg
- Tarty ser - 0,5 sztuki.
- Pomidor - 2 szt.
- pół cytryny
- sos pomidorowy - 1 łyżka.
- Ocet 3 procent - 1 łyżka. l.
- Masło - 2 łyżki. l.
- Dill - gałązka
Przygotowanie:
- Schłodzone tusza łososia muszą być pocięte na kawałki a la carte, posypać solą i przyprawami, posmarować miękkim masłem i posypać octu.
- Następnie położyć ugotowane ryby w folii. plaster pomidora, miejsce na szczycie różowego łososia i posypać posiekanym koperkiem i serem.
- Naroża naczynia rolki folii koperty z ryb i pomidorów, umieścić w nagrzanym piecu. Różowy łosoś piec aż do statusu zamówienia - 40-45 min. W kilka minut przed końcem gotowania rozwinąć krawędzie folii.
- Pieczony łosoś różowy służył w rozwiniętej folii z sosem pomidorowym. Należy również ozdobić ryby z koperkiem i cytryną klinów.
łosoś pieczony z serem przepis
Do tego przepisu nie jest najlepszy do wykorzystania całego łososia i filet plastry, które otrzymywane są bardzo smaczne z serem skorupy.
składniki:
- Filet z łososia - 800 g
- Majonez - 300 g
- Musztardy Dijon - 1 łyżka. l.
- Serek śmietankowy - 1 łyżka. l.
- Sera "bri" - 200 g
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l.
Przygotowanie:
- Wcześniej włączyć piekarnika tak, że rozgrzany do 200 stopni. Na blasze do pieczenia, umieścić folię, trochę pojenia go z oliwą z oliwek. Umieszczono na wierzchu czystych i wysuszeniu folii filetów.
- dla produktów skorupy ser, wymieszać w blenderze i ostateczna mieszanka bogato nasycić ryby. Potrawa gotuje 35-40 minut. Podawana szparagów i pieczonych ziemniaków.
Łosoś pieczony w piecu z sosem miętowym-imbirowym
składniki:
- Różowy łosoś - 1 kg
- Do marynaty:
- papryka mielona - 0,5 łyżeczki ..
- Oliwę z oliwek - 2 łyżki. l.
- Kmin - 0,5 łyżeczki ..
- Sól i pieprz - do smaku
Na sos:
- Startego imbiru - 2 łyżki. l.
- Majonez light - 2/3 sztuki.
- Posiekanej świeżej mięty - 3 łyżki. l.
- Plasterkami czosnku - 1 mała główka
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Honey - 1 łyżka. l.
- Sos sojowy - 1 łyżka. l.
Przygotowanie:
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki sosu w czystym talerzu, przykryć pokrywką lub folią i umieścić w lodówce.
- Różowy łosoś, umyć, wysuszyć i zrobić przecina lędźwi. Wymieszać oliwę, paprykę, kminek i wcieraj nacięć. Następnie posypać solą i pieprzem, poczekać, aż potrawa wstać na chwilę. Choć możliwe jest, aby rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
- Red fish przez gotowanie przepis powinien wynosić około 20-25 minut. Podawać z sosem i przyozdobionym z pieczonymi warzywami i ryżem.
Łosoś pieczony w piecu z cebuli i marchwi
Podczas gotowania to danie nie jest tak ważne, aby obliczyć stosunek składników. Ważne jest, aby dopasować Łosoś pieczony na blasze, ilość warzyw można zmierzyć swój własny smak.
składniki:
- Różowy łosoś - 1 średniej ryby
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- olej roślinny - 5 łyżek. l.
- Majonez - 150 g
- Sól i pieprz - do smaku
Przygotowanie:
- Najpierw należy smażyć marchwi i cebuli w oleju z oliwek lub słonecznika. Niektórzy wolą nie smażyć warzywa z góry, t. Aby. Będą pieczone razem z rybami. Jednak warto pamiętać, że cebula i marchew nie mają czasu, aby w pełni przygotować w piekarniku.
- Łososia, płukaniu, usunąć wnętrzności, odcięcie głowy i ogona, tnie się na kawałki 5-7 cm szerokości. Każdy kawałek jest przecięty na pół, usuwanie kości i wyciąć płetwy. Skóra jest opcjonalnie usunięte. smar do pieczenia naczynie z łyżeczką oleju roślinnego i miejsce filety strony skóry w dół.
- Rozpowszechniać dziobie plastry polędwicy następnej warstwy - marchew. Nie zapomnij o soli. pieczony łosoś różowy również w piecu arch majonezu. Następnie umieścić naczynie w gorącym piekarniku przez 20-30 minut. Ryba jest gotowa.
To nie wszystkie przepisy na łososia w piekarniku. I można eksperymentować samemu, próbując różnych odmian warzyw i przypraw do nadzienia. Jako dodatek do ryb jest doskonała ryż, ziemniaki lub pieczone warzywa. Ryba jest uważany za produkt dietetyczny, ale do przygotowania sosu, należy zachować ostrożność i nie używać dużo majonezu i innych. Tłustych, jeśli trzymać się diety.
Zobacz także:
- Kalorii łosoś
- Kalorii łosoś
- Kalorii łosoś
- Łosoś Kiżucz (ryba) - kalorie, właściwości użytkowe, przepisy kulinarne
- Łosoś pieczony w piekarniku - przepisy kulinarne z serem, ziemniaki, warzywa, śmietana
- Co naczynia do gotowania ryby pieczone?
- Dania na romantyczną kolację
- Główne dania pieczone w piekarniku
- Pokarmy kalorii (w kolejności alfabetycznej):
- Świąteczny stół na 8 marca dla pięknych pań
- Sałatka z solonego łososia: recepty z ogórków, pomidorów, sera i innych
- Jak gotować różowy łosoś na patelni?
- Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na co dzień i święta
- Przepisy Rekomendacje łososia gotowane w piekarniku
- Recepty dania główne codziennie
- Multivarka łososia
- Sól makrela w domu
- Solenie łososia w domu
- Jak marynowane łososia w domu?
- Jak marynowane Chum w domu?
- Łosoś i pstrąg w podwójnej kotła: 4 recepta na każdy gust