Łosoś i pstrąg w podwójnej kotła: 4 recepta na każdy gust

Łosoś i pstrąg - ryba z czerwonego mięsa. Odmiany te są wyjątkowo smaczne i zdrowe. Łosoś i pstrąg można gotować Doskonałe zupy, pieczone, ryby folią do pieca, pod sosy marynaty. W skrócie, na każdy gust. Jednak najbardziej przydatne i smaczne łosoś i pstrąg, gotowane w podwójnej kotła.

Przepis na łososia i pstrąga w podwójnej kotła

składniki:

1. pstrąg osnowy lub łososia - 1 kg
2. Lemon - 1 szt
3. Pieprz, suszone zioła
4. sos sojowy
5. oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Ryba jest dobra myjnia, wypatroszone, starannie oddzielić od kości, pozostawiając skórę. Posiekać tuszy do steków, skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem i suszonych ziół. Bez zbędnego wysiłku pocierać przyprawa w ryby. Umieścić steki w parowcem, wlać im trochę sosu sojowego i oliwy z oliwek. Gotować rybę dla pary na około dwadzieścia minut.

Przepis na pstrąga w podwójnej kotła z rzeżuchy

składniki:

1. Pstrąg filet - 800 g
2. Rzeżucha - 100 g
3. Limon - frac12- pc
4. Cebula - 1 szt
5. Pieprz biały mielony
6. sól

Przygotowanie:

Filety rybne z solą i pieprzem rub po obu stronach, a następnie umieść w parowcem. Rzeżucha, drobno posiekane, umieścić na wierzchu ryby. Lemon pokroić w cienkie plasterki cebuli.

Gotować w parowcem przez około trzydzieści - czterdzieści minut.

Pstrąg specjalny preparat w podwójnej kotła

składniki:

1. Trout - 1,2 kg
2. sok z cytryny
3. sól
4. pieprz
5. zieleń
6. Ocet winny - 1 łyżka
7. woda

Przygotowanie:

Ryby umyć, obrać, natrzeć solą i pieprzem, sokiem z cytryny i umieścić na pół godziny do lodówki. Kiedy wyznaczony czas minął, związać tuszę w postaci pierścieni i umieścić w parowca.

Jeśli model twoich podwójnych zezwoleń kotłowych, zamiast zwykłej wody, wlać do niego następujący skład: woda, ocet i ziół krupnonarezannaya. W trybie standardowym czas gotowania zajmie około pół godziny.

Łosoś z marchwi i cebuli w podwójnej kotła

składniki:

1. Salmon - 1 kg
2. Lemon - 1 szt
3. Cebula - 1 szt
4. Marchew - 1 szt
5. Pieprz, sól

Przygotowanie:

Ryba jest dokładnie przemyto, czyste jelitowym usunąć głowicę z ogona. Filety siekane, pieprz, sól. Marchew i cięcie na plasterki cytryny i cebuli - pół pierścienie. Na parowiec leżał produkty kratki są następujące: po pierwsze, plasterki cytryny, następnie ryby To cebulę, top - marchew. Wszystko to przykryć folią, tak aby jego krawędzie były mocno przycisnął do ściany naczynia. Gotować rybę w trybie standardowym przez czterdzieści minut.

Każdy opisany przepis nie jest konieczne stosowanie tylko ryby, który jest określony w przepisie. Jesteś wolny, w zależności od smaku, wymień pstrąga łososia i odwrotnie.

Zobacz także:

• Sałatka z solonych pstrągów
• Zupa z pstrąga z kremem
• Jak marynowane łososia w domu?
• Jak gotować łososia w multivarka?
• Jak gotować rybę w parowniku?

Smacznego!