Ryba na parze w parowcem

Najszybszy sposób, aby gotować Filety rybne w ten sposób. Jednak okazuje się, smaczne ryby gotowane całość. Szczególnie jeśli zamiast pary wodnej do stosowania bulion z głowicy, żeber i cebuli przyprawami. I, gdy ryba jest gotowa, szczątki bulionu może być stosowany do zup i sosów.

Z pomocą gorącej pary można gotować, zarówno świeże i mrożone ryby. W drugim przypadku, w trakcie gotowania, dodatkowe 5-10 minut. Gotowość można sprawdzić za pomocą noża. Jeśli przezroczysta ciecz zostaje zwolniony z nakłucia - ryba jest gotowa. Ponadto, mięso powinno być łatwo oddzielone od kości.

Najlepszym sposobem, aby przygotować się do kilku - jest użycie podwójnego kotła aerogrill, multivarku i szybkowar. Dzięki tej metodzie jest to najlepszy przechowywanej substancji odżywczych, mniej czasu poświęca, a smak i aromat są bardziej nasycone.

Nikt nie może odmówić spróbować ryb. A ona nie pozostanie ostre kamienie, więc jest to bezpieczne, aby dać dzieciom rybę parowa. Dlatego dzisiaj mamy zamiar gotować potrawy z ryb parową, używając szybkowaru i parowego:

Pachnący pstrąg z marchwi

Do tego dania potrzebujemy: 1 kg ryby, 2 cebule, 2 marchewki, 3 łyżki. l. ocet balsamiczny. Bardziej przygotować olej z oliwek, 2 łyżki. l. przecier pomidorowy, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, przyprawy, sól.

Jak przygotować:

Ryba jest czyste, jeśli całe ptaki - wypatroszone, pranie, suszenie i cięcie na odcinki. Każdy z nich posypać octem balsamicznym, solą, posypać pikantnych ziół suszonych, pozostawić do marynować przez 30 minut.

Obrać cebulę, marchew. Marchew pokroić w plastry, pierścienie cebuli pół, wymieszać.
Na dnie warnika wlać gorącą wodę (2 cm). Umieścić go w specjalnym lotochek na parze jedzenie.

Rozłożone pół warzyw na tackach, wlać trochę oliwy z oliwek, prisolit. Top szczelnie świeccy kawałki ryby, na których umieścić drugą połowę warzyw.

Dodać paprykę, liść laurowy, posypać solą. Możesz dodać gałązkę koperku lub rozmarynu. Rozcieńczyć niewielką ilością wody i wlać pomidorowy ryby. Szczelnie zamknąć szybkowar, niech zagotować.

Zmniejszyć ogień do minimum, gotować przez 15 - 20 minut. Następnie wyłącz piec, odczekać 10-15 minut, otworzyć szybkowar. Ostrożnie wyjąć pojemnik z rybami, zorganizować na płytkach, służyć.

Biała ryba z cytryną

To danie będzie gotować w podwójnej kotła.

Musimy: żadnych tłustych filetów rybnych. Najlepiej nadaje się łosoś, pstrąg czy łosoś. Ale to nie ma znaczenia. Można gotować ryb, które lubisz. Musimy bardziej aromat cytrynowy chmielu suneli, gotowa przyprawa do przygotowania potraw z ryb, sól, papryka, czerwona papryka ostra papryka.

Jak przygotować:

Leczeniu ryb pranie, suszenie, cięte na porcje. Natrzeć ze wszystkich stron z odrobiną soli, posypać papryką, papryki, przyprawa do ryb i lekko dodać chmiel-suneli. Lemon pokroić w plastry.

Taca parowiec Włożyć kawałki ryby, posypać oliwy z oliwek, pokrył na wierzchu plasterki cytryny. Gotować dla pary przez 20-30 minut. Następnie gorące danie serwowane do stołu.

kokos parowy i ryba z warzywami (orientalne danie)

Aby to Delicious, aromatyczne i niezwykłe potrawy, które wymagane są następujące składniki: funta świeżych filetów rybnych, 400 ml mleka kokosowego (sprzedawane w supermarketach), 1 bakłażan, 2 cebule, 1 papryce, jeden ząbek czosnku.

Bardziej przygotować 8 pomidory wiśnia, cytryna, 1 bit "Curry" red pasty, 3 łyżki. l. Światło sosu sojowego, 3 łyżki. l. olej z orzeszków ziemnych, oliwy z oliwek, 2 H, L. Brązowy cukier, 1 godz. l. kurkuma w proszku, 3,4 piór zielone cebule, sól morska grzywny.

Jak przygotować:

Filety cięte na porcje. Doprawić solą i wlać sok z cytryny i pozostawić do marynaty na 10-15 minut.

Bakłażany mycie, cięcie na duże kostki. Łuk czyste, pokroić w grube pierścienie. Pomidory - na połówki, czosnek posiekać, chilli posiekać na małe pierścienie.

W głębokiej patelni, olej z oliwek i podsmażyć na ciepło czosnku, chili, dodać pozostałą kurkumę. Dodać curry, dobrze wymieszać, zdjąć z ognia.

Taca parowiec, umieścić posiekane bakłażan, pomidory, cebulę. Top z kawałkami ryb, wlać mleko kokosowe. Umieścić prażone przyprawy, zioła.

Wlać sos sojowy, posypać odrobiną brązowego cukru, skropić sokiem z cytryny. Gotować przez 25 minut w podwójnej kotła.

Gotową danie posypać szczypiorkiem że posiekane, udekorować gałązkami kolendry. Bon appetit!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne