Okroshka klasycznej receptury kiełbasy: Kwas, kefir, woda, serwatka, Ayran
Hash - tradycyjne danie kuchni rosyjskiej jest bardzo popularny w gorącym sezonie. Wszystkie składniki na nim zazwyczaj można znaleźć w ogrodzie lub gotować samemu, a jedynie wymaga zakupy napełniania mięso. Dziś, szybkość gotowania gospodyni zamiast naturalnego mięsa częściej wolą kiełbasek. Oferujemy również opanować klasyczny przepis z kiełbasą hash.
Odżywczy i łatwo
Zalety hash jako letnie posiłki nie do przecenienia. Obejmuje ona wszystko, co człowiek może dać energię na cały dzień, a ciężar w żołądku, ona ledwo wychodzi. Jednak główną zaletą jest to, gaszące pragnienie, ponieważ dania zawierają Kwas, serwatkę, jogurt lub Ayran.
Tradycyjny zestaw składników, w przypadku mieszania składa się ze świeżych ogórki, jajka, warzywa, i oczywiście, mięsa lub kiełbasy. Ta druga opcja wymaga znacznie mniej czasu na gotowanie, jak konieczność dokonania pre-gotować mięso i kiełbasy może ciąć tylko w kostkę. Rozważmy Najciekawszym receptur klasyczny hash z kiełbasą.
Receptura z kiełbasą mieszania klasycznej chlebowego
Kwas - tradycyjny rosyjski opatrunek na hash. Cóż, jeśli to jest domowej roboty, tak jak w tym naczyniu nabiera zupełnie innego, bardziej intensywnym smaku. W wielu napojów przemysłowej produkcji barwników i konserwantów. Jeśli chcesz prawdziwy galimatias, trzeba ciężko pracować.
składniki:
- 400 g kiełbasy;
- 1,5 kwas L;
- 5 jajka;
- 5 Ogórki;
- 1 łyżka. l. drobno posiekanej koper;
- pęczek zielonej cebuli.
Przygotowanie:
- Ugotowane białka i żółtka oddzielone.
- Zieleni mycie, cięcie i lekko suche.
- Pokroić w postaci kostek kiełbasą. Na życzenie możliwe jest zastąpienie szynkę.
- Żółtka rozgnieść w naczyniu i wymieszać z zieleni.
- Ogórki pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki umieścić w misce.
- Wlać Kvas.
- Opcjonalnie można dodać trochę śmietany.
- Podawać można Okroshka ziemniaki w łupinach.
w surowicy
Serum - Tanie i przystępnych opatrunek na hash. Jeśli ręka nie jest kwas, który jest zwykle głównymi składnikami dań z wykorzystaniem produktów mlecznych. Oni doskonale odświeżyć i promować trawienie. Ewentualnie, można dodać w surowicy gazowanej wody mineralnej: da efekt Okroshka fermentacji charakterystycznej chlebowego.
składniki:
- 350 g gotowanych kiełbas;
- 1 litr surowicy;
- 100 g śmietany;
- 4 jajka;
- 3 ogórki;
- zieleni;
- sól.
Przygotowanie:
- Zetrzeć ogórek i pokroić w kostkę.
- Wystarczy zrobić z kiełbasą.
- Ugotować jajka, odkleić powłokę.
- Wyjąć parę żółtek i pozostałych białek z drobno posiekać.
- Drobno posiekać koperek i wymieszać z gotowanych żółtek.
- Posiekać dymki.
- Wszystkie elementy przejścia do dużej miski i posolić.
- Wlać surowicy.
- Umieścić w naczyniu z kwaśną śmietaną.
- Drugi plik może być gotowane ziemniaki.
kefir
składniki:
- 300 g kiełbasy;
- 1 litr jogurtu;
- 100 ml wody;
- 4 jajka;
- 3 ogórek;
- koper;
- pęczek zielonej cebuli;
- sól.
Przygotowanie:
- 1 jajko oddzielenia białka.
- Koper zmielić i wymieszać z puree z żółtkiem.
- Pozostałe jaja razem z białkiem zniszczyć.
- Kiełbasa i ogórki pokroić w kostkę.
- Wszystkie produkty są umieścić w misce.
- Wlać jogurt.
- Sól dodanie zimnej wody, jeśli jest to konieczne. Można użyć gotowane lub sody.
- Włóż trochę śmietany.
- Jeśli jogurt nie różni się wyraźna kwasowość, można dodać trochę kwasu cytrynowego, soku z cytryny lub octu.
Zobacz także: Hash na jogurt: przepis
na ayran
składniki:
- 4 ziemniaków;
- 2 ogórek;
- 4 jajka;
- 8 rzodkiewki;
- 300 g kiełbasy;
- pietruszka;
- szczypiorek;
- musztarda;
- Ayran.
Przygotowanie:
- skórki ziemniaków i gotować z jajami.
- Zioła i warzywa mycia i drobno Czop.
- Przygotowane ziemniaki i jajka pokroić w kostkę.
- Umieścić w misce wszystkie składniki.
- Wlać Ayran.
- Położyć łyżeczkę musztardy.
- Posypać posiekanej pietruszki.
Zobacz także: Jak gotować Ira?
na morzu
Jeśli dom nie jest kwas chlebowy i kwaśne produkty mleczne, klasyczny przepis na hash z kiełbasą mogą być gotowane w wodzie. Jako odpowiednie nadzienie zwykle gotowane lub gazowanej wody.
składniki:
- 400 g kiełbasy;
- 1,5 litra wody;
- 5 jajek;
- 4 ogórek;
- 2 łyżki. l. sok z cytryny;
- 200 g kwaśnej śmietany;
- sól;
- zieleni.
Przygotowanie:
- Kiełbasa i ogórki pokroić w kostkę.
- Jajka ugotować, obrać i posiekać.
- Drobno posiekanej zieleniny.
- Wszystkie składniki umieścić w misce i zalać wodą.
- Dodaj sok z cytryny lub ocet.
- Okroshka Podawać z ziemniakami w mundurkach.
Zobacz także:
Bez względu na to, w jaki sposób gotowane okroshka, w czasie upałów, to nie będzie tylko nasycić i daje siłę, ale również odświeżyć - niesamowity efekt! W tym przypadku można zmieniać i główne komponenty i ciecz część pierwszego dania. Bogactwo zależy tylko od Twojej wyobraźni.
- Kalorie parówki
- Kalorii hash
- Kalorie parówki
- Co trzeba jeść w ogniu
- Co białko pokarmy są niebezpieczne dla ludzkiego organizmu
- Parówki szkód i parówki dla ciała
- Gotowane mięso
- Proste danie z grzybów receptur
- Omlet nadziewane nadzienia. Moja retseptiki
- Zimna zupa z kiszonych buraków
- Okroshka na kefir: klasycznych receptur i dietetycznych posiłków
- Prosty przepis halofity
- Solanka w multivarka
- Solanka z kiełbasą: przepis na pyszne dania mięsne
- Kapitał kurczakiem: Przepisy od klasyki do oryginału
- Kapust duszone w multivarka - przepis z mięsa i wędlin
- Jak gotować pyszne galimatias?
- Sznycel z wieprzowiny: recepty. Jak gotować klasyczny sznycel?
- Duszona kapusta z kiełbasą: recepty. Proste i obfite posiłki codziennie
- Jajecznica z pomidorami i kiełbasą: klasyczne i oryginalne receptury
- Przepisy kiełbasy domowych. Jak gotować kiełbaski domu?