Przygotowanie pomidorów, cytryny i sok z moreli, ich właściwości

sok pomidorowy

Obecność włókien roślinnych, witamin szerokie spektrum białek i tłuszczów nasycenia ciała i niską zawartość kalorii pozwala ją wykorzystać również do żywności i utratę masy ciała. Jest wskazany w zaburzeniach metabolicznych, depresja, choroby naczyń krwionośnych i serca, niedokrwistość i jaskry. Oddzielnie powiedzieć o likopenu. Jest to naturalny przeciwutleniacz i zapobiega rozwojowi raka. Lotnych, zawartych w dużych ilościach w pomidorach, łagodzi stany zapalne i niszczenia patogenów.

recepty:

1. Pomidory (około 1,5 kg, w przeliczeniu na 1 litr. Soku) wycina się plastry i ogrzewano prawie w temperaturze wrzenia emaliowanych. Otrzymaną masę przeciera przez sito. Dodaj 2 łyżeczki soli i 2 - cukier (do smaku). Możesz dodać cynamon lub pietruszki sok dać specjalny smak. Doprowadzono do wrzenia. Produkt wrzenia wylano do sterylnych słoików pokrywki zamknięcia takie same.

2. Przeprowadzenie pomidory dojrzałe i soczyste. Pokroić na kilka części. Ułożone w zbiorniku szkliwa dodaje się wodę (około 15% wagowych, pomidory), ogrzano do zmiękczenia i przeciera przez sito (poprzez sokowirówki). Cut seler (root) i umieścić w pojemniku z soku. Produkt ogrzewano w temperaturze 100 °, ponownie przez sito. Gotować ponownie i pakuje w sterylnych słoików na gorąco.

3. Papryka (1 kg). Wycinanie, zmieszano z mielonym cebuli (1 kg). A czosnek (3-4 zębów), 4 łyżki gorącej wody. Układany w pojemniku szkliwa, przypraw dodaje się (POD ostra papryka, 3 g kolendry, cynamon zaciskowy), oleju roślinnego (0,15 kg). I studzona do zmiękczania. Otrzymaną pastę przeciera przez sito, ciecz jest mieszana z miazgi. Gotować przez 15-20 minut, mieszając po dodaniu soli i cukru.

sok z cytryny

Cytryna jest również niezwykle użyteczne. To jest bogate w witaminy B, C, E, PP, soli mineralnych i błonnika. Owoc ten pozytywny wpływ na układ nerwowy, zwiększa zdolność mózgu do koncentracji, zmniejsza zmęczenie, tony ciała usuwa produkty metaboliczne właściwości antyseptyczne pomaga uporać się z przeziębieniem, zawiera kompleks przeciwutleniaczy.

recepty:

1. Cukier szklane zmieszane ze szklanką wody i ogrzewa aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Równolegle wycisnąć sok z cytryny 6 - do 1 kubka produktu. Wymieszać sok z cukru i wody w naczyniu, rozcieńczono 3-4 szklanek zimną wodą. Podawać z lodem i plasterki cytryny.

2. Mieszane cukier szklane naczynie emaliowane pół litra wody i soli (ósmy łyżeczki) po gotowano w temperaturze wrzenia przez 2 minuty. Ochłodzić w lodówce przez około godzinę. W naczyniu o pojemności 2 litrów zmieszano z wodą cukier soku cytrynowego polustakanom chłodzone. Na wniosek jest dodawany do lodu.

3. cytryny wyciśnięty na cytrusów. wody mineralnej dodaje miodu (2) łyżki. Wszystko jest dobrze wymieszane. Podawać schłodzone.

sok z moreli

Moreli bogate w błonnik i kwasy organiczne. Owoce te zawierają karoten poprawę widzenia, zmniejszając błony śluzowe liczbę minerałów, flawonoidów, które zwiększają opór naczyniowy, a także pektynę, umożliwiając usuwanie z produktów przemiany ciała, soli (metali ciężkich) obniżenie poziomu cholesterolu, poprawia układ trawienny. Ponadto moreli spowalnia starzenie, sprzyja tworzeniu się kości i wzmocnienia zębów.

recepty:

1. Kości są usuwane z owoców. Owoce (2 kg). Umieszcza się w szalce napełniony ciepłą wodą prokipyachivayutsya około 10 minut do zmiękczenia. Parze warzywa przeciera przez sito. Przygotowania syropu - 0,25 kg. cukru na litr wody ogrzewa się do wrzenia do rozpuszczenia się cukru, jest chłodzony. Na litr moreli soku dodano 0,5 litra syropu. Wszystkie wrzenia przez 10 minut, a nie pozostawiono do ochłodzenia, wylano do ciepłych słoiki. Banki są umieszczone w pojemniku ogrzewano do 70 stopni w wodzie, sterylizowane przez 20 min. Następnie zamknięto sterylnymi wieczkami i ochłodzono.

2. kości usunięto przeciąć na pół, morele ułożone w misce aluminiowej, wypełnionych wodą. Doprowadzono do wrzenia pod pokrywą (nie dają „uciekania” pianę). Gotować 3-7 minut, po czym wyciera się na sicie. Puree masa dodać trochę wody i cukru do smaku, doprowadzić do wrzenia. Sok gotowy wylano do sterylnych słoików. Przewracać i zawija do całkowitego schłodzenia.

Opisaliśmy receptur pozwoli Ci w każdej chwili, latem i zimą, aby uzyskać niezbędną dawkę zabawy i składników odżywczych. Bądź zdrowy!

Sasha, medicsguru.ru