Korzyści i szkody jaj

Egg - produkt smaczne i zdrowe, które zawiera wiele substancji niezbędnych dla danej osoby. Oprócz białka, węglowodany i tłuszcze, jaja bogate w witaminy, aminokwasy, substancje organiczne i nieorganiczne, które nie nasze ciało po prostu nie mogą.

witamina A lub retinol, zawarty jest w jajku, nie można lekceważyć, ponieważ bierze udział w wielu procesach redoks. Ponadto, witamina A normalizuje metabolizm, syntezę białek, reguluje, wspomaga działanie błon komórkowych, odgrywa ważną rolę w tworzeniu się tkanki kostnej, spowolnienie procesu starzenia się, tworzenia się nowych komórek i ich wzrost, regulacja osadzania tkanki tłuszczowej. Ze względu retinol utworzona pigment rodopsyny, ludzką podtrzymująca noktowizor służy do nawilżania oczu, jak również ochronę rogówki od urazu. Witamina normalizuje ochronnych funkcji ciała, jest silnym antyoksydantem i przywraca pokrywę skórną nabłonka.
tiamina lub tiamina, zawarte w jaja kurze, odgrywa bardzo ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów, stymuluje wzrost komórek i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i układu krążenia.
ryboflawina lub ryboflawina jest również ważna. Wadą w organizmie prowadzi do tego, że dotkniętych błony śluzowej zmniejszonym układ rozrodczy jest rozwój anemii i różnych zaburzeń wydzielania wewnętrznego. Rezerwy witaminy B2 może być zmostkowane za pomocą konsumpcji jaj i innych produktów spożywczych.

Bardzo przydatne do korzystania jaja gotowane lub świeże. Korzyści z jaj, które zawierają one kwas pantotenowy, którego brak w organizmie prowadzi do poważnych naruszeń: zapalenie skóry, depigmentację skóry, wypadanie włosów, zmniejszenie lub zahamowanie wzrostu, zaburzenia narządów przedsionkowych, zaburzeń funkcjonowania przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego, wyczerpanie nerwowego, choroby układu oddechowego ,

witamina D Bierze udział w metabolizmie wapnia i fosforu i wpływa na zawartość minerałów w tkance kostnej, ale także zwiększa odporność.
kwas foliowy (Witamina B9) i kobalaminy (B12) zatrzymać rozwój anemii.

jaja kurzego - storehouse minerały żelaza, magnezu, potasu, fosforu i cynku. Również jaja zawiera cholesterol, diastazy, glukozę, proteazę muramidazy, dipepsidaza glikoproteiny, ovoglobuliny, linolenowy i kwas linolowy, kwas palmitynowy, kwas oleinowy, kwas stearynowy, kwas mirystynowy.
Nie wspominając, że jajko jest jednym z najlepszych kosmetykach.

Jajka, fermentowane w jogurt, zmniejszenie kości i mięśni po urazie. Aby przygotować taki środek zaradczy w trzy-litrowy słoik umieścić 10 surowych jajek w skorupkach. Aż do „wieszak” Napełnij jogurt jar.

Naczynie z jaj pozostawić w temperaturze pokojowej, rozpuszcza się je w zsiadłe, wstrząsając od czasu do czasu. Wskazane jest, aby korzystać z domowej roboty jogurt, mleko kozie lub skvasiv krowiego. Lek wziąć łyżkę trzy razy dziennie na 30 minut przed jedzeniem. Utrzymuj narzędzia w lodówce.

* Skorupa jaja jest bogata w wapń. Dlatego, aby uzupełnić jego brak w organizmie powinna być zgniecione skorupki jaj w moździerzu i dodać otrzymanego proszku w żywności.
* Jeśli twoje włosy pomogą następującą maskę: Mix 2 żółtka z sokiem z połowy cytryny i dodać 20 kropli oleju rycynowego, a następnie ubij. Zastosuj produkt na włosy. Po 30 minutach maskę należy przemyć gorącą wodą.
* Jeśli są rozciągnięte ścięgna w nadgarstku, należy stosować następujące receptury. Białka oddziela się od żółtka. Weź szmatkę lnianą, zanurzyć go w białku i owinąć ściereczką z nadgarstka i owinąć górę z ciepłą tkaniną. Pozostawić kompres na noc i rano, usuń go. Procedura powinna być powtórzona około 10 dni.
* Jajko kurczak jest niezbędnym składnikiem w kuchni. Że nie traci swoich korzystnych właściwości, ugotować jajko szybko, nie rozgotowana i nie przesmażyć ją. Szczególnie użyteczne są jajka, gotowane „w worku”. Aby to zrobić, należy umieścić jajko we wrzątku i gotować przez 5-6 minut. Gotowane jajko kucharz nie potrzebuje więcej niż 2-3 minuty, a „na twardo” - 8-9 minut.

Oprócz gotowania, pieczone jajka, trzepaczka marynatą. Bez nich niemożliwe jest przygotowanie majonezu. Przed zakupem jaj, należy zwrócić uwagę na ich świeżość. Jeść jajka, na których nie jest oznaczona jako „D”, co oznacza „jajko diety.” Ten produkt ma okres realizacji 7 dni. „C” - jest „stół jajka” mający okres realizacji do 25 dni.

jaja szkód że w jajach dużo cholesterolu, nadmiar, co prowadzi do powstawania złogów tłuszczowych w tętnicach krwi, co znacznie zwiększa szanse na udar mózgu i zawał serca.

Wniosek ten jest potwierdzony przez 20 lat badań przez dr Michaela Gaziano i Luke Dzhousa z Harvard School of Medicine z udziałem 21,327 ochotników. Odkryli, że dzienne spożycie jednego lub więcej jaj zwiększa ryzyko śmierci wśród mężczyzn o ponad 20%. Dla mężczyzn z rozpoznaną cukrzycą ta jest 2-krotnie wyższe.

Częste spożywanie jaj może powodować uczulenie na ich dzieci. Wiadomo również, że dzienne spożycie 4-6 jaj jest w stanie bardzo szybko prowadzi do otyłości. Jednak inne szkodliwe ich cechy zostały odnotowane.

Wniosek z wszystkimi wyżej myśl nasuwa się samo - aby spożywać je umiarkowanie, natomiast korzyści i szkody jaj są zrównoważone, a twoje ciało otrzyma od nich tylko to, co brakuje!