Jakie witaminy są zawarte w mleku?

Człowiek jest jednym z niewielu ssaków, które mają zdolność do trawienia ten produkt nie tylko w dzieciństwie, ale także w życiu dorosłym. I być może to właśnie ta zdolność do naszej odporności immunologicznej na choroby zakaźne, aż do czasu, gdy pierwsze leki zostały wymyślone.

Więc co jest stosowanie tego produktu, co witaminy są zawarte w mleku? To my edytowany witryny medicsguru.ru teraz powie.

Biochemiczne składu mleka

naturalny produkt zawiera duże ilości białka, węglowodanów, tłuszczów, soli mineralnych. W swojej strukturze zawiera witaminy i inne korzystne ludzkich składników chemicznych, w tym z różnych kwasów tłuszczowych.

Mleko zawiera laktozę. Węgiel ten składa się z glukozy i galaktozy, które biorą udział w syntezie tłuszczy, białek i witamin. Laktoza promuje wewnątrzkomórkowego wymiany, wspomaga prawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego, układu nerwowego, wątroby, nerek, mózgu.

W mleku jest wiele substancji mineralnych konieczne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu ludzkiego. Na przykład, zawiera potas, sód, wapń. Jest fosforu, siarki, żelazko. Również zawarte w mleku - miedź, kobalt, chrom, istnieje wystarczająca ilość cynku, magnezu, litu, jodu, fluoru, srebro.

Istnieje witamin w mleku - A, D, E, K, witaminy rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w tłuszczu C, PP, B1, B2, B3, B6, B12. Zawiera naturalne enzymy i hormony, a także ciał odpornościowych.

Mleko jest przydatna?

Produkt ten wyróżnia się na jego wartości odżywczej. W codziennym użytkowaniu 1 litra. mleko dorosłych otrzymuje dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze, wapń, fosfor i ryboflawiny. Również spełnia zapotrzebowanie na białko 50%, witamina A 33% kwasu askorbinowego i 25% tiaminy.

Badania stał sobie sprawę z faktu, że mleko powinno być spożywane młodych ludzi. Zamiast szkodliwych napojów bezalkoholowych, gazowane napoje typu „cola”, jest bardziej przydatna do picia mleka codziennie. Następnie, w późniejszym okresie życia, będą mogli uniknąć pojawienia się osteoporozy i zwiększonej łamliwości kości. To jest w okresie dojrzewania gromadzić ilości wapnia w tkance kostnej.

Nawiasem mówiąc, strawność mleka 98%. Dorośli, którzy mogą również trawią laktozę (cukier mleczny), zarówno w młodym i starszym wieku, pod warunkiem zdrowego przewodu pokarmowego, gdy wystarczająca enzymy do trawienia. Ponadto, problemy z trawieniem laktozy może wystąpić po dłuższym okresie użytkowania produktu.

Niektórzy ludzie, w tym dzieci, mogą mieć nietolerancję tego produktu. Zazwyczaj jest to genetyczne cechy danej osoby. Ale wtedy możemy spożywać ser, jogurt, zawierające niewielką ilość laktozy.

Kiedy szereg zatrucia pokarmowego pomocy tego napoju. Ponadto, ciepłe mleko z miodem podjęte przed snem - doskonałe narzędzie do eliminacji bezsenności.

Najważniejsze, aby wiedzieć środka i nie pić dużo na raz, tak aby nie zakłócać trawienie. Że produkt jest lepiej wchłaniane, można dodać trochę przyprawy - cynamon, szafran, imbir proszku.

Oprócz mleka krowiego, najbardziej powszechna i znana do spożycia przez ludzi, ludzie piją mleko kozie, klacz, wielbłąd. Spośród nich najbardziej przydatne - kozy.

Kozy są bardzo czyste, nigdy nie będzie cierpieć z powodu chorób zakaźnych. Co więcej, ich mleko jest lepiej wchłaniane przez organizm zawiera wiele składników odżywczych, w tym kobaltu, tiaminy. Zawiera on dużą ilość potasu. Kompozycja przypomina piersią matki.

To nie jest stosowany tylko jako środek spożywczy, ale jest stosowany w leczeniu niektórych chorób. Zaleca się pić z wrzodu trawiennego, zapalenie błony śluzowej żołądka, dla normalizacji przewodu pokarmowego.

Wszelkie mleko może być używany jako samodzielny produkt, jak można połączyć go ze zboża, warzywa, owoce, grzyby. Ale z produktów mięsnych do użytkowania nie jest pożądane.

Jego dobry, aby dodać do herbaty i kawy. Ale nie piją go z zielonej herbaty. Fakt, że zielona herbata zawiera wiele przeciwutleniaczy, a mleko może zablokować ich działanie.

Wystarczy być ostrożnym! Składniki odżywcze, witaminy zawierają tylko naturalne składniki.

Jeśli zdecydujesz się na zakup krów rustykalny mleko na rynku, należy zagotować, aby chronić się przed ewentualnym zakażeniem. Bądź zdrowy!