Misy ze strąków fasoli szparagowej, czerwona fasola recepty

Ziarna są bardzo uniwersalne i ze wszystkich jej składników, wykazuje zdolność do czyszczenia, wykazują elementów toksycznych i radioaktywnych, poprawy, krwinek czerwonych komórek krwi w celu utworzenia, dostarczanie tlenu do tkanek, w celu ochrony przed zakażeniami jelit. Być może dlatego, intuicyjnie, nasi przodkowie zaczęli przygotowywać posiłki z niego.

Z owoców i nasion mogą być przygotowane w różnych zup, sosów, zapiekanek, spready, konserwy, dania ubocznych. Jest udowodnione w konserw fasola przechowywane w wysokości do 70% witamin w niej zawartych. Więc niech się z nami i będziemy rozmawiać o tym, jak w Internecie medicsguru.ru gotować kilka potraw ze strąków fasoli szparagowej, fasola czerwona, przepisy kulinarne dla tej obecnej. Dietetycy polecam gotować te potrawy co najmniej dwa razy w tygodniu. Wypróbuj go i czuć się swobodnie zawierać dowolny z receptur oferowanych poniżej swojej diety!

zupa fasolowa i pieprz

Potrzebujemy:
Woda lub bulion - 1,5 litra- fasoli (fasola) - 200 gr.- łuk - 2 golovki- pieprzu (słodka) - 2-3 francuski sht.- - 3 sht.- oleju (krem) - 3 łyżki .- nakrętki - 100g, przypraw i przypraw (kwaśne, sól, warzywa.) - do smaku.

Przygotowane strąki należy wyciąć i gotować aż pół gotowane w wodzie lub bulionie. Następnie drobno posiekać cebulę i ziemniaki, smażyć, dodać je do fasoli. Po gotowaniu bulionu wyrzuca pierścienie plasterki papryki wraz z posiekanych orzechów i solą. Doprowadzić do gotowości. Podawane na stole, a w tym czasie zupa ubrany z ziołami i śmietaną.

Fasola z kminkiem

Przygotować następujące produkty:
- 0,5 kg ziarna.
Pomidory - 0,5 kg.
Czosnek - 3-4 ząbki
Oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka
- przyprawy do smaku (kminek, pieprz czarny i słodka, chili).

Mycie strąków, wyciąć ich ostre końce. Potem trochę skośnie, drobno shinkuem fasoli. Parzona wrzącą wodę, obrane pomidory pocięte na kostki, goździki czosnku - cienkie paski. Patelni rozgrzać olej w smażyć kminek go przez 2-3 minuty, dodać czosnek i po 1-2 minutach. - fasola. Po 5-7 minutach dorzucamy pomidory. Pan przykryć pokrywką i gotować przez 20 minut. dodać wody, jeśli to konieczne. Pod koniec gotowania dodać przyprawy do smaku.

Marynowane zielona fasola

składniki:

600 g. Zielone ziarna, 60 g. koper, nieco chrzanu, 3 pączków goździków, 5-6 pieprzu, cynamon zaciskowy 1L. woda do blanszowania.

Marynata: woda - 3 litrów. / Cukier - 50 gramów. / G - 75 ° C. / Ocet - 45 g. (15 g, na litr).

Całe strąki blanshiruem przez 2-3 minuty, a następnie pionowo układane w ich rzędami puszek.

Równolegle przygotowuje marynaty. Zmywanych szkliwa wlać wody, dodać cukier, sól i zestaw do wrzenia przez 15 min., Przesącz, rozpuścić go w 80% kwasie octowym.

Ziarna w bankach wypełnienia marynaty pokrywę sterylnymi wieczkami i sterylizowanie w temperaturze 70 ° C Czas t zależy od pojemności 3 litrów. - 15 min. / 1 litr. - 8-10 minut. / 0,5 litrów. - 5 minut.

Istnieje ponad 200 różnych rodzajów fasoli: fasola, fasola, pastewne, żywność. Oto tylko kilka podstawowych odmian: „Black Eye” białe „Lima” nakrapiany „Scarlett” czerwony „Nerka”, i inne.

Bardzo popularne w kuchniach na całym świecie - Kaukazu, Indii, Turcji, Meksyku, Japonii - korzysta z czerwonej fasoli. zawiera celulozę, skrobię, białka, węglowodany. Witaminy A, C, PP, B1, B2, B6, B9, pantotenowy, foliowy kislotu- mikro - makroelementy cynk, selen, wapń, miedź, żelazo i siarkę.

zupa czerwonych fasola

Cebula, seler 3, 2 ząbki czosnku, papryka zielona powinny być drobno pokrojone i smażonych w oleju z oliwek (3 łyżki. L.), chili zmiękczającego do (5-7 min.). Następnie trzeba dodać bulion warzywny (600 ml). I Fasola w puszkach (800 g.). Po Tuck i dusić pod przykryciem przez 20 minut. Gdy wszystko jest gotowane osiągnięcia stanu jednorodnego, przenieść do mieszalnika i przewijania. Przed podaniem udekorować z chili i kolendry.

łeb

Tak, czerwona fasola namoczone 6 godzin, a następnie gotować do zrobienia, bez soli. Chłodzi się i razem z orzechami mielone, dodając wytłoczonej czosnek, sól. Wymieszać. Jeśli kompozycja jest zbyt gęste i suche, można dodać bulion Bean. Pasta rozkładowi połowę szerokości 3-4 cm w płaskim naczyniu, umieścić na górnym masła (1 cm). I smaruje wszystko pozostałej drugiej warstwy pasty. Gotową danie posypać partii czerwone ziarna granatu.

Do pasty: czerwona fasola - 0,5 kg, orzechy (orzechy włoskie) - 150 ° C, czosnek - 3-4 plastry, granat - 1 sól ...

Fasola i śledzia

5-6 godzin nasączone 400g. czerwona fasola, następnie ugotować w małej ilości osolonej wody. Filet śledzia pozostawić na pół godziny w mleku. Następnie muszą zostać pocięte na kostki i białek z dwóch jajka - drobno ChOP i mieszać z ryb i fasoli. Pozostałe żółtka powinny uderzać w ciągu 1 godziny. Gorczycy łyżką i 250 ° C. śmietana. Danie przed podaniem ozdobić zielone lub cebuli pierścienie.

Ostrzeżenie! Bądź ostrożny spożywać dania fasola z pęcherzyka żółciowego, wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie nerek, dna moczanowa, zapalenie jelita grubego.

bakinka, medicsguru.ru