Fasoli. Kalorii i użyteczne właściwości fasoli
Wysoka zawartość węglowodanów i białka, możliwość całkowicie zastąpić mięso, obecność ponad 150 gatunków, z których najbardziej znanymi czerwony, biały, zielony i czarny - wszystko to ma zastosowanie do wszystkich znanych gotowania fasoli.V został szeroko stosowane ze względu na kompatybilność z innymi wiele produktów, delikatny smak i niskokaloryczne.
Wysoka zawartość włókien w ziarnach jest w stanie szybko usunąć ciało toksyn i cholesterolu. A efekt ten będzie maksymalna. Dowolną z ponad 150 gatunków fasoli jest źródłem znacznych ilości magnezu. Jest to ten element pomaga zwalczać szkodliwe wolne rodniki, które powodują przedwczesne starzenie i zwiększają ryzyko zachorowania na raka. Fasola wzmacnia cały system sercowo-naczyniowy organizmu.
Skład i kaloryczność fasoli
Ziaren ma doskonale zrównoważony skład chemiczny. zawiera on wodę, węglowodany, białka, tłuszczu, błonnika i popiół, skrobię. Spośród witamin, że w zasadzie wszystkie grupy B, witaminy B1, B9, witaminę E i A. mikro mineralnych i makroelementy: magnez, potas, niezbędne dla serca, mangan, sód, wapń, żelazo, jod, molibdenu, kwasy nukleinowe.
100 g zawierał 23 g białka z fasoli, 60 g węglowodanów najbardziej przydatne, a mniej niż 1 g tłuszczu. Idealne połączenie wapnia i manganu pomaga wzmocnić kości, walczy z występowaniem osteoporozy.
Fasola, który zawiera witaminę K jest zalecany dla kobiet po menopauzie. Z kolei kwas foliowy, wraz z witaminą K jest również niezbędna dla dobrego zdrowia kości. Żelaza pomaga wzmocnić system odpornościowy, dostarcza komórkom tlen, ma działanie profilaktyczne i daleko od niedokrwistość z niedoboru żelaza.
Fasola ma wysoką wartość odżywczą i zdolny do szybkiego nasycenia, dostarczając organizmowi niezbędnych kalorii. Fasola wszelkiego rodzaju ma o tym samym składzie.
100 g ziarna zawiera więcej niż 300 kcal. fasola kalorii jest taka sama jak kalorycznej zbóż, ale do ilości białka, przekracza 5 razy.
Przydatne właściwości fasoli
- Fasola wszelkiego rodzaju ma wiele właściwości leczniczych. To może przywrócić prawidłowy metabolizm i mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie trzustki i śledziony.
- Może to być na tyle szybki, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
- Ziarna są zdolne do stabilizowania i pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu krążenia.
- Ma działanie przeciw starzeniu.
- W celu leczenia chorób układu moczowo-płciowego i Fasola powszechnie stosowanych w czarny lub brązu.
- Zielona fasola pomaga radzić sobie z chorobami wątroby.
- Białka, które składają się fasolę, pomoc metabolizm komórkowy, normalizacja trawienia.
- Dla rosnącego dziecka ciała fasoli niezbędnych we wspieraniu prawidłowego rozwoju mięśni.
- Fasola ma bezcenną możliwość spowolnić proces starzenia się całego organizmu, poprawia stan skóry.
- Dość często zastosowanie ziaren zapewnia ludzkiemu ciału wszystkich niezbędnych aminokwasów. Pomoże to zmniejszenie krytycznej poziom cholesterolu, zapobiegania występowaniu raka okrężnicy, przewlekłego zaparcia postaci.
- Fasola pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Jak używane do gotowania fasoli?
Gotowane ziarna używane do przygotowania potraw ubocznych, zupy, polewy, hamburgery i sałatki, pieczone i lobio. Może być zamrożone i konserwy. Jest to jedno z głównych dań w diecie surowej żywności i wegetarianizmu. Tutaj pre-kiełkowania jest często używany. Ziarna w formie, która może całkowicie zastąpić białko zwierzęce.
Jak gotować fasolę?
W przeciwieństwie do wielu innych warzyw, fasoli nie traci swoich korzystnych właściwości po obróbce cieplnej.
- Aby uzyskać wszystkie białka zawartego w ziarnach, zaleca się gotować razem z ryżem. Również pilaw z fasolą to naczynie, w którym wszystkie składniki odżywcze ziarna ciała są całkowicie strawione.
- Dobre połączenie byłoby fasola i gotowane z pszenicy.
- Ponadto, może on być dodany do klasycznej ukraiński barszcz, meksykańska mięso sosem, różne sałatki, a nawet słodkie nadzienie do makaronu lub warstwowych ciasta.
- Jeśli gotować fasolę z chudego mięsa lub tylko warzywa, otrzymasz doskonały produkt dietetyczny, w stanie nasycić organizmowi białka i zapobiec lepiej.
- Cayenne zielona fasola można dodawać do dań z warzyw i sałatek.
- Aby nie stracić wszystkie składniki odżywcze, lepiej gotować nie dłużej niż 12 minut w lekko osolonej wodzie.
- Zielona fasola nie można suszyć. Najlepiej jest suszyć dojrzałych owoców fasoli. Pozwoli to zachować to wszystkie składniki odżywcze. Suszonych ziaren przed konieczności gotowania zanurzyć się w zimnej wody w ciągu 4 godzin, a następnie zagotować do miękkości.
- W przypadku innych sposobów przygotowania ziarna przeczytać artykuł
Zobacz także:
Dzięki korzystnym właściwościom ziaren ma pozytywny wpływ na stan całego organizmu. Fasola jest uznana za jedną z najsilniejszych przeciwutleniaczy wśród warzyw. Wiele potraw, które mogą być przygotowane z fasolą, co znacznie upraszcza zadanie, aby zachować zdrowie rodziny.
specjalnie dla LadySpecial.ru- Julia
- Kalorii fasola
- Kalorii owoce
- Kalorii indyka
- Kaloryczność ryb
- Menu jesień użytecznych produktów
- Co żywność może zastąpić mięso
- Fasola
- Vigna
- Przydatne właściwości grzybów
- Przydatne właściwości roślin strączkowych
- Fasoli mung
- Fasola pokarm roślinny
- Zielona fasola: gotowanie, kalorie, właściwości użytkowe
- Jak ugotować danie z fasolą?
- Konserwy zupa z fasoli
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Jak gotować fasolę?
- Jak gotować fasolkę zamrożone?
- Fasola: potrawy, przepisy kulinarne
- Skład i właściwości terapeutyczne wykiełkowanych nasion