Zielona fasola: gotowanie, kalorie, właściwości użytkowe

To co roślinny będziemy rozmawiać stron witryny medicsguru.ru i zastanowić się, jak wybrać przy zakupie fasola, gotowanie, kalorii, jego dobroczynne właściwości dla organizmu człowieka.

Przydatne właściwości zielonej fasoli

Korzyści z zielonych ziaren zależy od jego składu. Zielone kapsuły zawierają wszystkie witaminy z grupy B, jak i A, C i E. Ponadto, roślinne zawiera duże ilości magnezu, wapnia, chromu, żelaza i kwasu foliowego. Połączenie tych składników odżywczych, przyczynia się do całkowitej absorpcji organizmu magnezu i żelaza. Ze względu na wysoką zawartość naturalnych włókien, produkt pomaga oczyścić jelita z toksyn, toksyny.

Fasolka szparagowa mają niskokaloryczne: 24 kalorii na 100 g produktu. Tak przygotowane potrawy z tego warzywa jest przydatna do obejmują różnorodne diety dla ludzi, którzy chcą schudnąć. Poza faktem, że są one w pełni strawione, niskokaloryczne, to jedzenie ma doskonały smak.

Przy regularnym stosowaniu nawet niewielkiej ilości produktu poprawia pracę żołądka, jelit, wątroby i nerek. Jest to również idealne profilaktyczne przeciwko gruczolaka prostaty.

Ze względu na swoje właściwości użytkowe fasoli jest bardzo przydatne dla kobiet w ciąży. Jego zastosowanie pozwoli złagodzić wahania nastroju, nerwowość, niepokój. Jest również przydatny do wykorzystania go w przypadkach anemii.

Osoby chore na cukrzycę są zachęcani do włączenia w diecie niskokalorycznych potraw, które zawierają fasolkę. I nie tylko korzystać z jego strąków i gotować pierwsze danie na jej bulionu.

Wytwarzanie zielonej fasoli

Zielone strąki przetargowe wydają się być pieczone lub gotowane. Okazuje się, wspaniały dodatek do mięsa, ryb, ziemniaków. Na przykład, farsz może być wytworzony w ten sposób:
Zagotować pods 5-10 minut. Musimy pamiętać, że świeże ziarna gotowane trochę dłużej niż zamrożone. Kiedy fasola jest gotowana, osączyć, posypać posiekanymi ziołami, położyć kawałek masła.

Do dekoracji gotowy można dodać plasterki tosty na złoty kolor boczku, posiekane jajko na twardo. Można po prostu wypełnić smażonej cebuli. Można gotować potrawę z boku w stylu orientalnym. Aby to zrobić, pobiera niewielką ilość gotowego sosu soi, trochę dusić, posypać sezamem. W każdym razie, okazuje się doskonałą Udekorować doskonały smak.

Oczywiście, oprócz dań można gotować z nim i inni nie są mniej użyteczne, smaczne, niskokaloryczne dania. Spróbujmy zrobić jeden z nich:

Garnek roślinnego

Strąki fasoli szparagowej pójdzie dobrze z różnych warzyw. Może być gotowane z papryka, brokuły, świeże pomidory, cebula, cukinia i bakłażan cukinia. Przygotujemy rosołowe z zielonej fasoli i cebuli.
Do wytwarzania potrzebujemy 400 g ziarna, 1 średnia cebula, 150 g śmietany, 2 jajka, kawałek masła, soli i pieprzem.

Jak przygotować:

Gotować w osolonej wodzie strąków przez 4-5 minut, wylać wodę. Posiekaną cebulę, tosty z masłem, aż do zarumienienia. Delikatnie wymieszać wszystko razem. Ubij trzepaczką jajka, śmietana. Wlać mieszankę fasoli i cebuli. Wlać ciasto do natłuszczonej formy, umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, piec na złoty kolor. Gotowy budyń posypać koper, pietruszka, służą do gorącego stołu.

Jak wybrać odpowiedni produkt?

Przy zakupie świeżych zielonych ziaren, należy zwrócić uwagę na jego wygląd. Jeśli jest to nawet jasnozielony kolor, wygląda bardziej jędrne, sekcje terenowe widoczne sok - kupić. Ten produkt jest naprawdę świeże, nie zakażone chorobami, a zatem dobre dla zdrowia.

Ale jeśli strąki są mokre, błotniste - produkt nie jest wart zakupu. Faktem jest, że ziarna są bardzo wybredni i przechowywać go zgodnie z zasadami powinien być. W przypadku naruszenia zasad przechowywania, to jest szybko pogarszająca, pokryte brązowymi plamami bezwładnie. Oczywiście, od przydatnych właściwości nie ma śladu pozostaje. Dlatego należy zachować ostrożność. Z przechowywania w domu, to najlepiej zamrozić lub wstępnie sparzyć.

Cóż, teraz już nie wiem, powody, dla których dieta mogą być zawarte fasolkę, gotować tego warzywa recepty, również przeglądowi z wami dzisiaj. Świeże lub mrożone zielona fasola jest doskonałym warzyw w diecie. Może być dodany w trakcie przygotowywania wielu pierwszych kursów, do potraw. To idzie dobrze z gulasze, pieczone mięso. Dlatego zachęcamy, aby dodać go do swojej diety. Wystarczy pamiętać, że to warzywo jest bardzo delikatna, dlatego nie powinny być przechowywane przez długi czas. Bądź zdrowy!