Dlaczego minerały są niezbędne w diecie

Jesteś prześladowany przez depresja, zaburzenia psychiczne, lęki? Ból i zawroty głowy? Martwi złego trawienia, nadwagi, podrażnienia skóry i alergie? Ci są bardzo rozproszone i szybko znudzi i czasami czuje brak zaufania w ruchu?

Może nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych sole mineralne

Wyobraźmy sobie, że nasze ciało - jest to pojedynczy system złożony z kilku setek miliardów komórek. I w każdej z tych komórek, pojawia się co drugi proces rozszczepiania, utlenianie, Synthesis, asymilacji dzieląc - kompleks energii, biochemicznych i syntetycznych sposobów, które powodują w zdolności do życia.

Najważniejszą w realizacji takich procesów obejmują substancje nieorganiczne - sole mineralne. Grupa ta obejmuje minerały: wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, miedź, jod, cynk, chlor, mangan, siarkę, glinu, fluorek - praktycznie wszystkie pierwiastki z układu okresowego. Wszystkie z nich są niezbędne do każdego żywego organizmu.

Przez liczbę potrzebnych minerałów przez organizm, sól podzielona na makro- i mikroelementów.

Makroelementy są wymagane przez organ w stosunkowo dużych ilościach. Należą do nich: potas, wapń (średnie dzienne zapotrzebowanie do 1000 mg.), Fosfor (700 mg.), Sód (550 mg.), Magnez (2000 mg). (300 mg.).

Pierwiastki śladowe wymaga ciała w małych dawkach, ale ich obecność jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. To żelazko (średnie dzienne zapotrzebowanie 10-15 mg.), Cynku (7,0-10,0 mg.), Mangan (2.0-5.0 mg.), Fluoroetylenopropylen (3.1-3.8 mg .), miedź (1,0-1,5 mg), jod (150-200 ug), chrom (30 - .. 100 g), molibden (50-100 mg), selen (30-70 | jg) ..

Obecnie naukowcy nie zostały jeszcze podjęte dokładną ilość każdego pierwiastka chemicznego, który byłby idealny dla ciała, ale okazało się, że na pewno brak minerałów prowadzi do śmierci organizmu, a ich braku - do poważnych chorób.

Na przykład, potas dostarczyć mózg z glukozą, a jego niedobór zmniejsza aktywność i procesy psychiczne mogą mieć skutki, takie jak wymioty, biegunka.

Wapń odgrywa wiodącą rolę w prawidłowym rozwoju tkanki kostnej, co jest szczególnie ważne dla rozwijającego się organizmu. Skutkiem jego niewystarczającej liczbie dzieci jest krzywica, i dorosłych - przedwczesnego starzenia się organizmu.

Ze względu odżywcze fosforu w organizmie są przekształcane na energię, która obsługuje wszystkie funkcje, w tym stabilne i mózgu i układu nerwowego.

Sodu i chloru, używany przez nas w postaci soli, kontrolowanie ilości wody w organizmie w postaci soku żołądkowego. Ich niewystarczająca ilość powoduje choroby narządów trawiennych.

Zagłębiając się w badaniach na pytanie dlaczego soli mineralnych w diecie, badacze stwierdzili, że sól magnezu, aby chronić organizm przed negatywnym wpływem stresu wspierając błony komórek układu nerwowego. Co równie ważne dla funkcjonowania komórek mózgowych cynku, w takim stopniu, który może spowodować brak lęk, zaburzenia mowy i zmniejszenie koordynacji.

Brak żelaza, która zapewnia metabolizm tlenowy i może przejawiać się utratą zdolności do pracy mózgu i innych narządów.

Niedobór fluoru powoduje uszkodzenie szkliwa zębów i niedobór jodu prowadzi do choroby tarczycy.

Niewystarczająca ilość miedzi w organizmie powoduje zaburzenia psychiczne i niedokrwistość, zmniejszona ilość chromu jest jedną z przyczyn cukrzycy, a także stwarza ryzyko wystąpienia udaru mózgu.

Sole mineralne są elementy nieorganiczne i nie produkowanych przez organizm. Dlatego odpowiedź na pytanie, dlaczego musimy minerałów w diecie, to jest jasne: moc - jedynym źródłem komórek organizmu przez tych pierwiastków chemicznych.

Konieczne jest, aby budować dietę tak, że każdego dnia, aby utrzymać ciało w dobrej kondycji, zapewniając stabilną pracę wszystkich swoich systemach.

Jakie produkty są nasi dostawcy tego bogactwa?

Aby zapewnić makro ciała należy regularnie w diecie mleka i produktów mlecznych, mięsa, ryb (wapń, fosfor), produkty z mąki, grysiku, orzechów, warzyw, suszone owoce, zielone warzywa, ziemniaki (magnezu, potasu), sól (sól sodowa) ,

Pierwiastków śladowych zawartych w produktach spożywczych, takich jak fasola (żelazo, fluor, miedź, mangan, molibden), ryby, owoce morza (jodu, atom fluoru), wewnętrzny zwierząt, wątroby (cynk, selen, chrom), mięso, grzyby, mąkę grubych mielenia (żelazo), orzechy, ziarna zbóż (mangan, molibden, cynk).

Ważnym czynnikiem dostarczenie organizmowi soli mineralnych jest bilans tych elementów, ponieważ ich nadmiar lub błędne połączenie może mieć takie same negatywne skutki, jak ich wadę.

Na przykład, nadmierne spożycie soli prowadzi do opóźnienia w zbiorniku wodnym, który jest przyczyną obrzęku i komplikuje serca.

W wyniku nadmiaru wapnia w kamicy nerkowej zawierające wapń są uformowane. Gdy wapnia używany jest również konieczne obserwowanie prawidłowego stosunku jej fosforu i potasu.

Zawarcie przeglądu, możemy zauważyć, że składniki mineralne potrzebne przez organizm, są dość przystępne „bogactwo”. Ważne jest, aby jeść zróżnicowane i poszanowaniu środka i oczywiście słuchać rad zarejestrowanego dietetyka we właściwe wykorzystanie i seria produktów przydatnych do nas.