Salo: korzyści i szkód dla organizmu różnych rodzajów produktów naturalnych

Tłuszczów znajdują się na liście substancji organicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Jednocześnie, nadmiar tłustych pokarmów w diecie jest często przyczyną wielu chorób. Dla wielu, głównym źródłem tłuszczów zwierzęcych - tłuszcz. Korzyści i szkód z tym produktem powinny być znane każdemu zwolennik zbilansowanej diety.

Salo - „zły” produkt

Przydatne właściwości tłuszczu

Mieszkańcy zaczęli jeść bekon starożytnego Rzymu. Obecnie tłuszcz wieprzowy w słodkiej, słonej lub przetworzonej formie dymu jest obecny w kuchni wielu krajów. Pomimo dużej popularności, debata wśród dietetyków nie zaprzestają: może być uważany za wartościowy produkt tłuszczu? Korzyści i szkodliwości tłuszczów zwierzęcych do ciała mają zostać udowodnione przez wiele argumentów i rozwiązać kontrowersyjną kwestię, trzeba dokładnie je zbadać.

Przydatne właściwości tłuszczu

Tłuszcz zawiera substancje, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

  1. Witaminy A, E, D, M, koniecznych dla regeneracji skóry, zachowując ostrość widzenia, zwiększenie kości normalizacji metabolizmu cholesterolu. Bez względu na to, jak może się wydawać paradoksalne zaskakujące, ale tłuszcz z płytek cholesterolowych ciało. Skłonność do nadciśnienia jest codziennie zaleca się jeść kawałek to, aby zapobiec osadzaniu cholesterolu, które powodują choroby układu sercowo-naczyniowego.
  2. Kompleks makro i mikroelementów.
  3. selen mineralne, neutralizujące wolne rodniki i promowania produkcji kolagenu.
  4. Lecytyna, która wzmacnia błonę komórkową i poprawia elastyczność naczyń.
  5. Nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, zmniejszenie siły fizycznej jest 5 razy bardziej skuteczna niż masło dostarczenia efektu choleretic.
  6. Kwas arachidonowy, który wzmacnia układ odpornościowy i sprzyja:
  • aktywność mózgu;
  • praca mięśnia sercowego;
  • czynność nerek.

Istnieje mit, że tłuszcz tworzy nieznośny ciężar na wątrobę. Korzyści lub szkody spowodowane przez ten organ - w rzeczywistości, zależy od stanu zdrowia. Wątroba nienaruszone tłuszcz zwierzęcy, przeciwnie, oczyszcza i zapobiega zastojowi żółci.

Kurdjuchnogo łój (baranina) wchodzi w grę jako lek

Składniki odżywcze dostają się do organizmu w całości, jeśli jesz surowe „produkty naturalne”. Szczególne właściwości posiada wewnętrzny smalcu: korzyści i szkód z tego gatunku są niewspółmierne, ze względu na aktywność biologiczną tego tłuszczu jest większa niż efekt jest zwykle kilka razy. Ponadto, nie traci użyteczne właściwości podczas obróbki cieplnej, jest stosowany jako środek zewnętrzny do leczenia bólu w stawach, problemy ze skórą, i podaniu doustnym chorób dróg oddechowych.



Kurdjuchnogo łój (owca) wchodzi w grę jako lek, który niewyważenia metabolizmu lipidów, w szczególności, stłuszczenia wątroby. Także to jest używane do podgrzewania okładów na:

  • zapalenie oskrzeli;
  • tchawicy;
  • odoskrzelowe zapalenie płuc.

Tłuszcz dowolnego rodzaju - jest to prawdziwy magazyn energii, że nawet niewielki kawałek pomocy zregenerować przed ciężkiego wysiłku fizycznego i po nim.

Zobacz także:

Dlaczego jest tłuszcz zwierzęcy jest uważane za przyczynę choroby?

Dlaczego jest tłuszcz zwierzęcy jest uważane za przyczynę choroby?

Powszechnie wiadomo, że żywność pochodzenia zwierzęcego nie należą do łatwo strawnych pokarmów. W związku z tym, gdy stosowanie tłuszczu, ze względu na trudności z trawieniem możliwie zaostrzenia choroby układu pokarmowego:

  • wrzód żołądka;
  • zapalenie błony śluzowej żołądka;
  • zapalenie trzustki.

W związku z powyższym, w patologii wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, aby jeść tłuszczu nie jest konieczne w ogóle lub tylko w skąpe objętości. Ale też nie takie obarczone chorobami człowieka spożycie tłuszczu w żywności, w nieograniczonych ilościach będzie powodować:

  • choroby metaboliczne;
  • Występowanie bólu i dyskomfortu w jelitach, biegunka;
  • podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi;
  • Powstawanie osadów tłuszczowych, co prowadzi do nadwagi.

Nie zapominaj, że świeży smar może być zainfekowany robakami, więc nie kupić produkt bez certyfikatu weterynaryjnego. Szczególnie należy zwrócić uwagę na jakość łój: w tych tkankach zawierają mikroby i mykotoksyny wytwarzane w procesie rozpadu grzybów. Ten rodzaj produktu konieczne jest do obróbki cieplnej.

Nie można też w dużych ilościach, aby uwzględnić w diecie tłuszczu ogona. Korzyści i szkody tłuszczu baraniny w pewnym sensie, jest równoznaczne z innymi rodzajami tłuszczu - gdy zbyt aktywnego wykorzystania:

  • tworzenie łysinek cholesterolu i zatkania naczyń krwionośnych;
  • To zwiększa ryzyko wystąpienia poważnych problemów z serca i naczyń krwionośnych.

Jeśli nie ma przeciwwskazań medycznych, nie powinny być wyłączone z menu, jagnięcina i wieprzowina tłuszczu. Korzyści i szkodzi zdrowiu tych produktów zależy od zgodności ze standardami.

Co trzeba wiedzieć, aby tłuszcz produkt dietetyczny?

Co trzeba wiedzieć, aby tłuszcz produkt dietetyczny?

  1. Pamiętaj: dzienne spożycie tłuszczu dla dorosłych - nie więcej niż '30
  2. Przez gotowanie lub wędzenie substancji biologicznie czynnych zawartych w kompozycji zerwać i użytkowania produktu jest wyrównana (ale nie tylko łój).
  3. Podczas prażenia uwalnia tłuszcz zwierzęcy rakotwórczych, które przyczyniają się do powstawania komórek nowotworowych.
  4. Picie nie jest poddany obróbce cieplnej w tłuszczu jest najbardziej przydatna dla organizmu. Ale nie zapomnij dołączyć do stawki dziennej ilości soli stosowanej jako naturalny środek konserwujący.

Korzyści i szkodliwości soli słoniny z wnikliwej analizy pozwalają stwierdzić, że w przypadku braku przeciwwskazań ten produkt nawet w umiarkowanych ilościach niezbędnych do promocji zdrowia. Zmniejszyć ilość w diecie, jeśli mają skłonność do nadwagi i nie zrezygnować z tego produktu tylko w przypadku chorób, dla których lekarze nie zalecają używać tłuszczu zwierzęcego.

Zobacz także:

Szybko przywrócić siły fizycznej i poprawy ważnych układów organizmu, więc dziwnego, że pomaga tłuszczu. Korzyści i szkody takiej specjalistów produktowych jedzenie studiował mało, więc możemy powiedzieć z pewnością, że, zgodnie z normami nie będzie zbędne w diecie zdrowego człowieka. Ramię kontra mity wiedza i wzbogacić tabela smaczne i zdrowe jedzenie!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru