Jakie produkty spożywcze zawierają selen i jakie są jego korzyści dla ludzkiego organizmu?

W przypadku normalnego funkcjonowania organizmu człowieka wymaga wiele substancji odżywczych i pierwiastków śladowych korzystne. Wśród nich jest zapewnienie selen, ponieważ jest on jednym z najważniejszych elementów dla zdrowia hormonów i enzymów. A w jakie pokarmy zawierają selen? Spójrzmy na ten problem.

Co użyteczne właściwości selenu dla ludzi?

Co użyteczne właściwości selenu dla ludzi?

Niedobór selenu prowadzi do poważnych problemów w narządach wewnętrznych, ponieważ ludzka odporność zanika, a organizm nie jest w stanie zwalczać infekcje wirusowe. Selen - przeciwutleniacz, który zapobiega wirusy pochodzą z komórek dotkniętych i rozproszone po całym ciele.

Jeśli poziom selenu w organizmie jest normalne, że pomaga zapobiegać rozwojowi patologii, takich jak:

  • zapalenie kręgosłupa;
  • zapalenie trzustki;
  • dyfuzję miażdżycy i innych.

Selen ma pozytywny wpływ na wzrost i wzmocnienie włosów i paznokci osobę talerzu. Naukowcy odkryli, że jest również w stanie zablokować rozprzestrzenianie się wirusa AIDS.

Selen jest szeroko stosowany w kosmetyce, ponieważ spowalnia proces starzenia.

Zastosowanie tego przeciwutleniacza, oczywiste, a teraz trzeba dowiedzieć się, które produkty spożywcze zawierają selen w wymaganej ilości do osoby.

Pokarmy bogate w selen

Tworzenie właściwej diety nie jest trudne, ponieważ selen występuje w wielu produktach spożywczych. Są one bogate w warzywa, owoce morza, zboża, mięsa i orzechów.

Większość Selen znajduje się w owocach morza, takich jak:

  • kalmary;
  • homara;
  • krewetki;
  • homary i inne.

Te produkty zawierają stawkę dzienną selenu dla ludzi. Wyraźnie, co należy uwzględnić w codziennej diecie owoców morza trudne i kosztowne. Jednak eksperci zalecają jeszcze od czasu do czasu, aby z nich korzystać. Nawiasem mówiąc, sól morska jest również bardzo bogata w selen. W sprzedaży jest sól owoce morza, i to jest możliwe, aby zastąpić zwykły stół w kuchni.

mięsnych zawiera również selen, a nie mniej niż owoce morza. A zatem, szczególnie przydatne do organizmu uważane za wieprzowiny i mięsa wołowego, nerki, komór serca.

Nierafinowane ziarna zawierają również odpowiednią ilość selenu. Należą do nich:

  • otrębów;
  • kiełkach ziaren;
  • grys.

Ciekawostką jest fakt, że tylko garstka zbóż dostarczają organizmowi wymaganą dzienną stawkę selenu.

Aby być zdrowy i atrakcyjny wygląd do swojej diety musi koniecznie obejmować nakrętki. Są one w pełni selenu i innych korzystnych elementów śladowych. Ale płeć piękna, skłania się do spożycia, orzechy powinny być ostrożny, ponieważ zawierają duże ilości tłuszczu.

I, oczywiście, to znaczy o produktach mlecznych, które są bogate w selen. Wiadomo, że mleko matki jest bardzo przydatny element ten jest pełny i brak może spowodować rozwój dziecka szeregu patologii.

Zawartość selenu w warzywach i owocach

Zawartość selenu w warzywach i owocach

Jeśli mówimy o zawartości selenu w warzywach i owocach, warto zauważyć, że niektóre z nich są pełne towaru. Wynika to z faktu, że selen wzbogacony rośliny mogą tylko podatny grunt, a gdy jest często zapłodnione i traktowano różnymi roztworami chemicznymi, a następnie odpowiednio procent mikroelementów staje się znacznie niższe. Dlatego poszukiwanie selenu bogate w żywności, takich jak warzywa jest prawie niemożliwe. Nawiasem mówiąc, w trakcie obróbki cieplnej warzyw Selen jest zniszczona.

I co jest do zrobienia dla tych, którzy nie jedzą mięsa? Na zewnątrz, oczywiście, że jest. jeść czosnek. Jednakże, selen jest bogata w świeże produkty, a jeśli dodać czosnek podczas gotowania duszone lub smażonych potraw, jego korzystne właściwości zostają utracone.

Osoby cierpiące na niedobór selenu zalecany do stosowania jako suplement diety drożdży piwnych, które kupisz w aptece.

Selenu w pożywieniu



nazwa produktu

Ilość selenu (w mg) na 100 g

wysuszone pieczarki

100-110

kokosy

90-100

otręby

80

Turcja wątroby

70

kacza

67

wątróbka z kurczaka

56

wątroba wieprzowa

52

wątroba wołowa

40

krewetki

45

jajka

32

czosnek

30

ryż

27

groszek

12

owsianka

12

Dzienny wskaźnik selenu

Oczywiście, wszystko jest dobre z umiarem, a Glut selenu w organizmie także mieć negatywny wpływ na zdrowie, jak również brak. Nadmiar selenu może powodować tworzenie się komórek nowotworowych. Dlatego trzeba wiedzieć dokładnie liczbę dopuszczalnego dziennego zapotrzebowania spożycie selenu. Zatem średnia stopy wydajności są następujące:

  • dla osoby dorosłej - 90-200 mg;
  • dla kobiet w czasie ciąży dziecka - 140-400 mg;
  • dla sportowców - do 1200 mikrogramów.

Objawy niedoboru i nadmiaru selenu w organizmie człowieka

Objawy niedoboru i nadmiaru selenu w organizmie człowieka

Przy niedoborze selenu w organizmie człowieka istnieją takie objawy:

  • obniżenie wydajności;
  • Rozwój choroby skóry;
  • zaburzenia hormonalne;
  • przerw w cyklu menstruacyjnym (dla kobiet);
  • Problemy z potencją (mężczyźni).

Kiedy ciało ludzkie jest przesycony selenu towarzyszy następującymi cechami:

  • Płytki kruchość paznokci;
  • "Target =" _ blank „> złuszczanie się skóry;
  • nudności.

Nawiasem mówiąc, nadmiar selenu w organizmie może być spowodowane odbioru specjalnych preparatów je zawierających tylko. Sprawdzić poziom selenu może być w klinice.

Zobacz także:

Podsumowując, chciałbym przypomnieć, że to zależy od stanu zdrowia osoby. Trzymać się zdrowej diety i stylu życia, przechodzą badań lekarskich, dbać o siebie. Niech cię Bóg błogosławi

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru