Odżywianie zimą

Gdy pogoda robi się zimno, mamy więcej czasu spędzić w ciepłym pomieszczeniu, przenosząc mniej, a więcej - trudno jeść. Zwiększony apetyt w zimie - to naturalna reakcja na zmieniające się warunki pogodowe. Po tym wszystkim, nie tylko ciepły kubek gorącej herbaty i ciepły koc, ale również przekąski wysokokaloryczne. A to, niestety, nie może wpływać na nadwagę. Porozmawiajmy o ludzkiej żywności w zimie.

Spadek światła powoduje, że organizm do zwiększenia zapasów substancji odżywczych, aby utrzymać metabolizm. Wpływa zimowy niedobór witaminy D, dzięki któremu w lecie, kiedy dużo słońca tracimy na wadze łatwiej i lepiej. Niedobór w żywieniu innych witamin (w zimie jest nieuniknione) prowadzi do tego, że metabolizm zwalnia jeszcze bardziej. W zimnych zmian sezonowych, a funkcja jest bardzo ważnym organem zaangażowany w utrzymaniu wagi, - tarczycy odpowiedzialne za produkcję hormonów, które mogą być porównywane z „drewna” za piecem. Wiele z „drewna” - powyżej prędkości w procesach metabolicznych organizm. Odwrotnie, gdy jest niewiele - reakcje biochemiczne są powolne, powolne w trybie oszczędnościowym.

Co jest warte rozważenia w „zimowej” diety w zimie? Staraj się jeść właściwie gotowane dania gorące - zupy powinna być niskotłuszczowa, nie zazharki na dużej ilości oleju. Pić przez cały dzień, w tym gorących herbat ziołowych, ciepłej wody. Pożądana prędkość warzyw dziennie dla osoby - około 400 g (zarówno świeżych i gotowanych). Najważniejsze - nie przesadzaj tutaj i masło. Nawiasem mówiąc, olej - jeden z najbardziej kaloryczności (1 łyżeczka - 153 kcal). Dlatego lepiej jest użyć Śmietana (1 łyżeczka - 28 kcal). A inny ciekawy fakt: jest gruby, zbyt dodawane do żywności, prowokuje apetyt.

Nie daj się zimie jest bardzo długie przerwy między posiłkami (więcej niż pięć godzin). Głodny człowiek nie był w stanie strawić całe jedzenie i przede wszystkim w pośpiechu, aby odłożyć je do tłuszczu. Zwłaszcza w zimie. Pij reżimu. Przy dobrej pogodzie, przy każdej okazji, aby odwiedzić słońce (pamiętaj - to witamina D), dostęp do aktywności fizycznej. Spokojny sen przyczynia się do utraty wagi.

W zimie nie powinno się przejść na dietę z ostrym ograniczeniem kalorii: powolny metabolizm pogorszy tylko sytuację. Po głodówka oznaczać ograniczenie jak główne składniki diety (białek, tłuszczów i węglowodanów), witaminy i tak jak wszystko to razem powoduje ogromny stres, do pokonania których organizm nie jest w stanie w czasie.

W konsekwencji może to uszkodzenia tarczycy u ludzi, ostry zespół masy, obieranie paznokcie i utraty włosów, nasilenia choroby przewlekłego (zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego itp.) Z drugiej strony, w zimie w organizmie w celu wspierania kompleksy witaminy mineralne, które zawierają wapń, witaminę C, D, grupy B, wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, olej rybny.