Przydatne właściwości wczesnych warzyw

Wiosna - czas na względną obfitość warzyw, które wielu z nas ma wysokie oczekiwania, chcąc stać się szczupła, piękna i utrzymania zdrowia. Takie nadzieje nie są pozbawione zdrowego rozsądku, ponieważ właściwości użytkowe wczesnych warzyw może rzeczywiście przyczynić się do poprawy kształtu, stan skóry. W warzywach zawiera bogaty zapas witamin, minerałów i innych cennych substancji.

Przydatne właściwości cukinii

Ten roślinny ma wielki potencjał, choć wygląd jest dość skromne. Cukinia jest w pierwszym okresie wiosny beri-beri. Niestety, wielu po prostu zignorować tego warzywa, gdyż nie jest ani jasny kolor, nie zapach kuszący. Jednak jego wyjątkowość - bogatych w wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, białka i kwasy organiczne. Pomimo braku fantastyczny smak tych wczesnych warzyw, są wspólne produkty dietetyczne, że mają one rekordowo niskokaloryczne. A poza tym, ich substancje składowe zapobiegania otyłości i gromadzeniu się cholesterolu w organizmie człowieka. I ten fakt jest bardzo ważne dla wielu z nas!

nie może być pozostawiona bez echa, a właściwości lecznicze cukinia. Na przykład, w chorobach przewodu pokarmowego, zaleca się pić sok z cukinii, jak to ma łagodny wpływ na żołądku i dwunastnicy. cukinia sok zawiera duże ilości potasu i miedzi, który określa wartość dla pacjentów z anemią, nerwów i chorób serca.

To ciekawe, że dietetyków zaleca się używać cukinię w ciąży, ponieważ warzywa są nie tylko bogatym źródłem witamin i minerałów, ale również łatwo przyswajalne przez organizm bez dodawania nadwagi.

Tak, i dla matek karmiących cukinia może być wielkim dobrodziejstwem. Nie jest tajemnicą, że lekarze doradzają kobiet karmiących piersią, codziennie jeść 650-700 g warzyw. Jednak wiele boją się zakłócić jelita BABY'S, ostrożny, ograniczając stosowanie ziół, preferując ziemniaki. Ale w ułamku korzenia powinna wynosić maksymalnie 200 gramów warzyw w diecie. Aby wypełnić resztę można użyć squash, ponieważ są one bardzo korzystne i delikatnie działają na florę jelitową.

Przydatne właściwości tych wczesnych warzyw mogą być również wykorzystywane do utrzymania młodości i urody. W tym sensie, cukinia jest bezcenne. To daje niesamowite rezultaty w redukcji suchej skóry. Aby przygotować papkę cukinii maski, należy ją pociąć na cienkie plasterki, umieszczone na twarzy i dekoltu, pokrywy szmatką. Usunięcie 20 minut i przemyć skóry wodę mineralną.

Cenne właściwości ogórka

Ogórek, którą uważa się za przekąska krajowy, rodzi daleko poza granicami naszego kraju. Jego kolebką są Indie, gdzie ogórek jest znana od około 5000 lat temu. W czasach starożytnych był znany w Egipcie, Grecji, Rzymie.

Niektórzy z nas błędnie uważa, że ​​oprócz wody, skład tych wczesnych warzyw niemal nie zawiera składników odżywczych. Jednakże żywienia, który jest cennym ogórek przepłukanego żywnościowych, ponieważ zawiera on sole mineralne (wapnia, fosforu, żelaza, magnezu) oraz elementy (mangan, miedź, kobalt, jod, cynk) śladowych. Co ciekawe, żelazo w ogórka więcej niż winogrona lub truskawki.

Przydatne właściwości ogórka składają się przede wszystkim na tym, że ze względu na zawartość wapnia nie pomaga pozbyć się z organizmu wody i soli kuchennej. Sok ogórek - jest to jeden z najlepszych naturalnych leków moczopędnych. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy cierpią z powodu obrzęku i współistniejących chorób układu sercowo-naczyniowego. Poza ogórek uważany za wartościowy produkt spożywczy na pełne, ponieważ ma niską zawartość kalorii, wysoką celulozy i różnorodność składu mineralnego. A ponieważ te warzywa są bogate w potas, sok, który jest przydatny dla osób z wysokim i niskim ciśnieniem krwi. Regularne spożywanie soku z ogórka pomaga normalizować ciśnienie, a także poprawić stan skóry.

Jednak sok z ogórka - to nie tylko produkt leczniczy. To chętnie iz powodzeniem stosowane w kosmetologii - do usuwania plamy starcze i piegi, wybielanie skóry. Tak, i na zmarszczki jest dobre wykorzystanie ciekłego zawiesiny przejrzałymi ogórków. Zastosuj tę maskę najlepiej przed snem przez miesiąc.

Korzyści z kalafiora

Według starej angielskim przysłowiem, „The Best -. Koloru kapustą” Kalafior można nazwać cudem przyrody. Jest uważany za miejsce narodzin Cyprze. Na tej wyspie, kalafior Znaleziono starożytni Rzymianie. Jednak w Europie jest to przez długi czas nie mógł rozstrzygnąć w dół, bo nie dają ziarno. Wszystkie zostały przywiezione do Europy ze wschodu na duże pieniądze. I dopiero w XIX wieku kalafior stał stosunkowo niedrogie warzywo.

Marchwi jest bardzo pożywne, że zawiera więcej niż 4% cukru, 5,4% węglowodanów, sole mineralne (fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo). Na przykład, kalafior dwukrotnie więcej żelaza niż papryki, zielonej sałaty i grochu i trzy razy więcej niż w bakłażan oraz cukinii. Ponadto, kalafiora, zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, czyli witaminy C, jak również witaminy B1, B2, PP, karoten. Co ciekawe, tego warzywa może pochwalić się tym, że zawiera prawie 2 razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe.

Kalafior ludzki organizm może wchłonąć najlepszy ze wszystkich innych rodzajów kapusta z powodu swojej specjalnej konstrukcji, a zatem jest to szczególnie cenne jako produkt dietetyczny dla codziennej diecie, w chorobach przewodu pokarmowego.

Jeść kalafior w postaci sera nie jest konieczne, jest używany głównie do gotowania przystawki, zupy, dania główne. Kwiatostan gotowany kalafior można zabarwić soku z buraków i ocet, to daje potrawie piękny odcień.