Tlenek wapniowy

tlenku wapnia (e529) - suplement diety grupy emulgatorów.

cecha

W tlenku widok Wapń jest higroskopijny masy stałej lub proszek biały lub szaro-białego i zapachu. Dodatek jest łatwo rozpuszczalny w glicerolu, nie rozpuszcza się w etanolu i przez reakcję z wodą tworzy gaszonego wapna.

Wytwarzanie tlenku wapniowego

Dodatek przygotowany na kilka sposobów. Krąży otrzymać tlenek wapnia w wyniku rozkładu termicznego węglan wapnia, wapień i rozkładu termicznego wodorotlenku wapnia i sole wapniowe kwasów tlenowych.

Zastosowanie tlenku wapniowego

Własności tlenku wapnia, pozwala na jego zastosowanie jako reagenta i wypełniacza. Stosowanie w przemyśle garbarskim, do zobojętnienia nadmiaru kwasu w przemyśle naftowym w wytwarzaniu dodatków olejowych (siarczan fenatnym, alkilsalitsilatnym). W przemyśle chemicznym właściwości tlenku wapniowego stosowanych w produkcji stearynianu wapnia.

Dodatek E529 wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji pieczywa jak chleb i mąkę środek poprawiający (ilość dodatku jest regulowane instrukcje procesu). Tlenek wapnia jest kompleks składników uszlachetniających piekarniczych. Dodatek drożdży jest pożywką. Piekarni żywność i wyroby cukiernicze e529 obsługuje pewien poziom kwasowości.

Ponadto e529 stosowane w przemyśle cukrowniczym jako flokulant, sorbenty klarowania i materiału filtracyjnego. E529 stosowany do wytwarzania olejów jadalnych jako katalizatora uwodorniania. Za pomocą tlenku wapnia poddaje się działaniu wody używanej do wytwarzania napojów alkoholowych.

Niezbędny dany związek chemiczny do neutralizacji kwaśnych ośrodkach, w szczególności wyładowań ścieków do zbiorników wodnych. Substancję agrochemiczną stosowane do leczenia glebach kwaśnych, a także w produkcji żywności i Farmakopei soli - do oczyszczania solanki z węglanów wapnia i magnezu. W przemyśle petrochemicznym, tlenek wapnia stosuje się do wytwarzania stałych, oleju oraz klocków hamulcowych.

E529 dodaje się przy wytwarzaniu różnych suchych mieszanek do obróbki wykańczającej, a także do wytwarzania twardej gumy. Często tlenek wapnia dodaje się do mieszaniny w celu pomocy w zwalczaniu szkodników z różnych upraw.

Wpływ na organizm człowieka

Podczas pracy z tlenkiem wapnia należy przestrzegać środków bezpieczeństwa (gogle i rękawice ochronne). W przypadku kontaktu ze związkiem chemicznym na skórze lub w ludzkim organizmie może powodować: szklisty obrzęk oczu, zaczerwienienie oczu, poparzenia chemiczne, trudnych gojące się rany na skórze, oparzenia przełyku lub żołądka. Może wystąpić zapalenie spojówek i zapalenie skóry.

E529 jedzenie nie ma negatywnego wpływu na zdrowie człowieka. Ustalone jasne standardy dla kontrolowania ilości dodatków e529 w produktach spożywczych, które gwarantują jego bezpieczeństwo dla ludzi.