Kapusta pekińska - użyteczne właściwości

Kapusta pekińska - użyteczne właściwości W tradycyjnej kuchni azjatyckiej jak kapusta pekińska gotować z dodatkiem sosu słodko-pikantny. W Europie i Rosji przyjmuje się, aby dodać świeże wszelkich sałatek z różnych warzyw, takich jak pomidory, marchew, papryka.

Kapusta pekińska i jego korzystne właściwości

Ma wydłużony kształt, jej mięsiste i dość soczyste chrupiące liście, które są bardziej delikatne i cienkie, w wierzchołku, są one łatwo oddzielone od głównego szefa kapusta. W kolor jest jasno - zielony.

Dla smakoszy powiedział, produkt ten łączy w sobie urok zielonych sałat liściastych wraz z przyjemnym ostry smak kapusty.

Pod względem wartości energetycznej, jej wartość kaloryczna jest niższa niż 12 kalorii na sto gramów, w wyniku, to jest uważany za bardzo - wciąż popularne diety.

Pale zielone liście kapusty pekińskiej mają wyjątkowe właściwości odżywcze. To warzywo jest trochę gorsza od jego kapusty względnej zawartości kwasu askorbinowego, ale witaminy A, B1, B2, B6, B12 w nim za mało.

Ten roślinny zawiera cenne aminokwasy występują w nim i kwasów organicznych i ma lactucin alkaloidu ma łagodzący wpływ na ludzki układ nerwowy, normalizuje metabolizm, poprawia trawienie.

Ponadto, kapusta zawiera dość - jeszcze rzadko spotykane witaminę PP. Jak wiesz, kiedy niedobór rozwijającego pobudliwości nerwowej. Dieta przeciętnego człowieka jest to substancja obecna w żytniego chleba oraz świeżych rzodkiewki.

Dlatego korzystanie z kapusty pekińskiej pomaga w utrzymaniu optymalnej ilości witaminy PP, aby wszyscy ci, którzy nie jedzą chleba. Jest bogaty w karoten i małą ilość kwasu cytrynowego. Substancje te sprawiają, że odchodzi.

Prawdopodobnie wiele gospodyń domowych zauważył, że sałatka przygotowana z kapusty pekińskiej, zachowuje świeżość znacznie dłużej niż, na przykład, z rukolą. Można zrobić więcej posiłek wieczorem i rano nie traci swój wygląd.



Tego warzywa dietetycy często zalecają swoim pacjentom jako źródło cennych witamin i błonnika niezbędnego, które są konieczne dla zgodności ze zdrowej i zbilansowanej diety.

Z liści przygotowanie zdrowej soku, który jest stosowany do leczenia cukrzycy i chorób przewodu pokarmowego. Podczas korzystania z tego napoju, maksymalny efekt osiąga się przewlekłym zapaleniem żołądka.

Mówi się, że gdy rośnie kapusta, rzadko stosowany dowolny - żadnych szkodliwych substancji chemicznych, więc to jest uważane za odporne na szkodniki, a tym samym, można uzyskać całkiem zdrowy produkt.

Przepis z kapusty pekińskiej sałaty uzupełniane z kurczakiem

W celu przygotowania ten pyszny przepis, trzeba będzie około 400 gramów kapusta pekińska, dwa małe surowe piersi z kurczaka, sto gramów sera, najlepiej durum, trochę oliwy z oliwek, kilka szczypty sezamem i octem balsamicznym.

Tak, trzeba myć piersi kurczaka, następnie wysuszyć, potem trzeba smażyć na oliwie aż do chwili, gdy pojawi się piękną złotą skórkę. Daj piersi trochę chłodny, a dopiero potem ostrożnie pokroić w drobną kostkę prosto.

Liście kapusty pekińskiej zalecanym przemyciu pozbyć się nadmiaru wody z nich lub mokry ręcznik papierowy, a następnie drobno ścięcie ich. Ser należy wcierać w drobnej tarce.

Potem trzeba wymieszać kapustę z plastrami kurczaka, posypać lekko prażone nasiona sezamu i ser. Aby dokonać ostatecznego poprzeczkę kulinarne, trzeba wypełnić niewielką ilość octu balsamicznego sałatki i oliwy z oliwek.

Do tej pory istnieje wiele różnych receptur, jak gotować chińskiej kapusty, liści sałaty przypomnieć jej już. Należy zauważyć, że dolna część jest uważana za najbardziej użyteczny.

Że zawiera dużą ilość soku, który zawiera składniki odżywcze. Liście są zalecane do spożycia w całości, a nie odciąć dolną część z nich, to jest całkiem dobrze żuć, a co najważniejsze - są cenne składniki w nim.

Pomimo zastosowania tego produktu, może to przynieść szkody dla organizmu i

Uszkodzenie może objawiać się wystarczająco jasno, czy osoba o wysokiej kwasowości, będzie aktywnie jeść kapustę chińską. Nie zapominaj, że składa się z kwasu cytrynowego, a to może sprowokować nasilenie żołądka hyperacid, więc o to patologia najlepiej jest ograniczyć je w swojej diecie.

Nie zaleca się jeść z zapaleniem jelita grubego, zapalenie jelit, biegunki i zatrucia organizmu. Ponadto, nie pasuje dobrze z mlekiem - produktów kwaśnych i miękkich serów, dlatego, jeśli połączyć je z tymi przepisami, możliwe jest, aby całkowicie pozbyć się niestrawności, która objawia się bólem w nadbrzuszu, wzdęcia i biegunki.

We wszystkich innych przypadkach, może być używany, ale tylko w umiarkowanych ilościach, dzięki czemu można korzystać tylko na zdrowie.

wniosek

Kapusta pekińska jest klasyfikowany jako zdrowej żywności, a więc tych, którzy naprawdę chce wyglądać szczupła i dopasowanie, należy tak często, jak to możliwe, aby wprowadzić je do swojej diety, jak również i nie zapomnieć o sporcie.

Bądź zdrowa i szczupła!

Tatiana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru