Jak przygotować jogurt w domu?

Jogurt jest ulubionym uczta wielu ludzi, niezależnie od ich wieku. Jogurt jest przydatna zarówno dla dzieci jak i dorosłych.

Oczywiście, słyszymy dużo ostatnio o tym, że jogurt nie można kupić nie tylko pomocne, ale szkodliwe dla naszego organizmu w nieprzestrzegania technologii warunki przygotowania, transportu i przechowywania. Dlatego coraz więcej osób jest skłonnych do wielu zakupionych produktów do domu, w tym pyszne, kochany przez wielu jogurt.

Kompozycja domowej jogurt

Do przygotowania 1 litra jogurtu będą musiały:

1. 1 litra świeżego mleka (zawartość tłuszczu 3,5%);
2. jogurtu bez aromatyzowania (100 g);
3. nadzienie owocowe do jogurtów do Twojego gustu.

Sposób wytwarzania jogurtu domowej

• Mleko wlać do rondla wrzenia i ochłodzono. (Jeśli sterylizowane mleko, zagotować nie jest to konieczne).
• Mieszać w oddzielnym pojemniku jogurtu i pięć łyżki ciepłego gotowanego mleka.
• Dodaj tę mieszaninę do pozostałego mleka.
• Następnie przelewa wszystko do dwóch słoików półlitrowych.
• Umieścić słoiki do głębokiego pojemnika i napełnić go do połowy poziomu puszki z ciepłą wodą. Dokręcić pojemnik folią i umieścić w ciepłym miejscu przez pięć godzin.

Gdy jogurt zgęstnieje, należy go usunąć. On jest gotowy! Smak jest dodawany do nadzienia owocowego lub organicznych posiekanych owoców.

Zobacz także: Jak gotować jogurt w jogurcie? i Jak zrobić jogurt w multivarka?

Przechowywać domowy jogurt w lodówce, nie potrzeba więcej niż trzy dni.

Bon appetit!