Jogurt, właściwości, kaloryczny

Jogurt przygotowano przez fermentację mleka, specjalnych warunków temperatury, utrzymuje się podczas procesu. Podstawą tego produktu może leżeć praktycznie każdy mleko - krowa, owiec lub kóz. Na początkowym etapie jej wytwarzania jest ogrzewany do dziewięćdziesięciu stopni po wykonywane ostuzhennoy pięćdziesiąt stopni i miesza się rozrusznik. Materiał ten przedstawia unikalną kombinację mlekowego Streptococcus i Lactobacillus bulgaricus. Po zmieszaniu składników, kompozycja uporządkowane w trzech lub czterech godzin w raczej ciemnym i ciepłym miejscu, gdzie mleko obraca kwaśny i staje gęstości. Niektórzy eksperci twierdzą, że właściwa jogurt można uzyskać jedynie w przypadku krów mlecznych jest abchaski. Taki produkt jest nieco inny w jego właściwości smakowych z mleka krów naszych, jak w Abchazji bydła jest bardziej zwinny i spożywać świeżą trawę na większą część roku.

Stosowanie jogurtu, właściwości

Jakość odżywcza jogurtu będzie do gustu tym, którzy prowadzą aktywny tryb życia. Napój ten doskonale radzić sobie z głodu i pragnienia. W szczególności, produkt ten będzie użyteczny dla sportowców, ponieważ zawiera ona kwas mlekowy zakwasu szczególnych białek wpływających na tkankach anabolicznych, stymulowanie mięśni budynku.

jogurt szkło jest doskonałym rozwiązaniem dla ostatniego przekąskę - tuż przed resztą nocnej. Oznacza to wybitnie uspokoić układ nerwowy, a także może poprawić sen.

Mazzoni wybitnie wchłaniane przez nasz organizm, w porównaniu z konwencjonalnym mleka. Taki produkt zawiera wiele podstawowych aminokwasów, zawiera ona również różne witaminy, - witaminy A, witaminy D i pewne witaminy z grupy B. Ponadto zawiera wiele substancji mineralnych, spośród których fosfor i magnezu i wapnia.

Wapń jest ważny dla naszych kości, włosów i zębów, a witamina D zapewnia prawidłowe wchłanianie tego pierwiastka. Ze względu na wysoką zawartość potasu, jogurt ma pozytywny wpływ na mięsień sercowy, wapnia niezbędne do doskonałym stanie ścianek naczyniowych. To sprawia, że ​​możliwe, aby poradzić sobie z miażdżycą i zapobiec rozwojowi zawału mięśnia sercowego.
Tylko jeden kubek jogurtu daje poczucie witalności, skutecznie zaspokoić głód i pragnienie, aby sprostać.

Regularne spożywanie tego produktu przyczyni się do rozpuszczenia tablice na ścianach naczyń. Efekt ten będzie szczególnie przydatny dla osób w średnim wieku, i dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia nie wystarczy.

Jogurt, a także inne produkty mleczne, zapewnia nasz organizm dużo sfermentowanych organizmów. Mają pozytywny wpływ na aktywność przewodu pokarmowego, pomaga radzić sobie z dysbioza, wyeliminować zaparcia i inne nieprzyjemne efekty w żołądku i aktywność jelit. Ferment matsoni także ma pozytywny wpływ na procesy w obiegu, jak i nerki i wątroby.

Istnieją dowody na to, że produkt ten jest doskonale oczyszcza wątrobę przed toksycznymi różnych cząstek, które wielki wpływ na działalność organizmu. Ponadto zakwasowej także aktywuje apetyt stymulując wydzielanie soków trawiennych.

Zużycie jogurt ma niewielkie działanie moczopędne, skutecznie odprowadza nerkowych, aby poradzić sobie ze zwiększonym obrzęk.

Co jest kalorii jogurt?

Ten produkt mleczarski jest doskonałym rozwiązaniem dla czczo dni, dodatkowo należy spożywać podczas różnych programów dietetycznych żywienia. Zawiera sporo kalorii - tylko około sześćdziesięciu do stu gramów. Ponadto taki napój doskonale oczyszcza organizm z toksyn i usuwa z organizmu nadmiar cholesterolu.

Ewentualne szkody jogurt

Pomimo wysokiego stopnia użyteczności, jogurt może być szkodliwe dla naszego zdrowia. Tak więc nie jest to bezwzględnie konieczne, aby zużywać wrzodziejące uszkodzeń przewodu pokarmowego, niezależnie od umiejscowienia. Ponadto produkt ten nie jest zalecany i osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka z nadmierną kwasowość soków trawiennych. Jeśli masz jakieś choroby przewodu pokarmowego zaleca się, aby skonsultować się ze specjalistą przed spożywania jogurtu. Ponadto, w rzadkich przypadkach mogą wystąpić idiosyncrasy napoju, który jest również przeciwwskazane.

Ciało może cierpieć z powodu nadużywania tego produktu, więc dzień nie może zużywać więcej niż jedną lub dwie filiżanki jogurtu, w tym przypadku, osoba może wystąpić biegunka.

Regularne spożywanie jogurtu w umiarkowanych ilościach może przynieść ogromne korzyści, zarówno dorosłych jak i dzieci.