Jak gotować makaron w rondlu: Przepisy rogi i gniazda spaghetti

Nieodzownym przystawka dla wielu gospodyń domowych od kilkudziesięciu lat z rzędu są makarony. Takie proste składniki dodawane są w najbardziej wykwintnych potraw, które są przygotowywane w znanych na całym świecie restauracji. Jednak, aby uzyskać naprawdę pyszne makarony, nie sklejają się i nie spalony, konieczne jest, aby wiedzieć, niektóre z zasad gotowania. Jeśli nadal nie wiem, jak gotować makaron w garnku, to ten artykuł jest dla Ciebie.

Tutaj znajdziesz przydatne i istotne informacje. Wierzcie mi, po zastosowaniu wiedzy w praktyce, będzie można stać się szefem kuchni w kuchni swojego domu.

Jak gotować makaron w garnku i jak prawidłowo przygotować: kulinaria Porady

Być może wielu z pań myśli o tym, co do gotowania makaronu - to jest bardzo proste. Nie porady i wskazówki nie są potrzebne. Ale to nie jest prawda. Spójrz w naczyniu jest gotowy, jeśli makaron okazało lepkie i lepki, w podziale na części i nie wyglądają estetycznie, a następnie sprawdzić rady doświadczonych kucharzy. Następnym razem, kiedy są zaskoczeni pyszny sos do makaronu lub mięsa.

Co jesteśmy poinformowani przez doświadczonych kucharzy? Zapoznajmy się z ich tajemnic:

• najlepiej jest wybrać wysokiej jakości makaronu wykonane z twardych odmian pszenicy i wysokiej jakości;
• pominąć makaron musi tylko dobre wrzątkiem;
• przed zanurzeniem makaron w wodzie, to koniecznie trzeba dodać sól;
• ugotowaniu makaron powinien być w pewnych proporcjach wody na ogół, 100 g makaronu potrzeba użyć 1 litra wody;
• nie zapominaj, że w przygotowaniu makaronu wzrosła o kilka razy w objętości, więc należy używać tylko dużych donicach, więc nie będzie już wypełnione drewnem;
• po zanurzeniu we wrzącej makaron powinien być ciekłe pokrywę ponownie wrzenia wody;
• podczas gotowania wody powinny być stale wrzenia, ale w żadnym wypadku nie ma piany;
• do makaronu przywieraniu, można dodać trochę oleju roślinnego w cieczy;
• nie wszystkie makaron powinien być płukane pod bieżącą wodą, zazwyczaj przemywa się jedynie te, które nie zostały strawione;
• ugotowany makaron z pewnością usiąść na durszlak, aby pozbyć się nadmiaru płynów;
• Nie spuścić całą wodę, w której ugotowany makaron: pozostawić około 3-4 łyżki. . L, a następnie bulion można wlać do miski i wymieszać z gotowym naczyniu;
• Makaron bardzo dobrze z serem i sosów;
• do wytwarzania każdego typu makaronu ma swoje właściwości;
• Czas gotowania waha się od 7 do 12 minut, ale nie więcej;
• Przed użyciem zaleca się dobrą ciepłe durszlak do jego ściany nie odzyskać ciepło z gotowanego makaronu.

Jak gotować spaghetti na patelni: przepis

Spaghetti, być może jeden z wielu ulubionych przysmaków. Wystarczy wyobrazić sobie smak gotowanego makaronu z dodatkiem masła lub sosem serowym! Do spaghetti gotowane prawidłowo, nie przykleja się do dna naczynia i nie sklejone, trzeba wziąć pod uwagę kilka możliwości ich gotowania. Przede wszystkim, należy wybrać tylko wysokiej jakości spaghetti, a następnie udać się do płyty i zacząć tworzyć swoje kulinarne arcydzieło. Należy pamiętać, że 100 g surowego spaghetti wymaga około 1 litr wody. 100 g porcję wystarczająco dla osoby dorosłej.

składniki:

• spaghetti;
• przefiltrowaną wodę lub mineralnych;
• sól;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

1. Wziąć grubościennej głębokim garnku i wylać go w wymaganej ilości przefiltrowanej wody mineralne lub dozowania.
2. Umieścić pojemnik na tabliczce na średnim ogniu i doprowadzić wodę do wrzenia.
3. Po zagotowaniu wody, jego sól w ilości od około 1 godzinę. L. soli na 1 litr cieczy. Dodać trochę oleju roślinnego i wymieszać wszystko dokładnie.
4. Jeśli spaghetti jest zbyt długie, można je przerwać w połowie. Standardowe umieścić spaghetti na patelni całkowicie.
5. W czasie, spaghetti mięknie. Weź łopatę lub łyżkę i delikatnie primnogo je tak, że są one całkowicie pokryta wodą.
6. Obejmować pojemnik z pokrywą i po upływie 30 sekund usunąć go zmniejszyć ciepło.
7. Nad średnim ogniu nadal gotować makaron na 7-9 minut.
8. spaghetti gotowe krotnie w cedzidło i odstawić na pewien czas, aż do odprowadzania nadmiaru cieczy.
9. Właściwie gotowane, nie posklejane makarony, bez konieczności płukania.
10. Umieścić je w pojemniku i zalać sosem lub lekko roztopionym masłem.

Zobacz także:

• Jak gotować spaghetti?
• Jak gotować makaron, aby je rozdzielić?

Jak gotować rogi na patelni?

Niektóre gospodynie wolą Pasta-rogów. Mają ciekawy kształt i bardzo oryginalny wygląd jako ozdoba. Aby rogi nie są sklejone ze sobą i były bardzo smaczne, muszą prawidłowo gotować. Załóżmy, krok po kroku spojrzeć na proces gotowania Pasta-rogów.

składniki:

• pasta rogów - 1 łyżka,.
• odsączono, butelkach lub wody mineralne - 1 litra;
• sól - 1 łyżeczka;..
• zmiękczona masło.

Przygotowanie:

1. Więc wybrali rogów. W zależności od odmiany makaronu podczas ich wytwarzania nie różnią, więc przeczytać na opakowaniu, ile trzeba gotować. Często rogi gotowania waha się od 10 do 20 minut.
2. Wlać do zbiornika (lub patelnia naczynia) z wysoką zderzaki wodzie w żądanej ilości.
3. Umieścić pojemnik na ogień i doprowadzić ciecz do wrzenia.
4. Następnie dodać sól kuchenną i dobrze wymieszać.
5. We wrzącej soloną wodą studzienną układ makaronu i wmieszania rogów.
6. Gdy woda dojdzie do wrzenia z nową energią, zmniejszyć ogień do piany nie wypełnia piec lub kuchennej.
7. Mieszać od czasu do czasu i gotować ich rogi do pełnej gotowości.
8. Rogi gotowe krotnie w cedzidło i spłukać z wrzącą wodą (gorącą wodę można stosować).
9. Zostaw makaron na durszlak do nadmiaru cieczy do kanalizacji.
10. Na dnie pojemnika leżał trochę zmiękczonej masło, a następnie rogi.
11. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. W smaku można dodać posiekane świeże zioła.

Jak gotować makaron-gniazdo?

Najczęściej gospodynie wybrać-makaronu gniazda jeśli chcą ozdobić ten oryginalny stół danie codziennym. Makaronu gotować pyszne posiłki i świąteczny stół, ponieważ wewnątrz gniazda można rozłożyć dowolny farsz.

składniki:

• makaron-gniazdo;
• sól;
• olej słonecznikowy;
• filtruje się lub gotuje.

Przygotowanie:

1. Gotowania makaronu gniazdo-najlepiej z szerokim dnie garnka, patelni lub patelni z wysokimi zderzaków.
2. Wlać na dno zbiornika warstwą makaronu jednym, tak że nie są one szczelnie przylega do siebie.
3. Wlać wrzącą wodę na makaron, tak aby były całkowicie pokryte cieczą.
4. Gdy woda się zagotuje, dodać sól i trochę oleju słonecznikowego.
5. Pod pokrywką zamknięte gniazdo makaronu gotować około 15-20 minut.
6. Po przygotowaniu przez ślizgacza muszą one być starannie bez naruszenia struktury się na płytce.
7. Wewnątrz gniazda mogą być rozłożone żadnych sos, mięso, grzyby, ryby, zioła i warzywa.

Zobacz także:

• Jak gotować gniazda z mięsem?
• Pasta nautically: jak gotować?
• Jak gotować makaron w multivarka?
• Co gotować makaron?

Pasta staną się nieodzownym dodatek do wszelkich mięsnych, warzywnych i rybnych potraw. Jak widać, gotować makaron - jest nauką. Jeśli opanujesz podstawowe zasady gotowania makaronu, można bezpiecznie przypisać tytuł kucharza. Bon appetit!