Jak gotować spaghetti? recepty
Spaghetti - tak zwany okrągły kształt długiego makaronu. Istnieje spagettini - cienkie spaghetti i Spagettoni - a grube spaghetti. Kolebką makaronu rozważyć Włochy, czyli Genua. Niedaleko od Genui jest nawet muzeum spaghetti, gdzie można znaleźć wiele różnych przepisy na makarony i sosy do nich. Wiele włoskich dań wykonanych z spaghetti, a stamtąd przyszedł do nas potraw takich jak spaghetti bolognese - Spaghetti z mięsem i pomidorami, spaghetti neapolitańskich - makaron z sosem pomidorowym i innych.
Jak jeść spaghetti?
Spaghetti, jak również inne długości jest cienkie, spożywane widelec i łyżka - łyżką wykonanym w lewym i widelca, w części rany makaronu. Następnie w łyżce dodać przyprawy i zjeść spaghetti. Nóż wyciąć makaron, który wystaje z widelcem, nie akceptuje etykiety. Ale możemy pomóc położyć łyżkę lub widelec pionowo w misce z makaronem i obrócić go, spinając jej spaghetti.
spaghetti gotowania
- Jeśli zastosujemy dokładny przepis na jeden kilogram makaronu trwa 10 litrów wody. Ale taka dokładna proporcja nie może przestrzegać, co najważniejsze, należy pamiętać, że pasta jak dużo wody, i nie zapomnij ich soli. Jest również bardzo ważne, aby nie gotować spaghetti do miękkości państwa - powinny one być trochę trudne, inaczej tracą smak i korzystne właściwości.
- Przed gotowanie spaghetti nie powinny być złamane, aby umieścić w rondlu, stopniowo razvarivayas, będą całkowicie zatopić w garnku. Gdy garnek nie jest konieczne, aby przykryć pokrywą.
Spaghetti z pomidorami
Sostva:
- 300 gr. spaghetti,
- dwa pomidory,
- masło i oliwa z oliwek,
- oliwki 3-4 sztuk.
- zioła i przyprawy.
Przygotowanie:
- Makaron ugotować w garnku do stanu półstałego. Będziemy wyciąć małe plasterki pomidorów i kilka minut później zgasić masło.
- Z makaronu być osuszone, a na górze spaghetti poszerzyć pomidory, dodać do smaku oliwa z oliwek, przyprawy, zioła i dekoracji z oliwek.
- Spaghetti z pomidorami doskonale nadaje się do białego wina.
Spaghetti z serem
składniki:
- 100gr. ser twardy,
- 400 g. spaghetti,
- Masło 25 uncji,
- 300 gr. majonez.
Przygotowanie:
- Spaghetti gotować aż durszlak półstałe i wody odpływowej. Rozgrzej grill. W oddzielnym umieścić garnek tartym serem, masło, spaghetti, ciepło na wolnym ogniu, stale mieszając.
- Wziąć patelnię z ognia, dodać 1/3 majonezem, wymieszać wszystko i rozbudowany do postaci ogniotrwałej. Top z pozostałą majonez i piec na ruszcie, aż wskazówka nie jest tosty.
- W tym samym garnku i doprowadzić do stołu. Spaghetti z serem idealnie nadaje się do czerwonego wina.
Spaghetti z grzybami
składniki:
- 250-300 g. spaghetti,
- 300 gr. grzyby,
- 3 średnie pomidory
- 150 ° C. cebula,
- sól, pieprz i olej roślinny.
Przygotowanie:
- Cebulę i pieczarki drobno posiekać pomidory pokroić w kostkę. Łuk smażone w oleju przez 5 minut, następnie dodać grzyby i smażyć przez dodatkowe 15 minut.
- Dodać pomidory, sól i pieprz, smażyć przez 5-7 minuty. Dodać makaron do gotowego sosu, wymieszać. Cała potrawa jest gotowa!
Spaghetti z kurczakiem
składniki:
- 300 gr. grzyby,
- 400 g. filety z piersi kurczaka lub jedna słodka papryka (zielona lub żółta)
- pęczek zielonej cebuli i kopru,
- 4-5 sztuki. łyżki oleju roślinnego,
- 2 małe główki czosnku drobno posiekanego,
- soli i pieprzu.
Przygotowanie:
- Gotowane mięso kurczaka będą pocięte na kostki, drobno ciętych pasków papryki i grzybów, zielone cebuli powinna wyciąć większą. Patelnia z oleju roślinnego silnie ogrzanego wcześniej, dodać mięso i gotować przez kilka minut, aż zmieni kolor na biały.
- Następnie dodać pieczarki, cebula, papryka, czosnek i znaczy więcej oleju.
- Nadal smażyć warzywa z mięsem kilka minut, ale nie pozwala na powstawanie ostry. Gotowane spaghetti Dodaj do miski, posypać wierzch z koperkiem, solą i pieprzem, a teraz można spróbować spaghetti z kurczakiem!
Spaghetti bolognese
składniki:
- 100 g. spaghetti,
- 1 mała główka cebuli
- ząbek czosnku,
- 100 g. mielone mięso wołowe
- 3 średnie pomidory
- 2 godz. Łyżka jest. wklej,
- 2 łyżki. łyżki czerwonego wina,
- przyciąć zaciskowy wysuszonego bazylia i oregano.
Przygotowanie:
- Pozbądź się wołowiny w garnku lub patelni i smażone na średnim ogniu aż do uzyskania brązowego koloru.
- Nadmiar smaru i oleju Pozabijajcie dodać drobno posiekanego czosnku i cebuli i narybku w ciągu kilku minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, przecier pomidorowy, bazylia, oregano, czerwone wino i cukier został doprowadzony do stanu wrzenia.
- Warzywa z mięsa gulasz powinna wynosić około 20-30 minut, aż sos jest gładka konsystencja.
- Przygotowując sos, makaron, gotować aż stanie półstałym, Slay wody przez durszlak. Umieścić je w Deep Dish i górne pola sosem. Bon appetit!
Zobacz także:
- Jak gotować spaghetti w multivarka?
- Jak gotować makaron w czasie i jak?
Spaghetti w Włoski (w pośpiechu)
składniki:
- 300-400 gr. spaghetti,
- 60 g. ser
- 50 oz. masło,
- gałka muszkatołowa,
- pieprz i sól do smaku.
Przygotowanie:
- Spaghetti zagotować w dużym garnku, wody, soli i przynieść dobre makarony do stanu półstałego.
- Spuścić wodę przez durszlak, spaghetti umieścić na patelni, doprawić solą, gałką muszkatołową i pieprzem, a następnie położyć kawałek masła i dodać starty ser.
- Przed podaniem można posypać ponownie makaron z tartym serem.
zobacz także:
- Jak gotować gniazda z mięsem?
- Jak gotować makaron flotski?
- Ile kalorii makaronu?
- Jak gotować makaron, aby je rozdzielić?
Te proste posiłki można przygotować w rutynowych dni, lub włączyć w menu wypoczynkowego - goście zostaną dokładnie spełnione. W następnym artykule powiem wam o innych sposobów gotowania spaghetti.
- Kalorii makaronu
- Makaron. Co ugotować? Sosy do makaronu
- Sos spaghetti i makarony. przepisy kulinarne
- Przepisy wzbudzać. rozbudowa
- Jak gotować makaron w multivarka Redmond i Polaris? Jak gotować je z pysznymi dodatkami?
- Pasta nautically w multivarka: wybór najlepszych przepisów ze zdjęciami
- Makaron w multivarka: gotowanie. Najlepsze tradycyjne receptury makaronu
- Spaghetti w multivarka: jak gotować? Gotowania spaghetti multivarka Redmond z łososiem i śmietaną
- Co gotować makaron? Jak gotować pyszne i obfite makaron z mięsem?
- Jak gotować makaron, aby je rozdzielić? trzeba trenować im jak najwięcej czasu?
- Jak gotować gniazda z mięsem?
- Jak gotować makaron w rondlu: Przepisy rogi i gniazda spaghetti
- Makaron z borowikami i innymi grzybami w sosie śmietanowym
- Makaron z krewetkami w kremowym, kremowy czosnku i innych sosów: Przepisy ze zdjęciami
- Makaron (fettuccine i inne gatunki) z kurczakiem, pieczarkami w sosie śmietanowym: krok po kroku…
- Makaron z owocami morza: recepty. Jak gotować makaron z owocami morza?
- Spaghetti w kremowym sosie z krewetek, owoce morza
- Krewetki w sosie czosnkowym: zdjęcia Przepisy kulinarne i porady
- Jak gotować sos krem do makaronu: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Kremowy Carbonara Sos: Receptura
- Sos bolognese: przepis