Jak gotować serca z kurczaka? Recepturą ciasta gotowanych serc kurcząt

Jeśli jesteś zmęczony od tradycyjnych dań z mięsa lub drobiu, gotować serca z kurczaka. Mogą być gotowane, pakowane i smażyć. Wraz z pysznym sosem lub sos sercach dywersyfikacji dowolną tabelę. Ale ważne jest, aby znać zasady obróbki cieplnej produktu ubocznego do utrzymania jej miękkość i delikatność.

Jak gotować serca kurczaka: wskazówki

• Przed gotowaniem serca kurczaka dokładnie przemywa wodą.
• Są one następnie oczyszczono wszystkich zbędne (film i tłuszczu).
• Umieścić w rondlu serca i napełnić wodą.
• Po zagotowaniu wody, odsączono i przemyto z naczynia wodę.
• Wlewa się świeżą wodą, jest umieszczona w sercach z kurczaka.
• Sól. Pianka wyjąć łyżką cedzakową. Gotować około pół godziny.
• Gotowanych serc kurczaka w malakserze, można przygotować farsz z dodatkiem czarnego pieprzu. I to jest wygodne, aby wypełnić naleśniki. Okazuje się, bardzo smaczne.
• To może być z gotowanej pasty sercach zrobić. Aby to zrobić, serce należy kruszyć z jajka, marchew, cebula, pieprz i masło w blenderze.
• Gotowane, a następnie smażone serca mogą być dodawane do pilaw.
• Do makaronu i ryżu mogą być podawane w sosie serowym serce musztardowym.

Recepturą ciasta gotowanych serc kurcząt

składniki:

1. Potrawa - 0 5 kg
2. Ziemniaki - 3 kawałki.
3. Czerwona papryka - 1 szt.
4. Hearts - 0,6 kg
5. Pomidor - 1 szt.
6. Ser twardy - 200 g
7. Jajka - 2 szt.

Przygotowanie:

• Serca, opłukać i gotować, aż gotowane, a następnie przeciąć na pół.
• Ugotować ziemniaki i zacieru.
• Trzeć na grubej tarce serem.
• Wszystkie przygotowane produkty dla mieszanki napełniania ciasto i młot na 1 jajko.
• Teraz dzielimy ciasto na kawałki większych i mniejszych.
• Duża część wykonana jest cienką warstwę i umieścić w naczyniu do pieczenia, szczotką z olejem, co jest dobre.
• Na wierzchu ciasta, umieść przygotowaną legumina i pokrycie go z mniejszym rozwałkować kawałka ciasta.
• Pie obmazhte jajko.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i pieczemy wysłać Pie 40 min.

Jak ugotować zupę z serca kurczaka?

Zmęczony halofity i zupa barszcz? Tak pyszne zupy z kurczaka przepis serca dla Ciebie! Jest pożywny i zdrowy, a jednocześnie łatwy w żołądku. Gotowanie zupy z kurczaka serca szczególnie łatwe.

składniki:

1. serca z kurczaka - 300 g
2. Ziemniaki - 2 szt.
3. Cebula - głowa.
4. Marchew - 1 szt.
5. Makaron - 100 g
6. olej roślinny
7. Sól, liście laurowe - do smaku
8. zieleń

Przygotowanie:

• Aby rozpocząć, należy umyć serca kurczaka pod bieżącą wodą kilka razy, a następnie wypełnić je wodą i odstawić na około 15 minut - nawet jeśli większość krwi nie ma.
• Wybierz odpowiedni rozmiar patelni, wypełnić go 3/4 wodą i rzucać w sercach kurczaka.
• Wymień ciepła i doprowadzić do wrzenia, a następnie odcedzić i przepłukać więcej serca. W ten sposób można pozbyć resztek krwi i większość tłuszczu.
• Następnie ponownie napełnić serca wody i gotować na średnim ogniu.
• Marchew i cebula czyste prania. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew zetrzeć.
• Smażyć na patelni z olejem roślinnym. Dodać Pieczone warzywa na patelni do serca.
• obrać ziemniaki, umyć i pokroić na małe kawałki. Dodać ziemniaki do zupy.
• Zupa z solą i pieprzem do smaku i dodać 2 liście laurowe.
• Po pewnym czasie umieścić w kluskami zupy.
• Gotować zupę z serca kurczaka jak długo gotowanych ziemniaków od czasu do czasu próbuje ją. Można dodać do zieleni zupa, następnie zdjąć z ognia i mieszać do klusek nie sklejają.
• Przykryć zupę z pokrywką i odstawić na 10 minut.

Jak długo trzeba gotować serca z kurczaka?

serca z kurczaka, duszone w śmietanie, bardzo smaczne i naczynia przetargu.

składniki:

1. serca z kurczaka - 500 g
2. Śmietana - 3 łyżki. l.
3. Sos sojowy - 5 Art. l.
4. Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.
5. Cebula - 1 szt.
6. Marchew - 1 szt.
7. Czarny pieprz - pół łyżeczki ..
8. Olej roślinny - 3 łyżki
9. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Kurczaka umyć serce, odciąć naczynia krwionośne i tkankę tłuszczową.
• Każde serce, przeciąć na pół wzdłuż, opłukać i osuszyć ponownie.
• Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni.
• Umieścić serca w misce, doprawić solą i pieprzem i miejscu przez 1 godzinę w ucisku.
• Podgrzania oleju patelni umieścić cebuli.
• Chociaż istnieje smażonej cebuli (5 min.), Czysty i pocieranie na grubej marchwi trących, dodać cebulę na patelni do smażenia 10 min., Mieszając od czasu do czasu.
• Dodać serca, smażyć 15 min., Mieszając od czasu do czasu.
• Wlać mieszaninę śmietany, koncentratu pomidorowego i sosu sojowego.
• Dosolit i pieprz do smaku, gotować jeszcze przez 15 minut.

Zobacz także:

• podudzie kurczaka w multivarka
• Uda z kurczaka w multivarka
• Jak ugotować rosół?
• Jak gotować serca kurczaka w multivarka?

serca z kurczaka można przygotować na różne sposoby, a każdy z potraw będzie w jego własnym pyszne. Para serca warzywa, ser, musztarda, sos sojowy, a nowe danie jest gotowe! Przed gotowaniem, opłukać serce jest zawsze dobry i czysty nadmiaru tkanki tłuszczowej - jest to warunek wstępny dla naprawdę wyśmienitych potraw.