Zielone pomidory na zimę: sałatki
Zielone pomidory mogą być zbierane w zimie jak sałatek. Istnieje wiele pysznych przepisów kulinarnych. Nadają się zarówno na świątecznym stole, a do różnych menu zimowego codziennego.
Sałatka z zielonych pomidorów zimowy świąteczny
Bardzo smaczne sałatki, słodkie. Będzie to doskonałe uzupełnienie świąteczny stół na Nowy Rok lub urodziny.
składniki:
- Zielonych pomidorów - 3 kg
- Cebula - 1,5 kg
- Marchew - 1 kg
- Cukier - 200 g
- Olej roślinny - 1 łyżka. (250 ml)
- Sól - 100 g
- Liść laurowy - 4-5 szt.
- Czarny pieprz - kilka groszek.
Przygotowanie:
- Pomidory pokroić w pierścienie.
- mycia cebula, skórki, pocięte na pierścienie.
- Marchew czyste i pokroić w cienkie paski (można natrzeć na grubej tarce).
- Teraz przygotowujemy marynatę. Aby to zrobić, trzeba wlać olej na patelni, wlać cukier, sól, liść laurowy i pieprz do smaku. Gotować wszystko przez 8 minut i powinien być przez cały czas szybko wymieszać marynatę.
- Umieść pomidory, cebulę i marchew w dużym pojemniku (PAN, PAN). Wlej marynatę wszystko gotowe. Odstawić na co najmniej 6 godzin.
- Po 6 godzinach, gotowy układ sałatę słoików. Teraz wysterylizować. Ujmując to banki do dużego rondla i doprowadzić do wrzenia. Gotować (jałowej) sałatki zajmuje około 20 minut.
- Po sterylizacji, każdy bank musi włożyć w frac12- h. L. 70% octu winnego.
- Ta sałatka jest otrzymywany, a beat, ale słodkie. Znawca świąteczny stół jest wyraźnie tam!
Sałatka z zielonych pomidorów zima „W ohotku”
Ten przepis jest przeznaczony dla małych fanów ostrych. Jednak może to być złagodzone, jeśli umieścić go mniej czosnek i pieprz.
składniki:
- Zielonych pomidorów - 3 kg
- -300 g czosnku
- Pepper - 1-1,5 kg
- czerwony - 2,5 kg pomidorów
- Cukier - 200 g
- Olej roślinny - 2 łyżki. (400 ml)
- Sól - 100 g
- Roślinność - 4 Beam
- Gorzki pieprz pods - 300-400 g
- Ocet (6%) - 200 g
Przygotowanie:
- Mycia i przygotowanie owoców. Zielone pomidory pokroić w kręgach, papryka - cienkich słomek, czosnek posiekać nożem lub chesnokodavilku. Zioła (pietruszka, koper), przemyć i kotlet.
- Teraz musimy przygotować marynatę. W tym celu bierzemy czerwone pomidory (pomidory), olej roślinny, sól, cukier i ocet.
- Wszystkie składniki na marynaty wymieszać w garnku. Stawiamy na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
- Marynata jest gotowy dodać pokrojone warzywa. Gotować przez około 15 minut, nie zapomnij mieszać!
- Sałatka jest gotowa! Ułożyć je w wysterylizowanych słoików, zwinąć i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce.
to Podstawowe przepisy kulinarne Sałatka z zielonych pomidorów na zimę. Ostatni przepis łatwo dokonać korekt - czosnek i pieprz można umieścić mniej lub więcej, w zależności od osobistych preferencji.
Zobacz także:
Bon appetit!
Specjalnie dla LadySpecial.ru - Margot
Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobne
- Przepis na zimę - bakłażan i squash
- Sałatka z kapusty na zimę w bankach, przepisy kulinarne
- Sałatka z świeżych pomidorów: sera, papryki słodkiej i paluszki krabowe
- Przepis z zielonych pomidorów na zimę
- Torba z kapusty w zimie: przepis
- Sałatkowe są proste recepty na zimę: kapusta
- Przepisy na dania z ryb
- Sałatka z zielonych rzodkiewka. przepis
- Jeść sałatki i utraty wagi!
- Pomidory w koreańskich przepisów. Jak przygotować sałatkę z pomidorów na zimę?
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Gotowane na parze warzywa w multivarka: recepty. Jak gotować na parze warzywa z mięsem multivarka?
- Adżyka zielonych pomidorów: 3 recepty dla wszystkich smaków
- Kawior squash z pomidorami: przepis
- Pomidory w galarecie na zimę
- Pomidory w soku pomidorowego na zimę
- Pomidory w żelatynie w zimie bez sterylizacji
- Zielone pomidory faszerowane czosnkiem
- Kawior z zielonych pomidorów
- Jak marynować cebuli w occie?
- Zielone pomidory na gruziński