Burfi: przepis wegetariańskie słodycze

W Indiach, uważa się, że leczenie osoby z słodyczy, wyrażamy mu wyrazy szacunku, sympatii, szacunku i radości. Oferowanie żywności, mamy zatem służyć innym, wykonując swoje prawdziwe duchowe przeznaczenie.

Burfi - popularny i kochany przez wszystkich wedyjskiej słodyczy, który ma wiele różnych odmian. Będziemy patrzeć na przepis, który pomoże nam przygotować burfi przez 15 minut.

burfi skład:

1. masło - 200 g
2. Cukier - 200 g
3. Krem - 200 g
4. Cukier waniliowy - 1 saszetki (15 g),
5. mleko w proszku - 400-500 g
6. Orzechy nerkowca (inne) - 200-300 g

Sposób wytwarzania burfi:

Burfi dawna przygotowane z pełnego mleka, które jest gotowane przez długi czas. Mleko i stopniowo staje się lepka, a następnie przekształcone na stałą masę. Do przygotowania takiego burfi potrzebują dużo mleka i dużo czasu, więc będziemy używać mleko w proszku (jeśli nie możesz znaleźć mleko w proszku, może być zastąpiona suchą śmietaną).

• Aby rozpocząć, stopić masło na patelni i dodać sahar.Tschatelno wymieszać masę, aż zacznie bulgotać. Gdy to się stało, umieścić śmietanę. Dokładnie wymieszać, aby uniknąć zgrubień i skrzepy. Niniejszym otrzymanej mieszaniny do stanu pianki i usunięcia z ciepła.
• Teraz wlać masę w misce do ubijania. Można użyć miksera, procesora lub trzepaczka ręcznie. Podczas ubijania stopniowo wprowadzać mleko w proszku i cukier waniliowy.
• Masa musi pokonać zanim grubości stanie lepkim. Jeśli jest wystarczająco płynny, dodać trochę więcej mleka w proszku.
• Otrzymaną mieszaninę rozprowadzono w formie (lub płaską płytkę) .Sverhu zasnąć nerkowce, przesuwając je do masy ręki. Może być również stosowany migdały uprzednio namoczonych w wodzie przez godzinę lub dyni nasiona.

Następnie wyślemy naszą utworzenie w lodówce przez 1 godzinę lub do zamrażalnika na 20 minut. Usunięte, pokroić w kostkę.

Zobacz także: Jak gotować Halava?

Zastanawiam słodycz gotowy! Można posypać sezamem lub kokosem.

Burfi - to świetny sposób, aby zaskoczyć znajomych i rodziny! Pomimo faktu, że skład słodyczy zawiera wystarczającą ilość wysokokalorycznych pokarmów, jest o wiele lepiej niż kupione w sklepie cukierków. Jest to wspaniały wegetariański przysmak, który podnosi nastrój.

Uśmiechnij się!