Prosty przepis halofity

Solanka - tradycyjny rosyjski danie jest gotowane w bulionie mięsnym z różnych wędlin. Galimatias prostu kocham ludzi do jego sytości i obfitości produktów mięsnych. Ten halofity - drogie, więc przygotować go głównie na święta.

Klasyczny przepis halofitów

Ta solanka zastępuje zarówno pierwszy jak i drugi danie, bo jest bardzo gęsty i wysokokaloryczne. Koniecznie umieszczone oliwki, ogórek kiszony i cytryny. Soljanka będzie pachnące, jeśli kucharz w jej ceramiki.

składniki:

Bydlęcej kości - 500 g
Wędliny (pierś, węglan) - 400 g
Kiełbasa gotowana - 200 g
Servelat - 100 g
- 100 g marynaty
Oliwki - 1b.
Lemon - 1 szt
Cebula - 1 szt
Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
Śmietana - opcjonalnie
sól
przyprawy

Przygotowanie:

Gotować bulionu. Wyjąć mięso i pokroić w plasterki. Cebule czysty, drobno posiekać i saute w pomidorowego.
Ogórek, wędzone i pocięto na paski i umieścić w bulionie. Kilka minut później położyć oliwki, cebula, ogórki i przyprawy.
Wlać trochę solanki z ogórków i oliwkami. Spróbuj galimatias, dodać sól, jeśli jest to konieczne, zagotować do wrzenia na małym ogniu.
Spice również dodać liść laurowy, pieprz i masą.

Jeśli gotować galimatias w garnku, pierwszy i gotować rosół, mięso rozkładać w porcjach do każdego dania. Aby dodać smażonej cebuli, ogórków, oliwek i wlać bulion. Piec przez 20 minut, aby pokutować.

Gotowy potrawa powinna być nalegał, a następnie wlać do galimatias potraw lub umieścić w garnku. Udekorować zieleni, położyć kilka plasterków cytryny i doprawić śmietaną.

Solanka w pośpiechu

Plusy halofity taki sposób, że wychodzi z tego, co jest w lodówce. Oczywiście, smak nie jest jak mięso, ale jest znacznie tańszy, a to jest łatwe do przyrządzenia.

składniki:

Kiełbasy - 4 szt
Wędzone - 2 szt
Oliwki - 15 szt
Marchew - 1 szt
Cebula - 1 szt
Ziemniaki - 4 szt
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. l.
Korniszony - 10
cytryna

Przygotowanie:

Zagotuj litr wody (aby zrobić to szybciej, można w szklance wody). Kiełbasy i kiełbasę pokroić w plastry, mogą one zastąpić plasterki kiełbasy. skórki ziemniaków i pokroić w kostkę. Dodać cały na patelni, dodać pokrojone korniszony, wlać wrzącej wody i poddane gotować na wolnym ogniu.
Marchew i cebulę w czyszczeniu, cebula drobno posiekanego, marchew potarciu. Pasażowano wszystko w oleju roślinnym, dodać koncentrat pomidorowy i trochę keczupu i smażyć aż warzywa są wypłukiwane.
Dodaj smażone na patelni, położyć oliwki, przyprawy, gotować do momentu aż ziemniaki gotowe.
Na płycie można dodać plasterek cytryny, śmietaną i świeżymi ziołami.

Zobacz także: