Cukinie w multivarka
cukinie Należy do bardzo nietypowych, smacznych i zdrowych warzyw. Młoda squash można smażyć, gasić, dodać sos warzywny lub gulasz wołowy. Gotować je na patelni, a może w naczyniu żaroodpornym, a na patelni, i, oczywiście, w popularnym dzisiaj multivarka. Jego zastosowanie do gotowania warzyw zachowuje swój smak i wszystkie składniki odżywcze.
Multivarka znacznie upraszcza proces przygotowania, co pozwala stworzyć prawdziwe arcydzieło cukinią w sosie gulasz, lub zupy.
Jak gotować cukinię w multivarka?
składniki:
- Średnie cukinia - 1 szt.
- Ocet jabłkowy - 2 łyżki. l.
- Oliwę z oliwek - 2 łyżki. l.
- Cukier - 1 łyżka. l.
- czosnek - 2 ząbki
- Rodzynki - 50 g
- Zmielony czarny pieprz, cukier
Przygotowanie:
- Umyj cukinię i posiekać. Nie usuwaj skórę, tak aby zachowały kształt i witaminy. Kup squash, na skórze, które nie mają żółte plamy, ich obecność sugeruje dużą ilość azotanów.
- Przygotować multivarku, wlać oliwę z oliwek. Umieścić gotowane cukinię.
- Skórki i drobno utrzeć czosnek i dodać go do multivarku.
- Nie smażyć cukinię długo, tylko do czasu, aż nie pojawią się złotą skórkę.
- Następnie dodać ocet jabłkowy cydr. Należy ona do bardziej korzystne dla zdrowia, ale można użyć dowolnego innego, jeśli Ci się podoba bardziej.
- Umyć i osuszyć rodzynki, dodać go do cukinia, następnie cukier, sól i niewielkim gorącej wody.
- Zamknij pokrywę i obrócić go w trybie „pieczenia”. Cukinia dusić kilka minut. Gdy squash jest gotowy, należy umieścić je w naczyniu i służyć.
Cukinia na parze w multivarka
składniki:
- cebula - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Małe pomidory - 2 szt.
- Krem - 100 g
- Sól, przyprawy do smaku -
- zieleń
- olej roślinny
Przygotowanie:
- Cebuli czyszczenia i mycia, a następnie drobno ścięcie.
- Umyć i oczyścić cukinię. Młoda squash nie mogą być czyszczone. Pokroić w plastry.
- Pomidory umyć i pokroić w pół plasterki. Myć warzywa i czosnek, a następnie drobno posiekać.
- Wlać do multivarku oleju. Umieścić z powrotem posiekaną cebulę. Następnie włączyć tryb multivarka „pieczenia”. Umieścić czas gotowania - 30 minut. cebulę smażyć przez 10 minut.
- Następnie dodać pomidory i cukinia multivarku. Pieprz, sól i wymieszać wszystko.
- Wlać multivarku śmietany, dosolit i odrobiną pieprzu. Zamknij pokrywę.
- Cooka cukinia do sygnału audio. Po dodać posiekane zioła i czosnek.
- Cukinia duszone w multivarka doskonale gryka, ryż, ziemniaki puree.
Jak gotować zupa z dyni w multivarka?
Poza duszonych cukinii w multivarka można gotować pyszne i pożywne zupy. W multivarka można to zrobić dużo szybciej i łatwiej niż na kuchence.
składniki:
- Masło - 50 g
- Cukinia - 900 g
- Cebula - 1 szt.
- jajka - 2 szt.
- Parmezan - 2 łyżki. l.
- pietruszka - 1 łyżka. l.
- - przyprawy do smaku
Przygotowanie:
- Cukinia w multivarka można gotować pyszne zupy z wykorzystaniem trybów „gotowanie” i „warzywa” prażenia.
- Obrać i umyć cebulę, cukinię. Następnie siekać cebulę drobno i pokroić cukinię. Wlać do multivarku oleju, włożyć warzywa i tryb put „Pieczenie warzyw.” W ciągu 5 min. cebula i cukinia będzie gotowy.
- Dodaj bulion warzywny gotowy. To może być wołowina lub kurczak. Przykryć i włączyć tryb „gotowanie” przez 20 minut.
- W tym czasie zetrzeć ser, umyć i ubić jajka. Mycia i drobno pokroić pietruszki.
- Po 20 min. Umieścić cukinia Multivarki miksera. Dodać do sera, pietruszka i jaj.
- Gdy wszystko jest gotowe, wlać zupę znowu multivarku i doprowadzić ją do wrzenia. W ciągu 10 min. multivarka zostawić je do zupy był ciepły i może parzyć. Można przynieść do stołu.
dyni zupa z ryżem w multivarka
Również cukinia w multivarka można gotować pyszne zupy dla innej receptury.
składniki:
- Squash - 500 g
- Marchew - 1 szt.
- Woda - 1 litr
- ryż - 40 g
- Masło - 25 g
- Jajka - 1 szt.
- Sól, pietruszka
Przygotowanie:
- Oczyścić dynię ze skóry. Usuń nasiona z rdzenia. Pokroić w kostkę.
- Czyste i umyć marchewki. Pokroić w drobne plasterki i trzeć na tarce.
- Wlać wodę i sól multivarku. Umieścić cukinii i marchewki. Dodać ryż. Wymienić tryb multivarka „gotowanie”.
- Umyć zieleni i posiekać go do wrzenia zupy. Umyć jajka i pocierać ją z masłem.
- Gdy zupa jest gotowa, dodać natkę pietruszki i masło, jajka.
Korzystanie multivarku, cukinia można gotować ragout, sos i nawet squash zupa, która zaskoczy Cię swoim smakiem. Cukinii gotowane w multivarka różnią przechowywane użyteczne właściwości. Cieszyć się posiłkiem!
Zobacz także: Jak przechowywać cukinię?
- Kuchnia dietetyczna cukinia
- Surowe cukinia dwukropek czyścić
- Przepis na zimę - bakłażan i squash
- Batoniki squasha zimowym
- Przydatne właściwości squash kawioru
- Cukinie w puszkach: przepisy na zimę
- Danie z cukinii. smaczne przepisy kulinarne
- Co można zrobić z cukinii?
- Z mięsem i inne wypełniacze cukinią w multivarka: Przepisy ze zdjęciami
- Gulasz warzywny w multivarka
- Zupa jarzynowa w multivarka: recepty. Jak gotować zupy bezmięsne multivarka?
- Gotowane na parze warzywa w multivarka: recepty. Jak gotować na parze warzywa z mięsem multivarka?
- Nadziewane cukinia w piekarniku. Jak przygotować cukinię z mięsem, warzywami, mięsem i innymi…
- Ziemniaki i mięso multivarka
- Omlet z cukinią: recepty na patelni w piekarniku i multivarka
- Kawior squash z pomidorami: przepis
- Squash kawior z pasty pomidorowej
- Squash kawioru w multivarka zimie: proste przepisy z majonezem, koncentrat pomidorowy, bakłażan…
- Jak zamrozić squash na zimę? Nasz wybór - zdrowa żywność!
- Marynowane cukinia jedzenie chwili
- Marynowane cukinia na zimę