Mięso pieczone z grzybami, pomidorami, cukinią i bakłażanem

Mięso pieczone z grzybami

Aby przygotować to danie trzeba przygotować osiem gramów wieprzowiny sto dwieście gramów grzybów, dwie trzecie z łyżeczką soli, ćwierć łyżeczki pieprzu. Ponadto trzeba będzie trochę mąki.

Krotnie folii w dwóch dodatków. Kawałek mięsa wieprzowego z solą i pieprzem po obu stronach. Duża grzyby cięte, a mała cały urlop. Umieścić na folii pół grzybów i położyć je na wierzchu mięsa. Podnieść krawędzie folii oraz posypać mięso na górze pozostałej części grzybami. Dzięki podniesionymi krawędziami grzybami folii nie będzie w stanie wlać w dół. Przyciąć folią mięsa. Uzyskanego położenia wiązki na tacy lub na palecie.

Rozgrzej piekarnik do dwustu dwudziestu stopni i umieścić mięso w nim przez około pół godziny. Następnie wyjąć z piekarnika pieczenia.

Zerwać folię z dokładnością jednej strony tak, aby uzyskać rynnę. Spustowy sok z mięsa, która tworzy się podczas pieczenia.

Mięso w pełni rozwinąć, trochę smaru na wierzchu olejem i wysłać go z powrotem do piekarnika na dwie lub trzy minuty, które go tworzą lekką skorupę. W takim przypadku, jeśli mięso nie jesteś planuje wnieść na stół, należy ją przechowywać w szczelnie zasłoniętym naczyniu, aby zapobiec parowaniu wilgoci.

W celu wytworzenia sosu, wlać do mąki i smażenia na patelni lekko dopóki brązowienia, stale mieszając. Ostrożnie wchodzi w soku mąki zebranych z mięsa gotowania. Ogrzewa się, ciągle mieszając, aby zagęścić trochę.

Mięso pieczone w piekarniku z pomidorami

Do przygotowania tego pysznego naczynia potrzebne do przygotowania trzystu gramów wieprzowiny (loin), kilka pomidorów, jedną lub dwie średnie cebule dwieście do dwustu pięćdziesięciu gramów sera. Ponadto trzeba będzie kilka ząbków czosnku i dwie gałązki pietruszki sto pięćdziesiąt gramów majonez, trochę olej roślinny, sól i świeżo zmielony pieprz.

Mycia wieprzowina, suche ręczniki papierowe i jego wycinka, którego grubość wynosi od pięciu do siedmiu milimetrów. Odpychają mięsa pomiędzy dwoma warstwami folii spożywczych lub w opakowaniu.

Posmarowania blachy do pieczenia z olejem roślinnym, miejsce na szczycie schabowe. Bit prisolit je i pieprz.

Cebulę obrać i pokroić w cienkie polukolechkami. Czosnek czysty i przeskoczyć przez chesnokodavku. mycia zieleni, suche Czop. Pomidory umyć, wyciąć je z łodygi i pokroić w cienkie pierścienie.

Na górze każdego kotleta, umieść cebulę i rozprowadzić łyżką łyżkę majonezu. Następnie ułożyć jeden lub dwa plastry pomidora, posypać wierzch z pieprzem, posiekanymi ziołami i czosnkiem przygotowany. Dalsze ponownie nałożyć cienką warstwę majonezu. Posyp startym serem. Wyślij swoje kotlety w piekarniku podgrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Piec przez trzydzieści pięć minut.

Mięso pieczone z cukinią

Aby przygotować taki pyszny, soczysty i bardzo zdrowe danie trzeba przygotować sześćset gramów wieprzowiny lub cielęciny, kilka cebul, średnią cebulę i sto pięćdziesiąt gramów sera. Ponadto, trzeba jajko, trochę soli, majonez, pieprz i keczup.

Połącz ketchup, majonez, sól i pieprz. Plastry mięso posiekać i wymieszać z sosem. Umieścić surowiec w postaci pieczenia, szczotkowanie jej wstępną olej.

Jedna cukinia ruszt, wymieszać z cebulą i melenko rozsypał świeżych jaj. Sól taka masa i umieszczenie go na warstwie mięsa. Ponadto, drugi cukinia plaster na plasterki i umieść je na wierzchu. Płaszcz majonez cukinia i posypać startym serem. Piec przez jedną godzinę w temperaturze dwustu stopni.

Mięso pieczone z bakłażanem

Aby przygotować ten pyszny posiłek trzeba przygotować jednego kilograma wieprzowiny, pół kilo pomidorów, kilka dużych bakłażanem i dwóch średnich cebuli. Mimo to, trzeba będzie główkę czosnku, pół filiżanki oleju roślinnego, trochę sól, pieprz, pietruszkę i koperek.

Pokroić mięso na dość duże kawałki lub steki. Dobry Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i smażyć mięso aż złoty. Sól i pieprz wieprzowinę i umieścić ją na talerzu.

Pokrój bakłażana plastry, dodać trochę oleju na patelni. Podsmażyć plastry bakłażana, aż złoty i miękkie. Soli podczas gotowania. Przejdź czosnek przez chesnokodavku i je smarować plastry bakłażana.

Pokroić plastry cebuli z pomidorami.

Nasmarować patelnię z olejem roślinnym, w jej dolnej części, umieść bakłażana. Następnie ułożyć łuk, a na górze - mięso. Następnie ponownie włączyć bakłażana i cebulę. pomidory pozycji warstwa wierzchnia.
Wysłać do pieczenia w piecu, ogrzewając ją do dwustu i pięciu stopni. Gotować przez około trzydziestu pięciu lub czterdziestu minut. Gotowane posiłki trzeba posypać posiekanymi ziołami.

Mięso gotowane w piekarniku - jest doskonałym rozwiązaniem dla obfitego obiadu rodzinnego.

Ekaterina, medicsguru.ru

Postscriptum W tekście jedzenia niektórych form charakterystycznych dla mowy.