Soczewicy: kalorii, kompozycja oraz zastosowanie produktu
Soczewica jest tani i pożywny produkt, który znalazł szerokie zastosowanie, zarówno w Europie, jak iw kuchni azjatyckiej. W Rosji jest mniej powszechne. Chociaż w ostatnich latach coraz częściej zawarte w diecie ludzi, którzy oglądają ich sylwetki i utrzymania zdrowego stylu życia.
Odmiany i właściwości soczewicy
Obecnie istnieje kilka odmian soczewicy są podobne w smaku, ale mają inny kształt, kolor i właściwości użytkowe.
- Soczewica zielona - owoce, które po ugotowaniu dobrze zachowują swój kształt. Najczęściej tego typu jest używany w sałatek i przystawek. Bardzo użyteczne zielonej soczewicy dla osób cierpiących na zapalenie wątroby, owrzodzenia, zapalenie pęcherzyka żółciowego, choroby reumatyczne i nadciśnienie.
- Czerwona soczewica ma pikantny smak. Ma zdolność do szybkiego gotowanej miękki, a zatem jest wykorzystywane do gotowania zupy i miazgi. Czerwona soczewica jest bogaty w białka i żelaza, co sprawia, że jest bardzo przydatna w anemii.
- Brown soczewica - produkt o silnym smaku orzechowym, z której można gotować zup i zapiekanek. Zawierać w diecie brązowej soczewicy jest zalecane dla osób cierpiących z powodu gruźlicy, chorób płuc i układu mięśniowo-szkieletowego.
- czarna soczewica Jest to najmniejszy gatunek. Ze względu na fakt, że jest on podobny do bieługi kawior, to jest czasami określane jako „Beluga”.
przygotowanie smaczne i zdrowe dania To pasuje do każdego rodzaju soczewicy. W przeciwieństwie do innych. Rośliny strączkowe, że gotuje się wystarczająco szybko i nie wymaga moczenia wstępnego. Dodatkowo, zad zachowuje wszystkie korzystne właściwości, nawet po obróbce cieplnej.
Korzyści z soczewicy ze względu na fakt, że składa się z dużej liczby niezbędnych aminokwasów, takich jak lecytyna - substancja, która ma korzystny wpływ na układ nerwowy, stymuluje aktywność komórek mózgu, ułatwia budowę komórek wątrobowych, i wykonuje wiele innych. wsp. funkcję.
Niezwykle cenna właściwość soczewica jest rośliną, która nie kumuluje w sobie szkodliwe substancje - azotany i radionuklidy, spowodowane jest to jeden z najbardziej przyjaznych środowisku kultur na całym świecie.
Ile kalorii soczewica?
Soczewica - zboża diety, jej kalorii na 100 g 119 kcal. wartość odżywcza jest:
- Belki- 9,0 g;
- FAT - 0,6 g;
- - węglowodany 22,1 g
Indeks glikemiczny soczewicy jest 30. Ze względu na fakt, że jęczmień ma niskokaloryczne i bogate w węglowodany złożone, to można bezpiecznie zawarte w diecie żywności dla osób cierpiących na otyłość. soczewica kalorii gotowane nie więcej niż surowe. Jedyne kobiety i mężczyźni, którzy śledzą figurę, konieczne jest, aby pamiętać, że danie z tego zboża może mieć większą wartość odżywczą, dodając inne składniki.
Zobacz także:
soczewica kalorii jest mały, więc może być zawarte w diecie w okresie diety. Zastosowanie tego zboża jest bezsporna, co sprawia, że należy go używać cały czas, nie tylko w procesie odchudzania.
- Ser kalorii
- Soczewica w diecie dla zdrowia i urody
- Przydatne właściwości roślin strączkowych i zbóż
- Właściwości lecznicze rośliny strączkowe
- Danie z soczewicy do utraty wagi
- Soczewica
- Soczewica: gotowanie recepty soczewicy diety
- Soczewicy: użytecznych właściwości i przeciwwskazania
- Czerwona soczewica - użyteczne właściwości, skład kaloryczny
- Korzyści dla ciała soczewicy
- Soczewica czarny: właściwości i zastosowanie w kuchni
- Soczewicy: właściwości użytkowe i receptury
- Kotlety bezmięsne roślinne
- Bezmięsne zupy warzywne, przepisy kulinarne
- Jakie są korzyści z soczewicy? Jak gotować?
- Zupa z soczewicy: zwłaszcza gotowania. Jak gotować soczewicę: najlepszy przepis
- Zupa z typowych czerwonych, zielonych soczewicy: recepty dla wszystkich smaków
- Soczewica w multivarka: Przepisy kaszy i zupy
- Jak pyszne gotować soczewicę?
- Owsianka z soczewicy: Przepisy, korzyści i szkodliwości potraw
- Soczewicy. Uprawa i pielęgnacja