Ile kalorii w pomidora? Przydatne właściwości pomidorów i ich zastosowanie w kuchni i kosmetyce

Tomato - jeden z najbardziej obecnie popularnych warzyw. Przez długi czas uznano za trujące i staraliśmy się go używać do zatruwania wrogów. Dlatego od dłuższego czasu w niektórych krajach, pomidor był uważany za tabu warzyw. Dla Rosji, pomidor otworzył Ekaterina Velikaya, a masa jego rozpowszechniania w rolnictwie rozpoczął w 19. v.Seychas pomidory są szeroko wykorzystywane w gotowania i kosmetyków.

Pomidory: właściwości użytkowe

Przydatne właściwości pomidorów jest trudny do przecenienia. zawierają one duże ilości witaminy, t. K. A, B, B2, B6, K, PP, E, sole mineralne i pierwiastki śladowe. Przedstawiają one: glukoza, magnez, cynk, mangan, żelazo, jod, fruktozę i sodu. Bogate w wartości odżywczej warzyw - to nie tylko godność pomidorów. Zawiera antyoksydanty, więc oni walczą z rakiem i pomaga wspierać układ sercowo-naczyniowy.

Pomidory docenić Dziewczyny na co oni zachować młodość i urodę. Ze względu na likopen substancji, warzyw chroni zdrowe komórki organizmu przed próchnicą i niszczy chore. Przez długi czas pomidory są wykorzystywane w medycynie ludowej. W szczególności, jak środek moczopędny, choroby układu nerwowego i metabolizmu. Dzięki tych warzyw serotoniny podnieść nastrój, daje odwagę i siłę. Zawarte w pomidorach lotny przekształcać w przeciwbakteryjny i środek przeciwzapalny.

Fani soku pomidorowego będą szczególnie zainteresowani, aby wiedzieć, że wypełnia ciało sodu, żelaza i potasu. Ten sok jest przydatna dla osób cierpiących na cukrzycę, pomaga w chorobach przewodu pokarmowego i zaparcia, które są częstymi towarzyszami chorób żołądka i dwunastnicy.

Pomidory są bardzo niskokaloryczny produkt. 100 g pomidorowej zawierał tylko 23 kcal. Ze względu na niską kaloryczność tych warzyw są podstawą wielu diet.

Pomidory: zastosowanie w kosmetyce

Świeże pomidory są często stosowane w kosmetykach domowych.

• Aby oczyścić twarz whiteheads, można przetrzeć świeżego soku pomidorowego lub położyć plasterki pomidora. W leczeniu trądziku pomaga mieszankę soku pomidorowego i gliceryny.
• Dla skóry tłustej pomaga maskę z krem ​​odżywczy i kawałkami dojrzałych pomidorów. Dla tej procedury, umyj twarz ciepłą wodą i mydłem, szczotką cienką warstwę odżywczego kremu na wierzchu i zastosować cienkie plasterki pomidora. Pokrycie twarz z gazy, i po upływie pół godziny, wycierania twarzy z wacikiem w zimnej wodzie.
• Rozprzestrzeniania 1 pomidor z 2 łyżki. l. świeży twarożek, 1 łyżka mleko i 1 łyżka olej słonecznikowy. Mieszanka aż będzie gładkie, dodać niewielką ilość soli i stosować na twarz na 20 minut. Maska mycie ciepłą wodą. To tonizuje i odżywia skórę.
• Kleik z pomidorów można smarować korzenie włosów, aby stymulować ich wzrost.
• Dbać o bezdusznych łokciach i piętach skóry zaleca się zrobić okłady świeżych pomidorów. Po tych procedurach, że skóra staje się bardziej miękkie obszary popękane zniknie.

Ile kalorii pomidorkami?

Wartość energetyczna pomidora jest tylko 15 kalorii na 100 g nich można gotować dużą ilość smacznych i zdrowych potraw, takich jak sałatki.

Sałata z ry i wiśniowy

składniki:

1. Puszki grzyby - 1 słoik
2. pomidorki - 15 szt.
3. Brokuły (zamrożonych) - 500 g
4. Ryż makaron - 250 g
5. olej słonecznikowy - do smażenia
6. Oliwa z oliwek - Wkłady
7. Sos sojowy - do smaku
8. nasiona sezamu - do smaku

Przygotowanie:

• Gotować makarony ryż, dwukrotnie w cedzidło i przemyć zimną wodą. pomidorki pokroić na ćwiartki.
• We wrzącej wodzie przez 3 min rzut brokuły, a następnie dwukrotnie w durszlak, wlać do zimnej wody i pozostawić do wyschnięcia na okres kilku minut.
• Puszki grzyby smażenia w oleju słonecznikowym, chłodnym i pocięto na 4 części.
• Wszystko wymieszać składniki w głębokiej salaterki, sezon sałatka z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Gotową danie posypać sezamem i służyć.

Sałatka z kozim serem z figami

składniki:

1. Szynka - 150 g
2. - Figury 4 szt.
3. pomidorki - 15 szt.
4. Oliwki - Bank 1
5. Kozie Ser - 150 g
6. Rukkola - 150 g
7. Czerwona cebula - 1 szt.
8. Oliwę z oliwek - 7 łyżki
9. Ocet balsamiczny - 2 łyżki
10. Sól i biały pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Wyciąć plasterki szynki, smażyć na patelni. Figi pokroić w plastry, cebula - cienkie pierścienie, Cherry - kwartałach.
• Wymieszać w salaterce, smażone szynka, liści rukolą i fig. Dodać cebulę, pomidory, oliwki i tarty ser kozi.
• Sezonie sałata z mieszaniny oleju z oliwek i balsamico. Posypać solą i pieprzem.

Marynowane i marynowane pomidory: kalorie

Marynowane, a także sól, 100 g ma tylko 15 kcal. wiele dodaje marynowane pomidory zup, sosów i pieczeni.

Pikantne zupa pomidorowa

składniki:

1. Uda kurczaka - 2 szt.
2. Wieprzowina z kością - 300g
3. Ziemniaki - 4 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Marchew - 2 szt.
6. Marynowane pomidory - 4 szt.
7. Czerwony pieprz i sól - do smaku
8. olej roślinny

Przygotowanie:

• Mięso wieprzowe i kurczaka ud, płukania i napełnić wodą. Dodać mięso z patelni czyszczone cebuli, umieścić na patelni na średnim ogniu. Po około 20 minutach rosół z solą, dodać liść laurowy. Pod koniec gotowania, wyjąć mięso, pokroić na małe kawałki i odłożyć na bok.
• Skórki ziemniaki, pocięto na paski i rzuca na szalce z bulionu. Gotować przez około 15 minut. Wytnij marchwi w kawałkach lub cienkich rusztu. Pozostałą cebulę pokroić w pół pierścieni. Smażyć warzywa w oleju roślinnym, solą i pieprzem.
• Zdejmij skórkę soli pomidorowy, pokrój i dodaj do miski z marchewką i cebulą. Wlać do miski trochę rosołu, zamknąć pokrywę i gotować je delikatnie przez około 15 minut.
• Następnie dodać 1 łyżkę cukru, wymieszać i przenieść do rondla z bulionu. Doprowadzić do wrzenia, wyłączyć grzanie, przykryć i odstawić na 20 minut. Pod koniec gotowania, nie zapomnij dodać kawałki gotowanego mięsa.
• Gotowa zupa podawane na gorąco, posypane posiekanymi ziołami, doprawić śmietaną lub majonezem.

Zobacz także:

• kapusta kalorie
• Ile kalorii w gulaszu warzywnego?

Pomimo faktu, że pomidory są stosunkowo nowe w naszym kraju, zajmują czołowe pozycje wśród innych. Rodzajów warzyw. Wynika to z ich wysokiej wartości odżywczej, o niskiej zawartości kalorii i cennych właściwościach. Każda gospodyni wie wiele przepisów, których skład obejmuje koniecznie pomidory. Wiele kobiet ich używać w innych celach. - Do produkcji wyrobów kosmetycznych dla skóry i włosów.