Zielone pomidory z czosnkiem na zimę

Jeszcze w ubiegłym roku, to pokazał mi jak gotować zielone pomidory w puszkach z czosnkiem na zimę. Co mam pyszne pomidory, nie może przekazać w słowach! Mamy je wszystkie w ciągu zimy umyali czyszczone, co było w sklepie, ale to jest gdzieś w dwudziestu 700 puszek gram. Dlatego od początku lata, przypominam mężowi o tym, jak nie zapomnij zabrać je do domu ... I w końcu, mam je. Właśnie wczoraj skończyłem przygotowania do zimy pomidorów z czosnkiem i dlaczego proponujesz ten przepis.

Receptura „Marynowane zielone pomidory z czosnkiem”:

Przygotuj pusty na zimę: pomidor, czosnek, koper i chrzan, pieprz i ząbek. Przy okazji można kilka gvozdichek w słoiku i nie umieścić - to jest amatorem.

W celu przygotowania do napełniania się 2 litry wody, 1,6 filiżanki cukru, 9% octu szkła, 2 łyżki. l. sól. To będzie wystarczająco dla czterech puszek 1,5 litra.
Do napełniania, połączyć wszystkie składniki i gotować, patrząc rozpuszczenia się cukru. Po rozpuszcza się, wypełniając gotowy.

Czosnek obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. Umyj pomidory. Weź kilka głębokich cięć w każdym podłużnym koncentratu pomidorowego i cienkie płyty z czosnkiem w nim. Wrzucić do wysterylizowanych słoików wszystkie przyprawy, a następnie przeładować po brzegi zebrany zielone pomidory z czosnkiem.

Wlać do słoików napełniania na gorąco i umieścić na 15 minut do sterylizacji. Zielone pomidory z czosnkiem w occie zewnątrz bardzo smaczne, a nawet z ledwo wyczuwalny kwaśny! Doskonała przekąska!

Uszczelniającej nasadki na to czasu, aby wlać wrzącej wody i kilku minut w gorącej wodzie. Śruba pokrywy na słoikach, włączyć je do góry nogami, przykryć ciepłym kocem, czekając, aż się ochłodzić. Pomidory, czosnek, konserwy, przechowywać je w chłodnym pomieszczeniu w temperaturze 15 C. Więc cieszyć apetyt, oczywiście! Mam nadzieję, że moje zielone pomidory z czosnkiem na zimę spadnie do gustu.

Karolina, medicsguru.ru

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne