Surowe żółtko właściwości użytkowe

Surowe żółtko zawiera składniki odżywcze, minerały i witaminy niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu. Jest on obecny: 12 witaminy, procentowa zawartość niektórych z nich jest dzienna szybkość. Najbardziej żółtka witaminy A, E, B1, B2, B9, B12, D, K, F. Kompozycja żółtka ponad 50 minerałów - wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, potasu, sodu, chloru siarka i inne. Wykryta żółtka lecytyna, tłuszcze, białek, karotenoidów, cholesterolu.

Lecytyna odżywia mózgu i tkanki nerwowej człowieka, jest środkiem profilaktyki stwardnienia rozsianego, jak również normalizować funkcjonowanie wątroby, dróg żółciowych i pęcherzyka żółciowego.

Żółtko jaja jest bogatym źródłem choliny - aminokwas, który jest w stanie chronić mózg od narodzin do śmierci, zapobiegając utracie pamięci w starszym wieku. Ponadto, cholina wzmacnia wątrobę poprzez wpływ na metabolizm tłuszczów, ważne dla ludzi funkcji rozrodczych jest.

Karotenoidy przyczynić się do poprawy ostrości wzroku, hamuje rozwój zaćmy starczej.

cholesterol żółtko, w porównaniu z innymi żywności, nie odnosi się do tłuszczów nasyconych, a tym samym łatwo rozszczepia.

fosfolipidy - złożone lipidy są źródłem kwasu fosforowego wymaganej dla ludzkiego życia. Stanowią one rodzaj rozpuszczalnika dla nadmiaru cholesterolu i wykazują działanie protivorubtsovy.

Substancje zawarte w żółtku jaj stymulują układ odpornościowy i mózg, są zaangażowane w procesie hematopoezy, wzmacnia kości i stawy, stymuluje przepływ żółci, poprawy żołądkowego i jelitowego perystaltyka.

Należy zauważyć, że składniki odżywcze żółtka jaj trawione przez organizm człowieka wynosi 95%.

Niezwykłe właściwości surowego żółtka umożliwiają jego zastosowanie w kosmetykach do wytwarzania masek, jak szampon i innych środków. To zmniejsza zapalenia i podrażnienie, zapobiega wysychaniu skóry i włosów, wykazuje działanie przeciw starzeniu. Po umyciu włosy z żółtka jaja, są miękkie, mocne i posłuszny.