Solenie ogórków bez octu na zimę

W sierpniu przychodzi czas konserw ogórki. Jednak poszła dalej, a cała września. Ludzie wynaleźli mnóstwo receptur tego umiłowanego przekąskę z wódką. Istnieje dość egzotyczne przepisy - wszystko może pochodzić z naszych ludzi. Ale to zrozumiałe, bo dowcip i mądrość - nie ma! Jednak mimo wszystko egzotyczne, są one łatwo dostępne do użytku.

Teraz w modzie, aby przygotować się do zimy marynowane ogórki konserwowe bez octu. Pytaniem, jak marynowane ogórki bez octu na zimę? To bardzo proste, oferują pewne niekonwencjonalne recepty.

Ogórki z porzeczek

W celu przygotowania pojemnika trzech litrów się 40 g cebuli i wysuszonych nasion kopru, olej z nasion 4 szczypiorek, kawałek chrzanu 2 lavrushki kilku Goroshkov pieprz i 0,5 funtów porzeczki. Pokrojone cebule, zioła, chrzan porzeczki i leżał na dnie słoika. Dalsze krotnie ogórki i wlać wrzącą solanką, przyspawany w tempie 60 gramów soli na 1 litr wody za każdym razem. Wysterylizować słoiki i pokrywki bliską prokipyachonnymi.

Ogórek i sok pomidorowy

Wziąć 3 kg ogórka, 2 litrów soku pomidorowego, 70 g kopru, 100 g Sól, 4 ząbki czosnku, 50 g chrzanu liści i papryki, lavrushki 3 kawałek czerwonej papryki. Na dole ziół i przypraw, drop i krotnie górną ogórków. Wlać wszystko Hot solone sok pomidorowy, przykryć pokrywami i wysterylizować prokipyachonnymi.

„Lemon” ogórek

Z obliczeń trzech litrów słoika do przygotowania 30 g nasion cebuli i koper, szczypiorek 3, kawałek chrzanu 2 grochu lavrushki i niektóre pieprzu. Pokrój cebulę, a wraz z ziół i przypraw, rzucać się na dnie banków, górna leżały ogórki. Wszystko to wlać gorącą solankę gotować obliczenia dla każdego litra wody - 20 g granulowanego cukru, 60 g soli i pół soku z cytryny. Bank wysterylizować.

Ogórek z wódką

Ta receptura sól powłoka ogórki bez octu i pieprzem. Weź mały ogórek, wiśni i porzeczki liści, korzeń chrzanu, parasole koperkiem. Ogórki, wlać wrzącą wodą, a następnie umieścić kilka sekund w lodowatej wodzie. Spowoduje to, że ich ostre. Liście, chrzan i koper spadek na dno banków, a następnie położyć ogórki. Przygotowania solanki z obliczeń dla każdego litra wody - 60 g soli i 50 ml wódki jakościowej siły 40 °. Do konserw mogą trwać bardzo prosty wódka zachwyca tu do niczego! Wlać solankę i wysterylizować słoiki. Po kilku dniach, można spróbować. Dobrze, że miał kiszenia ogórków bez octu na zimę?

Alexander, medicsguru.ru

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne